说到山东，相信大家第一时间想到的一定是山东的泰山了。其实山东有名的不仅仅是泰山。很多的景点都是非常有代表性的，近几年也是很多人到山东旅游，品尝山东的美食，观赏山东的美景，今天小编就要给大家介绍一下在山东如何旅游。
目录
3、山东旅游注意事项 4、山东旅游需要准备什么
山东旅游
山东，因居太行山以东而得名，简称“鲁”，省会济南。先秦时期隶属齐国、鲁国，故而别名齐鲁。山东地处华东沿海、黄河下游、京杭大运河中北段，是华东地区的北端省份。西部连接内陆，从北向南分别与河北、河南、安徽、江苏四省接壤;中部高突，泰山是全境高点;东部山东半岛伸入黄海，北隔渤海海峡与辽东半岛相对、拱卫京津与渤海湾，东隔黄海与朝鲜半岛相望，东南则临靠较宽阔的黄海、遥望东海及日本南部列岛。
山东是儒家文化发祥地，儒家思想的创立人孔子、孟子，以及墨家思想的创始人墨子、军事家吴起等，均出生于鲁国。姜太公在临淄(今淄博市临淄区)建立齐国，成就了齐桓公、管仲、晏婴、鲍叔牙、孙武、孙膑等一大批志士名人;齐国还创建了世界上第一所官方举办、私家主持的高等学府——稷下学宫。
山东是中国的经济大省、人口第二大省、中国温带水果之乡，国内生产总值列全国第三，占中国GDP总量的1/9。2013年，山东与广东、江苏，一起被评为中国具综合竞争力省区。
山东是第十届中国艺术节，中华人民共和国第十一届运动会，第三届亚洲沙滩运动会，2014年世界杯帆船赛、世界园艺博览会、APEC贸易部长会议，2015年世界休闲体育大会、国际历史科学大会举办地。
地形地貌
山东省境内中部山地突起，西南、西北低洼平坦，东部缓丘起伏，形成以山地丘陵为骨架、平原盆地交错环列其间的地形大势。泰山雄踞中部，主峰海拔1532.7米， 为山东省高点。黄河三角洲一般海拔2—10米，为山东省陆地低处。境内地貌复杂，大体可分为中山、低山、丘陵、台地、盆地、山前平原、黄河冲积扇、黄河平原、黄河三角洲等9个基本地貌类型。山地约占山东省总面积的15.5%，丘陵占13.2%，平原占55%，洼地占4.1%，湖沼平原占4.4%，其他占7.8%。境内主要山脉，集中分布在鲁中南山区和胶东丘陵区。属鲁中南山区者，主要由片麻岩、花岗片麻岩组成;属胶东丘陵区者，由花岗岩组成。绝对高度在700米以上、面积150平方公里以上的有泰山、蒙山、崂山、鲁山、沂山、徂徕山、昆嵛山、九顶山、艾山、牙山、大泽山等。
土地
山东土地利用类型按一级分类共有耕地、园地、林地、牧草地、城乡居民点及工矿用地、交通用地、水域、未利用土地8大类，其特点是垦殖率高，后备资源少。因受生物、气候、地域等因素影响，山东省土壤呈多样化，共有15个土类、36个亚类、85个土属、257个土种，适宜于农田和园地的土壤主要有潮土、棕壤、褐土、砂姜黑土、水稻土、粗骨土6个土类的15个亚类，其中尤以潮土、棕壤和褐土的面积较大，分别占耕地的48%、24%和19%。
经典旅游线路
1、山水圣人旅游线：济南(大明湖、趵突泉)——泰安(泰山)——曲阜(孔府、孔庙、孔林)。
2、黄金海岸旅游线：日照(万平口、桃花岛、刘家湾)——青岛(栈桥、海底世界、八大关、五四广场、崂山)——烟台(蓬莱阁、金沙滩)——威海(刘公岛、华夏城)。
3、千里民俗旅游线：济南(芙蓉街、千佛山)——淄博(蒲松龄故居、齐故城、陶瓷馆)——潍坊(杨家埠、十笏园、风筝博物馆)。
交通
1、航空：您可以搭乘飞机进入山东，这是进入山东快捷的一种方式，当然费用也比其他交通方式要贵。山东目前已建成客运机场8个，分别为济南遥墙国际机场、青岛流亭国际机场、烟台国际机场、威海国际机场、潍坊机场、临沂机场、东营机场和济宁曲阜(嘉祥)机场。
2、铁路：在山东境内旅游，可选择乘坐火车前往目的地。山东的铁路已形成比较完备的网络，铁路客运几乎覆盖了省内所有城市。济南位于京沪铁路线上，因此您可以乘坐动车进入山东。其他如特快、快速、普快列车每天都有很多班次经过山东的各个城市，非常方便。
