春天到了，由于我们的不良饮食，使得我们的肠胃总是不舒服，这样也容易引起结肠炎，结肠炎给人们的生活带来很多不便，轻者疼痛几分钟，重者半天，今天小编就和大家一起来聊聊有关结肠炎的知识，大家都来看看吧!
目录
1、结肠炎吃什么食物 2、小孩结肠炎吃什么食物
3、老人结肠炎吃什么食物 4、孕妇结肠炎吃什么食物
在生活中，急性肠炎患者，需要注意食物之外，还要主要日常的身体休息和治疗。
在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。
肠炎初期
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱。
在生病后的8个小时到12小时之内，患者可以吃大米粥、藕粉、细挂面等食物。
如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
肠炎好转期
可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条等。
宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。
我们需要引起注意的是，不宜多喝牛奶和糖，它们在身体里容易产生气体，造成腹部胀痛。小编建议还是多吃点通气食物。
肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感。
要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物。
避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
患有结肠炎的孩子在饮食上需要注意以下六点
1.每日进餐定时定量不过饱;若有条件，好少量多餐，每天5-7餐。
2.避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤。
破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;
化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物。
如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物。
如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
3.选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,
经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
4.选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
5.烹调方法。可选用蒸、煮、氽、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6.其他，进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化;根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
结肠病是一类医学界公认的多发病、难顽病，在消化系统，其发生率仅次于胃病，
老人结肠炎吃什么食物
饮食
1.老年人缺血性结肠炎吃哪些食物对身体好：
饮食宜清淡为主，合理搭配膳食，多吃蔬果，注意营养均衡。
2.老年人缺铁性结肠炎好不要吃哪些食物：
不宜吃油腻食物
不能食用油炸的食品。
忌刺激性食物
应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。
少吃粗纤维食物
忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。
慎吃海鲜
不能食用有关海鲜类的产品。
孕妇结肠炎吃什么食物
禁食期
急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重的患者会出现脱水和电解质紊乱。
此时应禁食，使的胃肠道彻底休息，依靠的是静脉输液以补充水分和电解质。
病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐的代谢紊乱。
流食期
病情的缓解后的恢复期，首先就是试食流质饮食。
一般的患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。
开始是可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质。
如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。
尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜的食物以及肉类。
少渣半流食期
流质饮食顺利过渡以后，可以改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始的时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。
好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。
可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
半流食期
食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
结肠炎吃什么水果好
