现在正值金秋,虽然说秋天的气候不像夏季那般炎热,干燥是秋天的主旋律,所以这个时候养生就要注意很多实行了,你知道秋天喝什么粥比较养生吗,秋天吃什么好呢,秋天养生水果有哪些呢,一起来看内容介绍吧。
秋天喝什么粥比较养生
1、鸭肉海带萝卜粥
材料:鸭腿1只,海带50克,萝卜300克,大米70克,姜10克,清水及适量食盐。
做法:首先将之前准备好的鸭腿用清洗干净然后剁成小块并晾干,紧接着把海带和大米洗干净,然后将鸭肉、海带、大米一同放入锅中,加入适量的清水和生姜片,然后煮开之后改用小火慢慢熬,之后再加入白萝卜,等到白萝卜在煮开就可以了。
2、百合杏仁赤豆粥
材料:百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。
做法:先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,后加冰糖调味。
百合杏仁赤豆粥红白相间,粥稠味美,具有清热利湿、滋阴润肺的功效,适于咳嗽、喘促、口干者。
3、冬瓜仁薏米粥
材料:冬瓜仁20~30克,薏米15~20克,粳米100克。
做法:先将冬瓜仁洗净,煎取汁,去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。
薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒,功能清肺化痰、排脓,用于肺热咳嗽。
4、蜜豆南瓜粥
材料:南瓜100克、米饭1碗、蜜红豆50克、白砂糖少许、水适量。
做法:南瓜去籽,去皮,洗净切小块,锅中放水,烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开。加入一半的南瓜和蜜红豆,煮开,把南瓜煮的软烂,捣碎。加入剩余的一半南瓜,将南瓜煮软,粥变浓稠出锅即可。
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。黄澄澄、软糯糯的南瓜不仅看着赏心悦目,还是养胃佳品,对女同胞来说还有排毒美容的功效。
5、红薯小米粥
材料:红薯50克,小米50克。
做法:红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块。小米淘净。小米、红薯放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。
红薯大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低,因而对减肥、健美有一定的作用。在干燥的秋冬季,来碗红薯粥对身体的好处多多。在我国的古典中医文献中:红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。
秋季吃什么养生水果
梨
梨水分充足,富含各种维生素,能维持细胞组织健康的状态,辅助帮助气管排毒、净化软化血管,高血压的朋友经常适量吃梨,可辅助稳定血压,肝病患者适量喝梨汁对康复有好处。经常干咳无痰、唇干舌燥、呼吸时热气逼人,可自制梨汁早晚服用。
鲜枣
五谷加大枣、胜过灵芝草,一天十个枣、一辈子不显老,金秋时节,路边村头身披油绿碧叶的枣树,缀满锃亮的大红枣。鲜枣的营养价值和干枣不同,很多维生素是干枣不能比拟的。比如维生素c,秋风起不少朋友身体抵抗力差,容易出现感冒发烧等症状,充足的维生素c,可以增强身体对外界环境的应激能力,并且提高身体的抵抗力。
结语:每个世界养生的方法是不一样的,而且每个人的体质不一样,所以养生食材也就自然不一样,秋天,虽然天气变得凉爽,但是依旧会感觉很干燥,这个时候就需要喝点养生粥了,上文推荐了几款食疗方,希望可以帮助大家喝粥养生。