3、公路：山东公路以通车里程长、路面等级高闻名全国，通车里程、公路密度均居全国前列，主要旅游景点几乎全部可以通达。
4、水运：山东共有8个客运港口，其中青岛港、日照港为国际客运站，烟台港客运站、威海港、石岛新港、龙眼港为国际国内客运站，烟台救助打捞局码头、蓬莱港客运站为国内客运站。
住宿
山东星级饭店、商务宾馆、度假村、农家乐、渔家乐、公寓式酒店、家庭旅馆一应俱全，来山东旅游，您无论选择何种住宿设施，都会得到好客山东人热情、温馨而周到的服务。青岛、烟台、威海、日照等沿海城市的渔家乐食宿条件完备，有大床间，双人间，三人间，多人间等，不同城市收费不同，淡旺季上下浮动;一般每人每晚在20―80元不等。
购物
素有“礼仪之邦”的齐鲁大地，地域广阔，民生纯朴，物产丰饶。醇厚的历史文化、丰富的旅游资源和浓郁的民俗特色，使得山东省有数不清的富有地方特色的土特产品。济南鲁绣、东阿阿胶、青岛啤酒、潍坊风筝、曲阜三宝、日照绿茶、烟台苹果、乐陵小枣、阳信鸭梨等一应俱全，在这里一定能找到您想要的。
美食
鲁菜，是我国“四大”菜系之一，分为济南风味菜、胶东风味菜、孔府菜和其他地区风味菜，特点是调味纯正，口味偏咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。九转大肠、糖醋鲤鱼、流亭猪蹄、周村烧饼、枣庄辣子鸡、葱烧海参、黄河刀鱼、潍坊朝天锅、肉火烧、鸡鸭和乐、甏肉干饭、泰山三美、德州扒鸡、保店驴肉、沙镇呱嗒、郓城壮馍......绝对让你过足了嘴瘾。
娱乐
山东文化、娱乐、设施基础完善，大中小城市影剧院、酒吧、夜总会、KTV、高尔夫俱乐部、温泉等娱乐休闲场所一应俱全，可满足不同需求的休闲娱乐活动，泰山方特、青岛方特、潍坊富华、青岛宝龙等乐园老少皆宜。山东素有文化圣地、度假天堂之美誉，一年四季各类大型的娱乐活动，如青岛啤酒节、泰山登山节、潍坊风筝节、诸葛亮文化节等，活动内容丰富多彩。
旅游提示
1、在山东沿海选择乘船出行前请先拨打港口咨询电话确认船舶信息。
2、济南泉水甲天下，水质清洌甘美，游客可自带水壶在趵突泉、黑虎泉等取水点饮用地道泉水。
3、在购买旅游纪念品时尽量选择信誉较好的商店，商品质量有保证。
4、大部分商务宾馆不提供餐食服务，根据需要可到周边的餐馆选择就餐。
5、夏天到海滨旅游时请注意做好防晒措施。
6、山东省名山大川一般植被茂密，登山时请不要携带火种随行。
7、牢记山东旅游服务热线12301。
山东旅游注意事项
“安全第一”，在旅行过程中，安全问题必须谨记于心。
一、财物安全
虽然山东治安比较好，但是旅游旺季时景点和酒店人很多，所以要保管好自己的贵重物品，确保个人的财产和人身安全。旅行中携带物要少而精，必要的物品要带齐，违禁品不要带，以免在乘坐交通工具过关卡时遇到麻烦。现金与贵重物品须贴身携放(特别是手机与钱包)。
为保证财物安全，行李保管提醒三句话：
(1)集小成大件数清;
(2)随时清点不乱放;
(3)离开不忘回头看。
二、饮食卫生
旅游途中，应多喝纯净水，吃新鲜水果，防止水土不服。在青岛等海滨城市享用海鲜时应以少量品尝为宜，切不可暴饮暴食，尽量佐以醋食、姜汁等，尤其要少饮冰啤酒。
而且在吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳，以防肠胃不适甚至腹泻。在大排挡用餐时更要注意食品及餐具的卫生，食物要煮熟、餐具要消毒、蔬菜要过水。
三、景点购物
山东的旅游纪念品主要有海产制品，购买时可以讲价，不想买的话千万不要随便还价。在景点购物时，对贵重物品遵循眼看手勿动的原则，购买工艺品需轻拿轻放，一定要注意不要发生争执。
行程中包含的购物店是行程的一部分，游客需配合导游进行游览，喜欢的话便可购买，自愿购买，绝不强迫。当地购物，为了维护您的切身利益，记得索取正规发票，如实在没有发票的，建议您不要购买。
四、海滨游玩注意事项