水果分为热性凉性温性，对于有胃病的人来说，吃温性的水果较好，如樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
饮食上注意一日三餐定时定量，可少食多餐，细嚼慢咽，避免进食过冷过烫以及辛辣刺激类食物。
多吃一些小米、山药、栗子、红枣、蜂蜜等有益脾胃的食物。
天然维生素C水果
红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂。
干果不能少
干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E、能补充人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E还是一种抗氧化剂。
吃一些黄色水果
黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
红色水果好
葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。
涩水果要注意
空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果、如柿子、山楂、香蕉等、这些水果单宁含量较高。
空腹时会刺激肠胃、引起不适，同时使蛋白质变性、不容易消化、降低蛋白质营养价值。
果仁要慎吃
许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸、氢氰酸被吸收后、使人体不能正常呼吸、易导致窒息、死亡。
慢性结肠炎是一种慢性、反复性、多发性以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位。
指直肠结肠因各种致病原因导致肠道的炎性水肿，溃疡、出血病变。
症状为左下腹疼、腹泻、里急后重、时便下沾液、便秘或泄泻交替性发生、时好时坏，缠绵下断、反复发作。
慢性结肠炎是慢性结肠通常根据致病原因分为特异性，即有明显原因的结肠炎，和非特异性即致病原因不明的结肠炎。
1.避免受凉，控制情绪外，饮食是一个非常重要的方面。
本病在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。
因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧症状。
2.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。
3.慢性结肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染。
因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
4.慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。
如吃一些本不应对肠道造成影响的食品后腹泻加重，就要找出原因，摸索规律，以后尽量不要食用。
5.患者平常应加强锻炼，如打太极拳，以强腰壮肾，增强体质。
6.注意腹部保暖。
结肠炎中医食疗方
结肠炎患者需要注意饮食，加强蛋白质及维生素的摄入。
下边介绍常见结肠炎的中医食疗方
大枣健脾粥
原料
大枣50g,山药、莲子各30g,白扁豆20g,白砂糖适量。
制作
各味加水煎熬至烂熟，白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。
营养功效
健脾胃，养气血，调营卫，生津液。适用于脾虚久泻，消化不良，四肢乏力。
人参粥
原料
人参10g，粳米100g,冰糖适量。
制作
将粳米洗净，加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉和冰糖搅匀再煮至2—3沸，便用。
功效
人参可补五脏，益元气，健脾止泻，对治疗结肠炎有相当的好处。
凡脾胃虚弱，消化不好，大便时溏时泻，或餐后则便，水谷不化等可治。
金樱子莲芡粥
原料
金樱子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，莲子、芡实、山药各15g，粳米50g。
制作
先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，滤汁去渣，然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量，共煮成粥。1日分2次食用。
功效
可温肾止泻，用于五更泄泻，肠鸣则泻，泻后则安，腹部畏寒，形寒肢冷，腰膝酸软，舌质淡，苔白，脉沉细。
车前扁豆薏仁粥
原料
车前草15g，淡竹叶、干荷叶各9g,白扁豆、薏苡仁各30g,粳米60g。
制作
先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎，去渣滤汁，然后将白扁豆、粳米加水适量煮成粥，加入药汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。
功效
清热利湿解毒，可用于便泄如注或泻而不爽，大便黄绿臭浊，肛门灼热，烦热口渴，小便短赤等。
豆蔻当归煨乌鸡
原料
豆蔻、当归各10g,葱白、生姜、盐适量，乌鸡一只，味精。
制作
乌鸡洗净，除去内脏，将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内，加清水炖熟烂，食时加适量盐、味精。
功效
固涩止泻，调补气血。适用于脾虚泄泻日久导致血虚。
荔枝粥
原料
干荔枝5枚，粳米100g。
制作
干荔枝去壳与粳米同煮为粥，供晚餐服食，连吃5天为1疗程。
功效
温阳益气，生津养血，用于黎明前泄泻、口臭等症状!
发病原因
1.由于细菌、病毒或真菌感染而致。
2.精神因素引起大脑皮层活动功能障碍，导致植物神经系统功能紊乱，产生肠道平滑肌痉挛，缺血、粘膜溃疡。
