巧克力知识全球10大热巧克力好去处

　　巧克力是人们非常喜欢的一种甜食，也是人们常常吃的一种食品，它的美味与漂亮的外形是人们喜欢的原因之一。而在寒冷的冬季好的甜品就是热巧克力了，今天小编就为大家介绍一下全球10大热巧克力好去处、吃巧克力的好处以及送不同巧克力的含义。

　　全球top10热巧克力好去处

　　热巧克力是适合在冬季的时候吃的一种甜品了而全球也是有许多的热巧克力的地方的，下面小编就为大家啊介绍其中不可错过的10个吧!

　　1. Shake Shack(纽约/华盛顿等，美国)

　　你也许吃过快餐店Shake Shack的汉堡和薯条，其实他家的热巧克力也非常值得一试，浓郁的黑巧克力，鲜奶油和牛奶混合起来，在冬天里来上一杯顿时温暖起来，在纽约，华盛顿等地的分店里都有卖。

　　2. Konditor & Cook (伦敦,英国)

　　Konditor&Cook's这家面包店在伦敦开有7家分店，店里香浓的热巧克力和他家颇有人气的Curly Whirly蛋糕简直是绝配，坐下来手捧热热的杯子，窝在椅子上看着窗外来来往往的人们也是一件惬意的事。

　　3. Confiserie Sprüngli (苏黎世,瑞士)

　　瑞士的巧克力水准从来不会让人失望，这家店也不例外，去过的人都赞不绝口，喝过他家的热巧克力整个人都会开心起来。

　　4. Angelina (巴黎,法国)

　　这家店自1903年开张以来接待过Coco Chanel等许多名人，游客们到巴黎都慕名而来，如果不提前预约要等好久才能有位置。有机会去巴黎的话一定要尝尝他家的非洲热巧克力，考究的原材料和高大上的环境绝对让你觉得不虚此行。

　　5. Baked (纽约,美国)

　　这家的热巧克力里有两种不同的巧克力带来双重美味，倒入牛奶和浓浓的奶油，再加一点奶酪进去，在寒风凛凛的冬日来这么一杯再幸福不过了。

　　6. Cacao 70 (蒙特利尔/渥太华，加拿大)

　　Cacao 70经营各式巧克力美食，简直是每一个巧克力控的天堂，连热巧克力都有很多不同的选择。这里推荐加了一层棉花糖和融化巧克力的美式热巧，还有加了一点橙皮的意式热巧，如果可以接受的话还可以试试不常见的辣味热巧，想必也是别有一番滋味。

　　7. Caffè Rivoire (佛罗伦萨,意大利)

　　Caffè Rivoire是佛罗伦萨有名的下午茶好去处，游览景点之后来这里享用一杯香醇的热巧克力，甜甜的糖浆和浓厚的奶油都让人十分满足。

　　8. Mindy's Hot Chocolate (芝加哥,美国)

　　听名字就知道这家店的热巧克力有多专业了，尤其是在他们的网站上就可以下单，订购一份热巧克力和香甜的棉花糖送到家中，冬日的严寒中足不出户就能享受到来自热巧克力的温暖。

　　9. Chocolate House (卢森堡市，卢森堡)

　　卢森堡的这家巧克力店十分精致特别，他家的热巧克力并不是现成的，而是要客人先选一个喜欢口味的“巧克力勺”(小木勺上有一个巧克力方块)，选好之后他们会端给你一杯热牛奶，然后把小木勺放进去等上面的巧克力融化后，就变成香气四溢的热巧了，去欧洲旅行的朋友不妨去一试。

　　10. Fassbender & Rausch (柏林,德国)

　　Fassbender & Rausch是柏林的一家百年巧克力名店，号称世界上大的巧克力作坊之一，店里各式巧克力和甜点让人欲罢不能，当然他家的热巧也是绝对对得起名店的称号，香醇的味道和浓郁的口感都会让热爱巧克力的你久久不能忘怀。

　　吃巧克力的好处

　　巧克力是十分受到人们的喜爱的，而吃巧克力也是有许多的好处的，下面小编就为大家详细的介绍下吧!