游玩时分散活动时间较多。请注意听导游安排的集合时间和地点。为确保旅途安全，到海边游玩的游客应谨记以下四点：
1、团队行程不安排游泳活动，下海前请充分考虑自身状况，不可勉强而行。海边活动时请在规定的安全区域内活动，水中感觉不适时，应尽快上岸休息，并适当控制水上活动时间。
2、游玩时要保管好自己随身携带的物品。贵重物品不宜放入衣物箱内寄存，应专人看管。
3、参加高速摩托艇、水上飞机、高速游轮活动的游客要听从该处工作人员的安排，并穿好救生衣，落实各项安全措施，切忌麻痹大意有不懂的地方问工作人员直至搞明白。
4、携带儿童的游客，参加水上活动时应照顾好自己的孩子，不要让他们独自活动。
五、泰山攀登注意事项
登山过程中，要轻装，少带行李，带足饮料和必备的药品，此外，还需注意：
1、山高路陡，游山时以缓步为宜，不可过速。为安全计，一定要做到“走路不看景，看景不走路”，边走边看往往比较危险。
2、登山以穿登山鞋、布鞋、球鞋为宜，穿皮鞋和塑料底鞋容易滑跌，为安全起见，登山时可买一根竹棍或手杖。
3、山区气候变化很大，时晴时雨，反复无常。登山时要带雨衣，下雨风大，不宜打伞。雷雨时不要攀登高峰，不要手扶铁制栏杆，亦不宜在树下避雨，以防雷击。
4、游山时应结伴同行，相互照顾，不要只身攀高登险。
5、山区下暴雨时，山洪来势很猛，下雨前夕不宜在河中洗衣、游玩，以免发生意外。
6、在山峰上拍照时，摄影双方选好角度后就不要移动，特别注意不要后退，以防不测。
7、为防止火灾，在吸烟时应自觉将烟头、火柴梗熄灭，不可随意乱丢。
山东旅游需要准备什么
1.衣物
不论去哪里游玩必须要带一些衣物，肯定有很多的朋友问，这很正常啊。去哪里不需要带衣服呢?小编来解释下应该带哪些衣物，首先出门旅行讲究方便快捷，去山东旅游尽量带一些容易干的换洗衣物，如果出门旅行时间很长的话，我觉得超过4天就必须带多一点的衣服，因为出门旅行很容易就把衣服弄脏，又不太方便洗，而且洗了又不是很容易干，所以带多一点的衣物较好，其次因为海边有海风有时候会感冒啊之类的，就带一些长袖之类的厚衣服，防止感冒。如果你准备在海中戏水，玩耍的话那绝对要带泳装泳裤了。
2.鞋子
鞋子很多人都不会考虑的太多，有的人穿一只鞋就去了，果不其然的，到青岛旅游好准备两种类型的鞋子，一是运动类型的鞋子方便爬山之类的。二是好是能防水的。好是凉鞋，因为如果你在海边游玩的话，肯定要戏水所以穿凉鞋比较方便，但是不建议穿凉拖，因为拖鞋很容易掉不安全。
3.药品
因为出门在外难免有个发烧头疼感冒的，如果这时候能有个感冒药过敏药物那是再好不过了，而且山东旅游时有很多的海鲜食品，如果发生过敏的话也可以及时的缓解自治的。还有一些肠胃的药物，很多人吃了当地的特色小吃因为水土不服，会发生肠胃难受，这方面都要注意的。
4.基本的证件
出门旅行必须带的东西就是能够证明你自己身份的东西身份证。因为不论是住酒店旅馆还是坐车坐飞机都是需要证件的，以免给您的旅途中带来不便。
5.相机
其次如果你很喜欢拍照的话就带上相机吧，手机必须带因为它可以让导游随时联系到你，防止找不到路。
介绍了这么多的去山东旅游必备物品，大家是不是对山东旅游有了进一步的认识了呢，如果你准备好了就来山东旅游吧。
山东旅游风俗习惯
胶南年俗
正月登琅琊台是胶南独特的习俗。胶南吃年夜饭不在午夜吃，而在五更时分吃，因此当地把除夕夜叫“大年五更”。吃过年夜饭，人们开始拜年;拜完年，天刚蒙蒙亮，琅琊台村周围的男女老少就带了鞭炮香火向琅琊台登去;一直到正月十五，琅琊台人流涌动，络绎不绝。如今，琅琊台景区每年都贴对联、悬鞭炮、备古轿、演奏等，渲染“年”的气氛。
正月爬帽子峰是胶南的又一独特习俗。五更年夜饭后，人们纷纷持灯笼，携鞭炮、纸钱、祭品等，向帽子峰顶攀去，帽子峰是大珠山南部的一座山峰，峰顶原有徐庶庙，现仅存庙基。
民间艺术表演是胶南正月的一大民俗风景。胶南民间艺术表演的项目是传统的高跷、旱船、巨龙舞、狮子舞等。