3.遗传因素方面，已有报道单卵双胎同患本病。
4.近年来提出本病的免疫学因素，发现此类病者的血清中存在非特异性抗结肠抗体。
其病理变化，为多发性不规则的表浅溃疡，反复发作可因瘢痕组织引起肠壁增后，结肠缩短，肠腔变窄等。
建议使用以下食疗方法
香椿鱼
原料
鲜香椿叶100克，面粉、水、盐适量。
制作
将鲜椿叶洗净，切碎，面粉加适量水和盐调成面糊，然后将香椿叶放入面糊内调匀。
烧热锅，放植物油，烧至油六成熟时，把糊料用勺徐徐倒入油锅内，成条索状，形成一条小鱼。炸黄熟透后捞起即成。
陈皮椒姜焖竹丝鸡
原料
竹丝雄鸡1只，陈皮3克，高良姜3克，胡椒6克，苹果2个。
制作
将竹丝鸡宰杀，去毛及内脏，洗净切成小块。陈皮、高良姜、胡椒、苹果洗净。
把全部用料葱、醋、酱油和匀，放入锅内，加少量水，温火焖熟，调味即可。随量食用。
砂仁焖猪肚
原料
猪肚500克，春砂仁10克，花椒、花椒粉、葱花、生姜各少许。
将猪肚用盐、清水反复漂洗干净，并放入开水中泡去膻味，刮除白膜，备用;春砂仁洗净、打碎，生姜切片。
把砂仁放入猪肚内，起油锅，用姜燥香猪肚，然后加水、调味，温火焖熟。
后下花椒、胡椒粉、葱花、略焖，去砂仁，猪肚切条即成。随量食用。
枣蔻煨猪肘(猪蹄)
原料
猪肘1千克，红枣60克，红豆蔻10克，冰糖180克。
制作
将猪蹄刮洗干净，放入沸水锅内煎去腥味，捞出。
红枣洗净，红豆蔻拍破，装入干净的纱布袋内，扎紧袋口待用。
在砂锅的锅底上垫几块瓷瓦片，再放猪蹄、清水(适量)入锅。
用武火烧沸后，撇去浮沫，加冰糖，红枣、红豆蔻，烧1小时。
转用温火煨约2小时，煨至猪蹄熟烂，取红豆蔻不用，起锅装盆即可。
桃酥豆泥
原料
扁豆150克，黑芝麻10克，核桃5克，猪油125克，白糖120克。
将扁豆淘净，放入沸水锅煮30分钟，至豆皮能挤脱为度，捞出挤去外皮。
放入碗内，加清水淹没豆仁，上笼用武火蒸约2小时，至扁豆熟烂取出，去水捣成泥，以能通过漏瓢细孔为度。
黑芝麻炒香研细待用。锅烧红后离火，揩干净再放在火上，放猪油。
烧至油六成熟时，将豆泥放入锅翻炒，至水分将近时，放白糖炒匀。
结肠炎民间偏方
根据临床经验，本症主要分为以下几型：
大肠湿热型症状
腹痛、下痢脓血，肛门灼热，泻而不爽。苔黄腻，脉滑数。
治法
清热导滞，调气行血。
方药
芍药汤加白头翁汤加减;
白头翁20克、黄柏10克、黄连10克、黄芩10克、大黄5克、槟榔10克、当归10克、木香10克、炙甘草15克。
寒湿凝滞型症状
痢下白多赤少，或纯为白冻，伴腹痛，里急后重。苔白腻，舌质淡，脉滑或濡。
治法
温化寒湿。
方药
胃苓汤加减。
苍术10克、白术15克、厚朴10克、陈皮10克、桂枝10克、茯苓15克、炮姜10克、木香10克、炒白芍10克。
脾胃虚弱型症状
大便时溏时泻，水谷不化兼有粘液，稍进油腻之物。
则大便次数增多，面色萎黄。肢倦乏力。舌质淡苔白，脉细弱。
治法
健脾益胃。
方药
参苓白术散加减。党参10克、茯苓15克、白术15克、扁豆10克、山药15克、陈皮10克、木香10克、砂仁10克、炮姜10克。
肾阳虚衰证症状
晨起腹泻、腹痛、肠鸣，便急，泻后则安，形寒肢冷，腰膝酸软。舌质淡，苔白，脉沉细。
治法
温肾固肠。
方药
四神丸加减。
补骨脂12克、肉豆蔻10克、吴茱萸5克、赤石脂10克。
五味子10克、肉桂10克、白芍15克、炙甘草5克、炮姜5克、诃子肉10克。
溃疡性结肠炎属于中医“痢疾”、“泄泻”范畴，病因病机较为复杂，常常为虚实夹杂，寒热互结之证。
故临床用药时应根据证型灵活掌握。
大肠湿热型和寒湿凝滞型均属实证，多表现于初次发作的急性期。
但因此病容易反复，很多病人病程较长，体质虚弱。
在急性发作时亦可出现以上症状，应属本虚标实之证，须根据病情辨证施药。
对久病脾胃已伤，不宜口服寒凉之剂。
但脓血便又很严重的患者，可给予口服扶正之品，再根据病情给予凉血之品灌肠治疗。
多数病程较长的病人均为脾肾两虚型，需用健脾温肾法治疗。
肠炎症状
黏液血便或血便
患者有时会排出内含坏死黏膜、浸润之炎症细胞和少许黏液的大量牙膏样物质，表面可带少许血液，约有3%的患者主要现象为下消化道大出血。
腹泻
腹泻是溃疡性结肠炎主要的症状之一，严重时可达每日10次以上，可为脓血便、黏液血便或便血。
如果累及直肠，可伴有里急后重感。也会存在个别患者无腹泻而有便秘的特殊情况。
腹痛
腹痛轻者为隐痛，典型者为绞痛，疼痛部位常位于左下腹和脐下。
慢性结肠炎的食疗药膳
饮食治疗
腹泻期要注意补充营养，适当减少饮食中纤维素成分，以易消化富含叶酸、铁、钙、镁、锌等微量元素的流质饮食为宜。避免牛奶及乳制品。
严重者初几天宜禁食，可用静脉高营养治疗，使肠道得到休息。
心理治疗
做好患者思想工作，尽量全身放松，精神过度紧张者，可用镇静剂如安定、舒乐安定等。
食疗
健脾止泻糕
鲜山药250克、赤小豆150克，芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。
制法
赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。
鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层。
上层点缀适量果料，上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上。分食之有健脾止泻之功。
百合粥
芡实、百合各60克。上两味药放入米粥内同煮成粥，主治脾虚泄泻。
紫苋菜粥
紫苋菜100克，白米50克，先用水煮苋菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做早餐服之。
总结：通过上述小编的讲解，大家也知道了有关结肠炎的危害，我们应该更容易的去保护自己的肠胃，做到防范于未然，小编建议大家在春天里不要食用生冷食物，细菌滋生能力强，给身体健康带来危害。
