马齿苋红枣粥
原料：
优质粳米60克，银柴胡10克，马齿苋25克，赤芍10克，元胡10克，水1000毫升，红枣10枚，山楂条10克，白糖10克。
做法：
将前4味药加水，大火煮沸后，改用文火煨煮30分钟，弃药留汁，加入粳米及红枣，煮至粥稠即成。
马齿苋的药用价值
对子宫和血管平滑肌的作用，对子宫有收缩作用;对血管亦有收缩作用,此种收缩作用兼有中枢及末梢性。可以舒缓血郁结块导致的痛经现象。
当归炖鸡的做法
原料：
主料：母鸡1000克
辅料：当归20克
调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克
做法：
1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成;
2.每日一次,晚餐作菜佐食。
当归的药用价值
补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