以往由民间艺人自发组织，串村表演，由来已久，流行至今。每年正月十四前为各乡镇、村在当地的表演时间，正月十四日分片在大场、黄山、六汪等乡镇驻地同时表演;正月十五日在胶南市区进行全市乡镇、市直部门和单位彩车环城大巡游，并进行全市民间艺术大展演。
趵突泉灯会
农历正月十五日，俗称“元宵节”又叫“灯节”在济南，一年一度的元宵灯会，景象极为壮观。 一年一度的趵突泉灯会更是独具特色。各式各样的花卉灯、鸟兽灯、走马灯、故事灯、谜语灯等或富丽堂皇，或古朴典雅，或灵巧别致，具有鲜明的地方色彩。这一天，家家户户盛行吃元宵。
荡秋千
清明时节，在济南城乡，还流传荡秋千的习俗。这天，男女老幼身着新衣在街前广场立木为架，上架横木，下悬二绳，绳下横系一板，人在板上可坐可立，手握两绳可前后上下飘荡，极富乐趣。相传荡秋千本是北方胡人的一种游戏。汉、唐以来，多用在皇帝的后宫和显官贵族的园囿里，后来才渐渐传到民间。 插柳和植树 清明正是“绿柳才黄半未均”的时节。济南城乡，过去都有插柳于门，妇女儿童头戴柳枝、柳球的习俗。
据说这种风俗是为了纪念“教民稼穑”农民祖师——神农氏，后来发展为记年和表示长寿的美好愿望。农村有“戴个花活百八，插根柳活百九”的农谚。后来，戴柳的习俗渐被淘汰，而插柳、栽柳却盛行不衰，并推而广之，继而在清明时节演变成植树造林。
浴佛放生
浴佛放生是一个宗教节日。每年农历四月初八为浴佛节。民间煎香药糖水,相互赠送,到佛寺烧香施舍的,叫做“浴佛”，或买鱼、龟、螺、蚌等水中动物放生。大庙宇内多辟有专用的放生池，供人们放养动物。传说四月初八这天是释迦牟尼佛的诞辰。这天，东岳庙、北极庙等寺庙的僧道，都设坛念经做法事，许多善男信女也都涌进庙里争舍钱财。有些人还口诵放生咒，将买来的鱼、龟、螺、蚌等水生动物投放水中，终日不绝，借此表达他们的慈悲心怀与对宗教的虔诚。
端午节
济南人过端午节主要有以下特点：画门符。端午节这天，人们将“五毒”(蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎)形象的剪纸做成门符。据说这样做，是为了驱“五毒”，防瘟疫。插艾枝，悬艾虎——端午节这天一早，人们就将艾枝插在门上，或用艾蒿编织成“艾虎”，在门楣中央或戴在身上，驱虫避邪，保以安康。饮雄黄酒，吃粽子——端午节这天早饭前，要先饮一杯雄黄酒，再食用黏米、红枣等包成的粽子，饮黄酒据说可以杀虫害，辟百邪，包粽子则是为了凭吊爱国诗人屈原。戴香包、系五彩丝线——给孩子戴香包和在手腕上系上五彩丝线，这也是济南端午节普遍流行的习俗。
香包是用棉织品和丝线绣成的，包里除了装些雄黄、苍术外，还要装香草配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。五彩线象征五色龙，系五色线可以降服妖魔鬼怪。端午节这天，济南一些名士则在这一天泛舟明湖，聚会畅饮，做诗唱歌。以上这些风习，有些一直延续至今天，如端午节这天插艾枝，包粽子等，今天在济南依旧很兴盛。
碧筒饮
荷花在济南人的生活中，占有重要位置。在利用荷花方面，济南还有一些特殊的习俗。其中有意思的要算碧筒饮。大明湖的荷花盛开之际，一些官吏、文人，常到湖边避暑，他们把湖中的大莲叶割下来，盛上美酒，然后用簪子将莲叶的中心部分刺开，使之与空心的荷茎相通，从荷茎的末端吸酒喝。
这就是被唐宋文士传为美谈的“碧筒饮”。 在济南荷叶除盛酒外，用它还可以做成许多独具风味的食品。过去济南人还有吃荷花瓣的习俗，其中“炸荷花瓣”就是济南夏季特有的名菜。将新鲜、完整的荷花瓣洗净之后，挂上一层薄薄的鸡蛋糊，再放到油锅里炸，炸好后撒上白糖，吃到嘴里，清香可口，回味无穷，很为人们所喜爱。
吃春
济南人喜食香椿。香椿是一种树木，其嫩叶芳香可食。清代人称春天采摘、食用香椿的嫩叶为“吃春”，有迎接新春之意。济南近郊仲宫一带盛产香椿。每年春季，香椿萌芽抽叶时，也正是济南人“吃春”之时。此时，农民们把嫩紫或淡绿色的椿芽掰下来，拿到市场上叫卖;喜欢“吃春”的人们争相购回家中，品尝春天的香甜。
