红茶可以说是一种很常见的茶类，深受人们的喜欢，在平时适当的喝一点红茶可以为我们的身体带来很多的功效，它本身含有丰富的营养物质。生活中红茶的泡法有很多，不知道大家是否都了解呢?其实饮用红茶是有一些禁忌的，下面会有详细的介绍。
红茶预防心脏疾病的功效
红茶在预防心脏病方面有不错的功效，它本身含有大量黄烷-3-醇，黄酮醇，茶黄素和没食子酸衍生物可以帮助心脏病患者修复心脏功能。它还可逆转血管的异常功能，减少身体出现中风，动脉粥样硬化和其他心血管疾病是一种很好的饮品。
红茶预防癌症的作用
红茶中含有的茶黄素是一种很好的物质，它可以帮助我们减少身体中受损的细胞，这样就可以可减少细胞癌变的情况。特别是在防止乳腺，卵巢，胃，(在绝经前阶段特别是妇女)和皮肤癌方面有很好的功效。它还有助于在月经周期中提高球蛋白激素的水平。
红茶降低糖尿病血糖的功效
很多人应该不知道，其实红茶是可以帮助我们降低身体中血糖的含量的，患有糖尿病的朋友如果可以长期饮茶，这样就可以帮助我们降低空腹血糖水平，减少糖尿病的发病几率。红茶中的主要生物活性化合物多酚是降低血糖的主要物质。
红茶防止中风的作用
每天喝一杯以上的红茶或绿茶有助于预防缺血性中风。
红茶改善消化的功效
红茶含有丰富的单宁酸和其他化学物质，对身体的消化系统有积极和放松的作用。茶的这种抗炎症质量也有助于治疗消化系统疾病。化学化合物[6]存在于红茶也打架胃溃疡。
红茶抗菌活性的作用
茶多酚以其抗菌活性而闻名。研究显示红茶可以降低幽门螺杆菌感染的风险。
它可以是一种有效的足部治疗，并消除出汗，脚臭的问题。它也关闭毛孔并防止频繁出汗。您也可以将冷冻红茶袋应用于剃刀块和烧伤，以舒缓皮疹，发红和瘙痒。
红茶的泡法
1、茶具选择
现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。冲泡红茶，我们一般选用瓷器，乳白色的好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味，口感顺滑。
2、水的选择
泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。泉水佳(含钙和镁化合物少，并含有人体所需的多种矿物质)，纯净水次之。
3、投茶量根据容器(盖碗)的大小，不同茶的特点、客人的人数、客人的喜好来控制。一般到容器的三分之一，不能超过一半，茶质嫩的相对茶质老的，同样的客人，多投一点。投茶量要适中，切勿过量，一来口感不好，二来浪费。过少，滋味不足，如若发现自己投茶量少了，茶味淡了，要相对注水少一点，保持茶的口感，但水还是要盖过茶叶。
4、水量
注水一定要盖过茶叶，茶量多了，注水相对要多，茶量少了，注水相对减少，避免过浓或者有水味。
5、水温
红茶可以用100℃来冲泡，但是为了口感更好，红茶一般采用80℃——85℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了，在等它冷却到所需要的温度。刚烧开的水，等水泡全都沉了，打开盖再等一小会，一般可降到95℃——97℃，注水入茶器里，水温会降低1℃——3℃，同时需要结合季节，夏季天气炎热，冷却的时间需要久些，此时可借助倒入公道杯中冷却，冬季天气寒冷，冷却时间不宜太久。水温的控制要结合茶叶的种类、客人想要的口感来掌握。一般茶质嫩的，水温不宜太高，茶质偏老，水温可相对高些。
6、注水方法
(1)水流大小：柔和细水流注入、稳重中水流注入、阳刚较大水流注入。
(2)注水方式：定点注入、沿杯壁转圈注入，直接淋茶叶注入。
(3)水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜甜口感、追求偏淡口感的，可采用柔和细水注入，然后快出汤。
(4)水温较高、茶质较老、想追求茶味重的口感、想茶色浓的，可采用稳重中水注入，阳刚较大水流注入。注水方式没有多大的区别，但水温高的，不能直接淋在茶叶上，更不能往茶叶中部注水，这样会破坏茶叶冲泡出来的口感。一般采用定点注入，沿杯壁转圈注入。
7、出汤时间
红茶一般要求快出汤，一般保持1-5秒。如果想口感强烈一点，可浸泡时间长一点，具体还是要看喝茶人的喜好。
1、发烧病人喝红茶会升高体温，正在服用药物的话还可能降低药效。
2、神经衰弱的人喝红茶会刺激大脑神经中枢，加重失眠症状。
3、贫血病人喝红茶可能会出现鞣酸与体内铁质结合加重贫血的同时还会形成不溶性物质。
4、溃疡患者喝红茶会刺激胃酸过多分泌加重病情。
结语：上文已经为大家介绍了红茶的功效，我们现在对红茶应该有了一些了解，喜欢喝红茶的朋友，在平时可以适当的喝一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的饮品了。
