晚上躺在床上，翻来覆去就是睡不着，好不容易有点困意，一闭眼又清醒了。你可能试过各种助眠方法，但有没有想过——让你失眠的元凶，可能就在你睡前喝的那杯“水”里。它就是奶茶（或含咖啡因的茶饮、咖啡），很多人以为它只是“好喝的饮品”，却不知道一杯下肚，足以让你清醒到凌晨。
奶茶里的咖啡因，比你想的要多
一杯中杯奶茶（约500ml）的咖啡因含量，通常在100-200mg之间，相当于1-2杯普通咖啡。有些浓茶底的奶茶，咖啡因甚至可达300mg以上。而一杯速溶咖啡约含60-80mg，红牛约80mg，也就是说，喝一杯奶茶，摄入的咖啡因可能比喝一杯咖啡还要多。对咖啡因敏感的人，下午喝一杯，晚上都可能睡不着。
咖啡因的半衰期：下午喝，晚上还在
咖啡因在体内的半衰期约为5-7小时。也就是说，下午4点喝下一杯含200mg咖啡因的奶茶，到晚上11点，体内仍有约100mg咖啡因残留，这个剂量足以让你入睡困难、睡眠变浅、夜间容易醒来。
糖+咖啡因的双重“捣乱”
除了咖啡因，奶茶还含有大量糖分（一杯全糖奶茶约含40-60g糖）。高糖会使血糖快速升高后迅速下降，引起夜间低血糖反应，可能让你半夜惊醒、心慌、出汗。同时，糖分刺激多巴胺分泌，让你产生“愉悦感”，但这种兴奋状态与睡眠所需的放松状态完全相反。这就是为什么有些人喝完奶茶后不仅睡不着，还觉得“心情很好”不想睡。