香椿有多种吃法，而济南的“香椿芽拌豆腐”远近闻名。 七月三十放河灯 在济南，过去每逢七月三十日晚，各佛寺举行盂兰盆会打醮育经，有的人家要烧上大批线香，沿院内墙根和甬路一根根插在地上，向地藏王表示虔诚;有的则用放河灯的形式超度死在河里的鬼魂。 河灯是用湿面做成的。晾干后，在灯碗里倒上豆油，再用棉花搓成灯芯，点燃之后，放在河里，让它顺流飘去。这时，只见满河点点灯火，闪闪烁烁，飘飘荡荡，河水映得通红。据说河里的溺死“鬼”见到灯火,就可以得到超生。放河灯是佛教的一种迷信活动。
明湖踩藕
济南盛产莲藕，明湖藕尤其闻名。明湖踩藕是济南一种传统习俗。踩藕时，踩藕人身穿一件皮制的不透水的“连衣裤”。皮衣见水后质地变软，穿者在水中手足可以运用自如。只见人头或皮衣上口在水面上时沉时浮，很有节奏感。这是踩藕人用脚在水下探索找藕。找到藕枝后，还要找到合适的藕节，然后用力一踩，一枝鲜藕便从根上断下，再用脚将藕挑出水来，抓一块藕上的黑泥，涂在断口外，以免灌进水去。因藕内有空气，能够浮在水面上，否则就会沉入水中。后将飘在水面上的藕收集起来，再挑到市场上去出售。
山东旅游美食和特产
酥锅
山东淄博人对于过年(春节)，特别的重视。过去人穷，过年也特别的隆重----早早的就准备年货，早早的就开始准备年节大菜,在各种各样的博山年节菜中，有一道菜是必不可少的，那就是的“博山酥锅”。
春卷
做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。品种有韭黄肉丝春卷、荠菜春卷、豆沙春卷等。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。春盘始于晋代，初名五辛盘。五辛盘中盛有五种辛荤的蔬菜，如小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽等，是供人们在春日食用后发五脏之气用的。
唐时，春盘的内容有了变化，春盘的内容更趋精美。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。类似记载，明代食谱《易牙遗意》中也有。到了清代，已出现春卷的名称。制作春卷，一般要经过制皮、调馅、包馅、炸制4道工序。
德州扒鸡山东历史传统名吃——五香脱骨扒鸡，早创产于禹城，因其工艺独特、用料考究、肉烂脱骨、营养丰富等特点而远近闻名。据传乾隆年间就盛传全国，被列为山东贡品之一。1919年载入《山东各县乡土调查录》，列为《中国名菜谱》145中名菜之首，并有“脱骨扒鸡、宗法禹城”的记载。
武城旋饼
旋饼是山东武城传统名点。相传崇祯17年春，李自成攻打北京，路经武城，闻香下马，带领身边随从径入小小的馅饼棚，饱餐之余，兴致勃勃地看了馅饼师傅的旋转技艺，说“你闪持着馅饼牌子，看这做法岂不是旋饼吗?”于是，武城旋饼因此而得名。
武城旋饼选料精良，面要上等，肉要瘦肉，其制作更加讲究，和面要根据四季温度的不同掌握软硬，并反复揉捏，馅有猪肉的、羊肉的、牛肉的，也有鸡蛋的，厚如指，大如盘，色泽褐油亮，外皮油酥焦脆，内馅松软香嫩，肥而不腻，清香可口，愈吃愈香，回味无穷。
清油盘丝饼
清油盘丝饼之所以叫“清油”，是相对荤油而言，用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细，细如银丝，达千余根，再盘成圆饼形，放油中半煎半烙使之变熟。然后，提起中间把饼拉散，散放盘中，撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口，是宴席上的佳品点心。特点：外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱。
糖醋煎饼
