2.煮茶叶蛋：在温泉里煮茶叶蛋这种事，台湾人经常在做，至于好不好吃可以自己去煮煮看?
煮火锅：因为温泉常年四季都是热水，也因此也有人泡温泉泡到饿了，带火锅料及酱汁想掺在温泉里头边泡边煮来吃。
煮汤圆：利用泡温泉的时候顺便煮汤圆来吃，这是[[中国人]]特有的节日可特别享受的泡汤方式。只要将汤圆倒进温泉中无须掺任何配料，等汤圆煮熟了就会浮在水面上，当然这时候就可以一颗一颗捞起来吃。
火山型温泉，火山型温泉是因为地表的水经过火山裂缝上升涌出地表，因为温度高于人体的高度，所以人们称之为温泉。火山型温泉有很多不同的形态，有些是缓缓的从地下涌出，有些则是喷涌而出。这类温泉一般温泉都比较高，但是含有的微量元素比较多。
非火山型温泉，这是一些经过地质的勘探及分析，推算出地下深处有着因为地热产生的含水层，然后进行钻探开发，从地下将温泉打上来。这些温泉的出水量较多，而且温度比较平均，常年都不会有太大的变化。
温泉按照温度可以分为3种，温度高于75度的称为高温温泉，温度在45-75之间的称为中温温泉，而温度低于45度的称之为低温温泉。按照化学性质还可以分为酸性温泉、碱性温泉以及中性温泉。每种温泉类型不同。其功效也是不同。
依化学组成分类
温泉中主要的成份包含氯离子、碳酸根离子、硫酸根离子，依这三种阴离子所占的比例可分为氯化物泉、碳酸氢盐泉、硫酸盐泉。
除了这三种阴离子之外，也有以其他成分为主的温泉，例如重曹泉(重碳酸钠为主)、重碳酸土类泉、食盐泉(以氯化钠离子为主)、氯化土盐泉、芒硝泉(硫酸钠离子为主)、石膏泉(以硫酸钙为主)、正苦味泉(以硫酸镁为主)、含铁泉(白磺泉)、含铜、铁泉(又称青铜泉)
其中食盐泉也称 盐泉，可依含氯化物 食盐的多寡，区分为弱食盐泉和强食盐泉。
依地质分类
以产生温泉的地质特性，可将温泉分类为火成岩区温泉、变质岩区温泉、沉积岩区温泉。
