午餐对于多数人来说可能都没有那么的重要，因为这顿饭一般是在外面吃的，只要能吃饱就行了。其实在中午的时候如何合理的安排我们的饮食，对健康是好处很大的。中午吃什么好?有一些食物是比较推荐的哦!中午吃什么减肥?一起来看吧!
抗衰老抗癌食品——西兰花
在中午推荐大家可以吃一些西兰花，这种十字花科的蔬菜具有帮助抗衰老以及抗癌的效果哦!它含有大量的维生素C以及胡萝卜素，吃了之后能够帮助我们去除面部的皱纹，还可以淡斑。如果想要身体素质好，吃西兰花是不错的选择。
补充蛋白质——鱼肉
吃鱼肉也是不错的，鱼肉里面的蛋白质含量高，而且人体吸收起来也比较容易，对比猪肉来说，鱼肉里面的脂肪相对少一些，更加健康。吃鱼肉的时候一定要把肉给煮熟了，假如吃半生不熟的鱼肉，很可能会感染上寄生虫。
降脂食品——洋葱
把洋葱放在中午吃也是不错的，但是在吃了之后应该要及时的去漱口、刷牙，否则可能会引起口臭。洋葱里面有一些能够帮助我们降低血脂的成分，所以对于胆固醇比较高的人群来说，应该要常吃。用冲了水的刀切洋葱，不容易流眼泪哦。
抗氧化食品——豆腐
丰富的豆制品也是我们在午餐的时候可以食用的，因为除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，氧化意味着衰老。
保持活力食物——圆白菜
圆白菜是十字花科蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进直肠健康，帮助排毒。
中午吃什么减肥
橄榄油
橄榄油是目前营养学界所推崇的地中海饮食结构的重要内容，其富含单不饱和脂肪酸，作为烹调油有助于平衡整体膳食脂肪酸比例，减少炎症。
土豆
土豆富含膳食纤维、钾、维生素C、维生素B6，还有2%的蛋白质，由于其抗性淀粉高、饱腹感强，因此很多人提出吃土豆能减肥。
不过一个普通土豆大约370g，每100g有76卡路里的热量，一个土豆相当半个汉堡了，减肥的前提是替换掉主食。
牛肉
牛肉富含肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉还具有丰富的维生素B6、钾和一流的蛋白质。牛肉所含有的铁元素是人体造血的必要物质。
同时牛肉的食用多样化，各个部位都有丰富的口感。
糙米
人们常吃的白米饭其实已经去掉了稻谷的米糠层和胚芽，而米糠层中富含预防脂溢性皮炎的维生素B6、改善皮炎的烟酰胺，胚芽中也富含天然维生素E。
以糙米代替精白米面可以大大增加膳食纤维的摄入，有助于预防便秘和调节血脂。
胡萝卜
从“类胡萝卜素”家族的名称上就可以看出胡萝卜的营养价值，需要提醒的是类胡萝卜素是脂溶性的，单纯生吃吸收率低。
经过蒸煮、研磨使细胞壁破碎增加吸收率，或者搭配一些肉类等高脂肪的食材、蘸酱等，不建议用太多的油，反而不健康。
杨桃
杨桃是一种水嫩多汁的水果，在所有水果中含糖量高，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B属、维生素C、微量脂肪、蛋白质等多种营养成分。杨桃能够帮助体内消化，达到瘦身效果。
总结：在中午的时候，吃点洋葱、杨桃、西红柿、西兰花等等都是很好的。中午的时候一定要吃的有营养，这样在下午我们才会有精神。当然也不能吃的太多了，这样对于肠胃会产生刺激。午饭之后如果能够散步二十分钟左右，养生效果更好。
