中学生早餐食谱搭配 早餐吃得好才会有精神

  有的朋友可能会认为早餐只要吃了就可以了,这样不注重早餐的质量也是不行的,特别是孩子们。早餐的营养搭配是很重要的,吃得好,一天的开头就会好,学生们就能有精神迎接一天紧张的课程。下面就为大家介绍中学生早餐食谱搭配。

  香蕉煎饼

  原料

  面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量。

  做法

  1. 先调制一份面糊,将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水,按照用量混合。面糊不宜调得过稀。

  2. 把香蕉给切成片,然后用干淀粉洒在香蕉片的表面上,然后再裹上之前准备好面糊,然后下锅开始炸,炸成金黄色就可以捞上来了,然后蘸上沙拉酱就可以吃了哦,非常简单。

  时蔬五彩羹

  原料

  鸡胸肉半块、南瓜1小块、北豆腐1/3盒、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许。

  调料

  高汤适量(没有高汤,清水也行)、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、香油少许、湿淀粉少许。

  做法

  1. 鸡胸肉洗净切成小丁,加料酒、白胡椒粉、一点点盐,腌制15分钟。

  2. 南瓜去皮除籽,洗净,切小丁;豌豆粒洗净;豆腐洗净,切小丁;番茄洗净切小丁。

  3. 汤锅放到火上,加1:1的高汤和清水,大火烧开,放入鸡肉丁,煮沸后倒入豌豆粒、豆腐块、番茄丁、南瓜丁,用中火炖熟炖烂。

  淋入蛋清,搅打成蛋花,再加盐、白胡椒粉、香油调味,后用湿淀粉勾芡,撒上香菜碎就做好了。

  土豆饼

  材料

  土豆1个,面粉3勺,鸡蛋1个,洋葱粒少许,蒜蓉辣椒酱1勺,胡椒分少许,番茄酱4勺。

  做法

  1、土豆饼:把土豆刨成细丝,放进水中洗去多余淀粉,用一干净的大腕放进面粉和鸡蛋做成面糊(可稍加水)放进土豆丝拌好。

  2、热锅,放油,把土豆饼浆放入锅中煎至一面金黄,再翻转煎另一面。待土豆饼熟透(大概每边煎4分钟左右)即可装盘。

  3、茄汁:将蒜蓉辣椒酱、胡椒粉、番茄酱和开水少许用小碗混合,把洋葱粒放进锅里爆香,再倒入混合好的酱料,煮至适当稠度即可。

  美味卷饼

  材料

  春饼,酱肉,黄瓜,葱白,甜面酱,辣椒酱。

  做法

  1、将黄瓜洗净,切条。

  2、葱洗净切粗丝。

  3、酱肉切厚片备用。

  4、将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱。

  5、然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。

  自制美味肉饼

  材料

  肉馅半斤,面粉(没有称自己估摸着放的),大葱两颗(小棵的,估计大颗的一个就够了),盐,鸡精,老抽适量。

  做法

  1、肉馅放入切碎的大葱、适量盐、鸡精、老抽拌匀。

  2、和面,要尽量软和一点,和好后分成三份。

  3、将三份面团擀薄点,擀好一个后均匀的铺上肉馅。

  4、再擀一个面团,放在第一个铺好肉馅的面皮上,再铺一层肉馅,再将第三个面团擀薄铺上,把边捏紧。

  5、将平锅烧热放入油,将饼放入锅中,注意火候,别煎糊了,因为有肉,一定要弄熟了。

  6、中途在锅里要放一点水,盖上锅盖。等好了后出锅,凉了后切开,开吃!小诀窍1、肉馅一定要一个方向的打,上了劲才更好吃。

  2、面要和硬了,可以多醒一会。

  3、开小火,慢慢来,一定要弄熟了哦。

  香蕉球

  材料

  香蕉,面粉,面包糠,盐,糖,色拉油少许,鸡蛋一个。

  做法

  1.香蕉剥皮切成小段,先在面粉里打个滚。

  2.鸡蛋加少许盐和一点点糖打散,把步骤1的香蕉段放鸡蛋液里打个滚。

  3.后放到面包糠里打个滚。

  4.双立人STAUB珐琅铸铁平底锅先用小火空锅预热两三分钟。

  5.预热好的锅中倒入少许色拉油。

  6.把穿好”衣服”的香蕉段排入平底锅,小火煎至表面金黄。

  7.煎好的香蕉球用厨房纸巾吸去多余油份,摆盘,吃的时候配上番茄酱或者色拉酱即可。

  燕麦板栗豆浆

  材料

  干黄豆2/3杯,燕麦片1/3杯,栗子6个。

  做法

  1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜。

  2、栗子去皮切成小粒,燕麦片冲洗干净。

  3、将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间。

  4、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦板栗豆浆。

  结语:以上就是三九益生通为大家介绍的中学生早餐食谱搭配的内容。现在朋友们都知道中学生营养早餐的做法了吧,学生的早餐吃得好才会有精神去听课。营养跟得上,身体各方面才能健康成长。文章中介绍的中学生早餐食谱大家可不要错过了。

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