节食这个词大家应该都不陌生了，在减肥的时候，很多人都会使用这个方法。比如说晚饭不吃了，或者是一个月不吃米饭，这样就会变瘦了。但是节食是有很大的危害的，会让我们的身体出现严重的问题，大家应该注意避免。减肥好方法有哪些?
营养不良
长期的节食减肥，会导致营养不良，相信这一点不少人都知道了吧!因为我们在节食的时候，摄入的食物首先品种不够，有很多食物都不敢去吃了，另外就是量也少，各种营养摄入的根本就不足够支持人的身体，所以就会营养不良了。
营养不良的人会有皮肤发黄、瘦以及大脑反应慢等症状，在医院检查之后就能明确的。营养不良如果不严重，通过一段时间的调理是可以好转的，但是严重的营养不良，治疗起来也是很有难度的，希望大家要注意避免这样的情况出现。
可能造成情绪低落
长期的节食会导致人的情绪受到影响，因为我们的情绪想要好，比如要吃饱，身体需要的各种营养都充足，这样才能感觉到开心。长期连饭都吃不饱，当然是会感觉到情绪很低落的。有些人甚至因为节食而患上了抑郁症，后果是比较严重的。
胃癌
节食有可能会造成胃癌，这是很严重的一个后果，希望大家要注意。节食的时候我们的肠胃不能吸收足够的营养，肠胃的功能会下降，而且肠胃难以适应节食和暴饮暴食这样的切换，可能会反复的出现胃疼和胃酸之类的情况，然后引起胃癌。
如果你上网搜索一下，很快就可以找到很多人关于节食之后胃不舒服的故事。为了快速的变瘦，很多人完全不吃主食，或者是只吃苹果或者黄瓜，更有人连续好几天除了喝水，什么也不吃。
有一位的美食家叫做原晓娟，就曾经表示自己之所以患上胃癌，和长时间的节食、暴饮暴食有很大的关系。很多人本身就有胃部的疾病，更加应该好好的调理肠胃，不能进行节食，否则就可能会患上胃癌，这是非常危险的。
贫血
食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。
如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。
神经性厌食症
有很多疯狂减肥的人都患上过厌食症，比如说很多的艺人，为了上镜好看，生活中常常只是简单的喝点水、吃点青菜叶子，每次稍微吃一点就觉得自己好像在犯罪，长期这样就会导致人对食物没有了兴趣，患上厌食症。
上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究，发现神经性厌食症患者中女性占88.9%，在起病诱因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。
神经性厌食症患者的减肥方式多种多样，比较集中的有回避导致发胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦患上这种病，就算自己想治愈都很难。
胆结石
胆结石往往与吃得太少关系密切，尤其是那些减肥心切、不吃早餐、不吃米饭、有的甚至只吃少量蔬菜的人患胆结石的概率更是大大提高。因为摄食过少，纤维素含量过高，会引起胆囊淤滞、排空延缓、胆汁黏稠以至结石形成。
科学家对因减肥所致的胆结石病人做过专门研究，结果发现：减肥者胆汁中的胆盐含量明显增加，黏液增加至少10倍以上，钙类也增加40%，而钙与黏液的增加，对胆结石的形成起到了主要作用。
减肥好方法
黄瓜鸡蛋法
想要减肥的朋友，在平时可以适当的吃一点黄瓜和鸡蛋，这样做的效果可以说是比较好的，我们每餐只吃黄瓜和鸡蛋，代替3餐，坚持7天，那么就会瘦下来哦，不过这个时候我们会特别特别的想念肉的味道。它是很好的刮油办法。
原理：黄瓜是常见的蔬菜果肉脆甜多汁，清香可口，并且它含有丰富的物质，像是胶质、果酸和生物活性酶，这些物质可以帮助我们促进身体的新陈代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜本身也具有清热利尿、预防便秘的功效。
苹果减肥法
吃2天苹果然后正常节制的饮食3天，这样几个周期循环，效果不错。
原理:肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
结语：节食的危害有这么多，相信很多人都会感觉到比较吃惊吧!因为不少人都认为节食只是让人饿肚子而已，并不会怎么样，其实后果是很严重的。想要好的身材是很正常的一个想法，但是我们一定要采取正确的方法，比如运动，而不能节食。