糖醋煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同，味道各异，有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道特点，薄而酥脆，香甜不腻，色泽金黄，品种多样，营养丰富，容易消化。
草包包子
草包包子为山东省济南市的汉族名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。
乌鱼蛋
乌鱼蛋是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的，加工时，将鲜墨鱼的缠卵腺割下来，用明矾和食盐混合液腌制，使之脱水并使蛋白质凝固即为成品。此菜早在清代初期就在山东盛行，清代中期在北京的山东菜馆亦非常盛行，特别深受当时文人雅士的欢迎，清代乾隆年间大诗人及美食家袁枚，曾多次品尝过该菜，并在《随园食单》中记载了该菜的制法：“乌鱼蛋鲜，难服事，须河水滚透，撤沙去臊，再加鸡汤蘑菇煨烂。龚云岩司马家制精。
黄家烤肉
黄家烤肉是济南传统风味名吃，以鲜香味浓，皮酥肉嫩，肥而不腻，闻名于省内外。
锅塌蒲菜
蒲菜为济南名产。它是香蒲的嫩根部，色白质细，脆嫩味美。《济南快览》载：“大明湖之蒲菜，其形似菱，其味似笋，遍植湖中，为北方数省植物菜类之珍品”。蒲菜锅塌，色泽金黄，香气扑鼻，济南游客无不争先品尝。
油煎锅贴
锅贴是一种汉族小吃，起源于山东济南，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。
济南肴鸡
济南肴鸡是山东济南汉族传统名吃，此菜色泽红润美观，肥嫩适口，越嚼越香，风味甚佳。至今已有200 年的历史，由齐鲁斋熟食店所创。该菜继承了传统制做方法，做到了选料精，配料全，烹制精细等特点。
济南米粉
以小米粉烫面，放漏床压为细丝，煮熟备用。食前浇高汤、肘子或麻汁三种，各具风味。色泽淡黄，软滑散松，有浓厚的小米香味。高汤米粉、肘子米粉适合冬季食用，麻汁米粉适合夏令食用，是山东济南传统的风味小吃。
济南市：明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋。
青岛市：青岛啤酒、崂山矿泉水 高梁饴(饴糖)、贝雕、崂山绿茶、大泽山葡萄、珍珠制品、钙奶饼干、华东薏丝琳、干白葡萄酒、即墨老酒、海鲜。
淄博市：周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃 。
枣庄市：软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆。
东营市：黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀。
济宁市：微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜。
烟台市：烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝 莱阳梨、大樱桃、无花果。
潍坊市：渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参 。青州弥河银瓜。青州花卉 昌邑银鱼。
临沂市：苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生。
荷泽市：荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛。
莱芜市：莱芜三辣(生姜、鸡腿葱、白皮蒜)、莱芜香肠。
聊城市：高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶，魏氏熏鸡。
山东旅游景点大全
山东泰山风景名胜区—— 中国五岳之首
泰山具有极其美丽壮观的自然风景，其主要特点为雄、奇、险、秀、幽、奥等。泰山巍峨，雄奇，沉浑，峻秀的自然景观常令世人慨叹，更有数不清的名胜古迹，摩崖碑碣，使泰山成了世界少有的历史文化与自然相结合的游览胜地。
