如今快节奏的生活，让很多人饮食不当，而这也就引发了胃部问题， 俗话说“三分治七分养”，与其总吃胃药，不如养好胃。那么养胃的食物有哪些呢?我们应该如何养胃呢?今天我们就来为大家介绍一下养胃菜谱，告诉大家养胃吃什么。
在我们的身边，其实有很多的食物都可以起到养胃的功效，只不过被我们忽视了而已，下面就是小编整理的一些养胃食谱，大家一起来玩吧。
养胃食谱
白菜炖豆腐
食材
白菜、豆腐、姜、蒜、香葱。
做法
1.白菜切段，豆腐切块。
2.接着将豆腐下水焯一下，捞出沥干。
3.白菜下水焯一下，捞出沥干。
4.锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。
5.入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。
6.接着放入白菜翻炒一下, 后调入盐和鸡精，即可!
7.加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。
小贴士
1.豆腐焯水，能够去豆腥味儿。
2.白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。
3.白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了。
萝卜牛腩汤
食材
牛腩、白萝卜，八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒。
做法
1.牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。
2.泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。
3.牛肉放入煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。
4.白萝卜去皮切好后，倒进肉汤里。
5.继续炖40分钟左右即可。
荸荠南瓜小米粥
食材
荸荠、南瓜、小米、糯米，电饭煲。
做法
1.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。
2.然后按下煮粥健。
3.把荸荠和南瓜去皮切块。
4.煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。
5.直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。
养胃秘诀
1.养成良好的生活习惯
少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
2.改变饮食习惯
按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
3.积极食疗
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
结语：以上就是小编为大家介绍的养胃菜谱，通过文中的介绍，相信大家已经知道了养胃的食物有哪些，知道了养胃吃什么好，相比较吃胃药，其实通过食疗来缓解胃部压力要好的多，毕竟没有什么副作用。