　　1：远离心血管疾病

　　巧克力中含有一种“神秘成分――多酚，它对心血管有很大的保护作用。多酚是一种存在于茶、红酒、巧克力和葡萄酒等植物类食物中的天然化合物。研究表明，这类物质可能具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。

　　巧克力的多酚不仅含量高，而且吸收率也高。大量的研究都已证明，科学地食用巧克力可在一定程度上降低心脏病的发生率和死亡率。此外，巧克力中的黄酮类物质可大大延长体内其它重要抗氧化剂(如维生素E、维生素C)的作用时间，为其他保护心血管的营养物质提供坚强的后盾。

　　2：全面补充微量元素

　　很多人一提到巧克力就自然能想到“能量、脂肪、糖“，殊不知，巧克力中还含有丰富的微量元素，包括镁、铜、铁、锌等，且吸收率较高。这就是为什么很多爱吃巧克力的人都很少出现上述微量元素的缺乏状况。

　　镁、铜、铁、锌等元素对人体是至关重要的，特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。巧克力在抗氧化，保护心血管方面之所以能发挥独到的作用，其中不乏上述微量元素的贡献。此外，巧克力中磷的含量也很丰富，100克巧克力中含有280毫克磷。磷和钙相结合是骨骼健康的基础，所以食用巧克力对于骨骼是很有利的。

　　3：增强你的免疫力

　　巧克力中所含有的黄酮物质具有免疫调节的作用。免疫调节是一种极为复杂的过程。人为地通过药物等手段调节免疫功能会承担一定的风险。好在巧克力和其他一些食物可以承担起这一任务，在提高免疫系统的同时，将风险值降至较低水平。

　　4：快速补充能量

　　运动营养学的研究表明，运动前使用巧克力可增加肌肉内的糖原储备，从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳，同时也有利于长时间运动后糖原的恢复。因此，对于参加运动或体力活动的人，处于生长发育阶段的儿童和青少年、体质虚弱和病人以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说，巧克力的能量密集浓缩，体积小，风味独特，甜而不腻，不易产生饱胀感，是一种理想的能量补充剂和运动加速器。

　　5：赶走灰色心情

　　巧克力具有具有抑制忧郁情绪，使人产生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有丰富的苯乙胺，这种物质对人的情绪调节发挥着重要的作用。巧克力还含有丰富的镁元素(每100克巧克力含410微克镁)，而镁具有安神和抗忧郁的作用，很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物。

　　6：不会导致血脂升高

　　很多人对吃巧克力感到担心，认为会发胖，会患糖尿病和龋齿等，其实这是一种误解。

　　巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品，但巧克力中所含的可可脂，是不饱和脂肪酸，是不会使人发胖的，大量实验表明，可可脂不会增加血液中胆固醇的含量。至于怕巧克力中糖太多，吃了会得糖尿病，也是没有根据的。据专定测定，糖尿病并非是食用蔗糖引起的;而且，目前中国人均每天食糖仅17克，而每天食用30-50克糖是绝对安全的。巧克力不同于糖果，由于它溶解快，不易留于口腔，对牙齿损害不大。

　　7：让你们享受美妙“性福”

　　在临睡前吃很多巧克力会让睡眠不好的人更加难以入睡。不过，如果你和他都不想快速入睡，而是想要享受一下甜蜜的“性福”，那么在临上床前吃少量的巧克力会让你们如鱼得水，因为巧克力有一定的性刺激作用。巧克力含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质，能唤醒人的身体器官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样让人精力充沛，还会令你更加妩媚动人。一次调查显示，34%的法国女性和38%的加拿大女性承认，她们都喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。

　　送不同巧克力的含义

　　巧克力是浪漫的代名词，很多人会在情人节的时候送巧克力来表达心意，但是送不同的巧克力是有不同的含义的，下面小编就为大家介绍一下吧!

　　牛奶巧克力：完美的融合。

　　送出：表示你觉得对方很纯洁，很乖巧，是个可爱的小精灵。

　　黑巧克力：个性的神秘和固执。

　　送出：表示你觉得对方有个性，很神秘，喜欢冒险，深不可测。

　　果仁巧克力：一心一意。

　　送出：表示你觉得与对方一起很温馨，很想随时陪伴左右。

　　心型巧克力：那是我的心。

　　送出：你希望与对方之间的关系尽快明朗化。

　　带玩具的巧克力：情趣。

　　送出：表示你与对方的关系正介于情人和朋友之间。