登山主要可以看到的景点：十八盘、南天门、旭日东升、泰山灵岩寺、泰山普照寺、泰山竹林寺、泰山玉泉寺等。
东岳祖庭-岱庙、泰山日出、云海玉盘等风景也是泰山的一大特色。泰山风景旅游区包括幽区、旷区、奥区、妙区、秀区、丽区六大风景区。
山东济南趵突泉—— 济南七十二名泉之首
趵突泉又名槛泉，旧称泺，为泺水的源头。三股泉水成一线紧密排列，齐声迸发，声势浩大，因此被乾隆皇帝称为"第一泉"，是泉城济南七十二名泉之首，同时也是济南的三大名胜之一。
济南7、8月，雨水多，占全年降水量的一半以上，其他月份降水不多。对于这个以泉水众多、风光明秀而著称于世的美丽城市，佳旅游时间是秋季。
趵突泉水分三股，昼夜喷涌，水盛时高达数尺。所谓“趵突”，即跳跃奔突之意，反映了趵突泉三窟迸发，喷涌不息的特点。“趵突”不仅字面古雅，而且音义兼顾。不仅以“趵突”形容泉水“跳跃”之状、喷腾不息之势;同时又以“趵突”摹拟泉水喷涌时“卜嘟”、“卜嘟”之声，可谓绝妙绝佳。
山东青岛崂山风景区—— 海上第一仙山
崂山，古称劳山、牢山，位于中国山东省青岛市崂山区，黄海之滨，是中国的旅游名山，被誉为“海上第一仙山”，主峰巨峰(崂顶)高1132.7米，为山东省第三高峰，是中国海岸线第一高峰，有着海上第一名山之称。
崂山耸立在黄海之滨，高大雄伟。当地有一句古语说：“泰山云虽高，不如东海崂。” 山光海色，道教名山。2011年1月14日被评为国家AAAAA级景区。
崂山景区：巨峰景区、崂山名胜太清宫、龙潭瀑、主峰、华楼峰、北九水、仰口风景区等。
山东曲阜明故城三孔旅游区—— 孔庙 孔府 孔林
山东曲阜明故城始建于明朝，为护卫孔庙而建。明故城内分布着孔庙、孔府、颜庙以及历代孔宅府第、古泮池乾隆行宫等文物古迹，集中体现了鲁国古都曲阜古老的城市风貌和深厚的文化古韵。上世纪70年代末，曲阜明故城城墙大部分被拆除。
曲阜孔庙的历史可以追溯到孔子逝世的第二年，即周敬王四十二年(鲁哀公十七年，西元前478年)。根据《史记》的记载，当时孔子的弟子将其“故所居堂”立庙祭祀，庙屋三间，内藏衣、冠、琴、车、书等孔子遗物。至汉初，已历二百余年。
山东威海刘公岛—— 海上桃源
刘公岛位于威海湾口，距威海市区旅游码头2.1海里，乘船20分钟可到达。它面临黄海，背接威海湾，素有“东隅屏藩”、“海上桃源”和“不沉的战舰”之称。刘公岛北陡南缓，东西长4.08公里，南北宽1.5公里，窄0.06公里，海岸线长14.95公里，面积3.15平方公里，高处海拔153.5米。全岛植被茂密，郁郁葱葱，以黑松为主，多达2700余亩，1985年被命名为国家森林公园。1999年刘公岛被建设部命名为”国家文明风景区”，属于国家5A级景区。
山东青岛海底世界
青岛海底世界主要由潮间带、海底隧道和地下四层观光建筑三大部分构成，展示部分完全在地下。潮间带长35米;海底隧道长86.2米，宽2.5米，隧道拱形玻璃的弧度采用180度的常规角度、254度大角度、360度圆柱水体及窗式玻璃等多种形式相结合的造型结构，行走在隧道中，便如同置身于海底，大大小小的鱼儿在身边游弋，还能看到人鲨共舞的场面;地下四层有高达7.6米，亚洲目前大的亚克力单体圆柱展示水缸，展示一些珍贵的珊瑚礁生物。
山东蓬莱阁景区—— 中国四大名楼之一
蓬莱阁同武汉黄鹤楼、湖南岳阳岳阳楼、江西南昌滕王阁齐名，被誉为我国古代四大名楼。蓬莱阁虎踞丹崖山巅，它由蓬莱阁、天后宫、龙五宫、吕祖殿、三清殿、弥陀寺六大单体及其附属建筑组成规模宏大的古建筑群，面积1.89万平方公里。这里是观赏“蓬莱十大景”中“仙阁凌空”、“渔梁歌钓”二景的佳观景处。
戴庄花园
位于任城区境内的戴庄花园，原为明末清初画家戴鉴(号石坪)的别墅，故名“戴庄”，后转给了当地官僚富豪李澍作花园，改称为“荩园”。荩园曾有“尘世蓬瀛”之雅称，时为济宁八大名园之冠。
中国宝石城
