人体患上的绝大部分疾病都是离不开药物的治疗，尤其是慢性病需要长期大量的吃药，人体就像药罐子一样。众所周知是药三分毒长期服药会使药毒囤积体内，对健康不利，如何解毒?以下内容告诉您!
枸杞是一味常见的药材
枸杞在民间的称谓有诸多，如苟起子、甜菜子、红青椒、枸蹄子等，其性甘、平，多用以补肝肾、明目等，其也有清热解毒之功效。
其价格低廉、功效大所以备受广大民众欢迎。由于它的食用方式可多元化常被人们用于泡水、煲汤、熬粥等，也可单独食用，可谓是常见的一味药材。
枸杞子民间传说
关于枸杞也有这样的民间传说：从前，有一位路人在路边看见十五六岁的小姑娘对九旬老人进行杖打，而该老人却甘愿被打，于是路人便好奇向前询问姑娘和老人什么关系?又为何打他?
不料，姑娘却说老人是她的曾孙，由于老人不愿吃好药，自身不断的老去，头发发白，牙齿掉了，连路都走不动了，所以非常的生气!
路人询问姑娘芳龄，得知372岁之后便大吃一惊，便问吃何仙药?姑娘说不是仙药是仙草——枸杞。此仙草无毒，长期服用可清热解毒、强身健体、轻身不老。
除了以上的民间传说谬赞之外，清末民初的中医学、的长老人等养生之道里的三条养生法则的第三条也提到枸杞，可以说枸杞功效之大不可小视!
人体长寿的关键在于及时排出体内毒素，而枸杞就可以清除随着人体年龄的增大而囤积在体内的毒素，使人体机能正常运作，有“却老圣药”美称。
一碗解毒汤清除一身毒
枸杞叶瘦肉汤
主料
枸杞叶加枸杞梗共300，枸杞少许、瘦肉200克。
配料
花生油20克、盐适量。
做法
1、将枸杞叶与枸杞梗分开洗净。
2、将枸杞梗放入锅中后再加入3碗水，用大火烧开后转至小火煮半小时左右。
3、时间到了之后将枸杞梗取出，把切好的瘦肉、枸杞放入锅中用小火煮一刻钟左右。
4、好将枸杞叶、花生油、盐放入锅中再煮5分钟左右即可。
此汤平时可以在吃饭时食用，具有清肝明目、健脾养肝、补血养身、清热解毒、健胃清肠等功效。
雪梨银耳枸杞汤
主料
雪梨一个，银耳一小块，枸杞适量。
做法
1、将雪梨洗干净切成小块，银耳用水泡发好，枸杞洗净。
2、将泡发好的银耳撕成小块与雪梨一同放入锅中。
3、锅中加入适量的水，熬煮将近两小时左右。
4、熬煮快结束放入适量的冰糖即可。
雪梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效。
银耳又称为白木耳，有“菌中之冠”的美誉，即可当滋补品，又可当补药。
雪梨、银耳、枸杞三者一同熬成的粥则具有养肝明目、润肺止咳、清热解毒等功效!
除了单独使用枸杞进行泡水喝之外，在日常生活中，可以将枸杞与其他几种食物搭配食用也是相当不错的。
上文主要为大家介绍了几种枸杞的常见食谱，平时闲暇的时候可以自己在家制作，其制作方法也是相当简单。
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