甘草是比较常见的一味中药，甘草的功效是很强大的，对于我们的健康是有一定的好处的，那么甘草的功效和作用有哪些呢?甘草的做法有哪些?甘草的服用禁忌是什么呢?下面大家就跟着我一起来看看吧!
甘草的功效和作用
补脾益气
甘草可以用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
缓急止痛
甘草有缓解疼痛的功效，对于胃痛、头痛都有一定的缓解作用，可以将甘草熬成汤水服用。
祛痰止咳
甘草有止咳和化痰的作用，可以用来治疗气管炎、肺气肿，可以缓解咳嗽，有痰咳不出等症状。
清热解毒
用于痈疽疮疡、咽喉肿痛，湿毒，有抗菌消炎作用。也可用于减少其他中药的解毒作用。
调和诸药
用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
甘草的服用禁忌
1.患有血压过高，肥胖，糖尿病，肾脏疾病，心脏病，或肝脏和月经问题的人应避免摄入甘草。
2.正在使用血管紧张素抑制剂和利尿剂药物的人也应该避免使用甘草。
3.孕妇过量使用甘草可以引起大量出血，甚至导致早产。
4.处于哺乳期的妇女，一定要注意，不可以服用甘草，这对于自身和宝宝的健康都是不利的。
甘草的做法
甘草鱼丸红薯汤
材料：甘草20克，鱼丸200克，红薯1根，葱姜少许，盐3克，清水1200克。
做法
1、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜，上汤煲大火煮沸。
2、转文火煲20分钟。
3、在煲的过程中千万别离开时间太长。等到20分钟左右的时候就可以加入鱼丸和葱段了。
4、转旺火煮沸，继续煲15分钟。
5、后加盐调味就可以了。
甘草丝瓜汤
材料：甘草10克，丝瓜1根，瘦肉片200克，鸡高汤500克，清水600克，盐3克。
做法
(1)首先把甘草、肉片放到锅里，然后添加高汤、清水，就可以煲了。等汤煲煮沸的时候，再转文火煲30分钟。
(2)丝瓜去皮，切块备用。
(3)加入丝瓜。
(4)转旺火煲10分钟。后加盐调味。
甘草薄荷冰糖饮
材料：薄荷5克，甘草10片，冰糖10颗。
做法
(1)备好原料，薄荷、甘草、冰糖。
(2)甘草、薄荷用水冲洗干净。
(3)锅中加入1000ml水，烧开;加入洗净的甘草、薄荷。
(4)煮3分钟，放入冰糖。
(5)煮2分钟，过滤出来，放冰箱冰镇半小时。
(6)取出来即可饮用(花茶宜现泡现饮，不能隔夜)。
结语：甘草的功效和作用的功效有很多，生活当中甘草的做法也有很多，那么大家看了上述小编的介绍对于甘草的作用有哪些?都有了一定的了解了吧!希望上述小编的介绍都可以帮助到大家哦!平时可以适当吃一些甘草