昌乐蓝宝石有矿面积达450多平方公里，是目前为止国内大、世界罕见的大型蓝宝石矿区之一，素有“蓝宝石之乡”的美誉。而且昌乐蓝宝石以其颗粒大、晶体完好、颜色纯正、二色性显著、特异宝石多等特点，受到了国内外珠宝商和消费者的青睐。
天幕城
天幕城是青岛市北区于2007年新建设打造的一条特色街，也是目前我市乃至全省唯一集旅游、餐饮、娱乐、休闲等多种功能于一体的室内步行商业街。天幕城位于原青岛丝织厂与青岛印染厂厂区内，与寿光路平行，毗邻台东商贸区、辽宁路两大商圈，贯通青岛啤酒街、文化街、婚纱街三大街区，区位优越，交通便捷。天幕城总长度约460米，总建筑面积10万平方米，总营业面积7万平方米，天幕面积8900平方米。
威海圣水观
威海圣水观位于荣城市伟德山脉西麓，距威海市区30公里，是道教全真派发祥地之一。全真七子之一王玉阳曾在这里演习道法，为圣水观开山师祖。因观内有圣水而得名。
西霞口
霞口是我国的小康村，成立于1987年，以和谐理念为指导，让群众从经济发展中受益，大力推进人与自然、人与人之间、村与村之间的和谐，营造出社会主义小康村和谐、富足、安宁、快乐的新局面。西霞口村为国家4A级风景区，西霞口以和谐理念为指导，让群众从经济发展中受益，大力推进人与自然、人与人之间、村与村之间的和谐，营造出社会主义小康村和谐、富足、安宁、快乐的新局面。
云蒙湖
蒙阴县城东15公里有闻名全国的云蒙湖，它占地4200公项，蓄水7.82亿立方米，坝高29.8米，坝长1665米，流域面积160公顷，灌溉面积10.7万公顷，每年平均向下游供水3.79亿立方米，为山东省第二大人工湖，我国北方大型人工湖之一。它衔千山之秀，汇万壑之流，像一颗巨大的明珠镶嵌在层山峻岭之中。这里湖光山色，碧波万顷，鱼跃歌荡。
山东旅游佳时间
山东，这片古老的齐鲁大地，孕育了中华灿烂的文明，山东人憨厚质朴，山东景雄奇壮丽，那么，什么时间游山东为佳呢?北京青年旅行社小编给您简单介绍一下，希望对您的旅行计划有所帮助。
山东省属于暖温带半湿润季风气候，受海洋季风影响较大。气候特点为：四季分明，夏季炎热多雨，冬季晴朗干燥，年平均气温11～14摄氏度，年平均降水量500～1100毫米，呈东南沿海向西北内陆递减。根据山东的气候状况，可见除气温较低的冬天外，其它三季(4月～11月)均可成为出游度假的佳选择。
春季游山东
4月的烟台，连阡接陌的梨花，似渺渺轻烟，如皑皑白雪，与心爱的人漫步于梨花丛中，徘徊于梨树下那是多么美好的感觉啊。5月的烟台遍地万紫千红，绚丽多彩，花香四溢，沁人心脾。
5月虽是泰山的多雨季节，此刻山上常会遇到云海奇观。待到雨过天晴，可在山顶上领略到红霞朵朵，脚下云海碧波的壮丽景色;泰山日出日落之景象如同人间仙境，美不胜收。而夜幕降临，岱顶夕照比之日出则更是吸引人啊。
夏季游山东
8月下旬，海水温暖，是海滨旅游的黄金季节。
在青岛，逶迤的胶东湾，起伏的山峦、湛蓝的大海和欧式的城市风光交织成一幅绚丽的图画;每年一次的青岛啤酒节不容错过。
此时的烟台，不仅有清凉的海水浴场、鲜嫩的美味海鲜，还有海市蜃楼的奇观，令人流连忘返。至于孔孟故里，无论是在哪个季节，都以他的庄严肃穆，等您到来。
游客去山东旅游，必去长岛。长岛佳旅游时间为夏季，长岛冬暖夏凉，年平均气温19℃，由于是海滨地区，因此夏季是佳的旅游时间，游泳嬉水，吃海鲜，漫步沙滩，的确非常的惬意。夏季的长岛空气新鲜，拥有被称为“空气维生素”的负氧离子，每立方米2万个，为内陆城市的20倍。
环境幽静，海水清净，能看到海市蜃楼、海滋和平流雾三大奇观。长岛是中国海市蜃楼出现频繁的地域，特别是七、八月间的雨后。在长岛观黄海日出、渤海日落，那种喷雾而出、层林尽染的壮观景观，使太原到山东旅游的朋友眼界大开，心胸豁然。
结语：以上就是小编给大家介绍的山东旅游，相信大家看完之后也是对于山东夜了很多的了解了，而且现在大家知道山东有很多比较特色的景点的了吧，还有山东很多的美食都是值得大家去品尝一下的哦。
