肠胃炎因注意什么
1、饮食卫生:慢性肠炎病人身体虚弱，抵抗力差，尤其胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。
2、补充水、盐等:慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。
3、注意蛋白质及维生素的摄入:在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，以补充长期腹泻所致营养消耗。慢性肠炎病人的消化吸收功能较差，宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食，一次进食量不宜过多。
4、低脂、少纤维:多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的肠道不利，故需限制。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。
5、发病期间或腹泻初愈者：不宜立刻食用难以消化的食物，如：煎炸熏烤食物、奶酪、奶 油蛋糕、粘食等。
6、不宜饮用生冷食物：经常食用性质偏凉的食物，如：绿豆、西瓜、竹笋、海带、鸭肉、 黄瓜、茄子、藕、莴苣、菠菜、芹菜、茭白、黄花菜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、蘑菇、紫菜、 梨、柿子、香蕉、猕猴桃、鸭蛋、螃蟹等，以免导致腹泻。此外，即使在炎夏，亦好 取热饮热食。
7、腹泻病人应禁酒：忌肥肉和含粗纤维易胀气的蔬菜，如韭菜、芹菜、榨菜、竹笋等食物 。生冷瓜果、凉拌菜含脂肪多的点心及冰激淋等也不宜食用。此外，坚硬不易消化的肉类， 如腌肉、薰肉、火腿、香肠等也不宜食用。
8、不宜食强烈调味品：如酒类、辣椒、咖喱、胡椒、芥末等。
总结：今天小编就为大家介绍到这里。我想大家通过文章中提及的儿童肠胃炎食疗方，大家都有一定的了解了吧。因此，在日常生活中我们要引起高度重视，特别是在平日里我们要注意卫生、饮食等。要多加注意防范，使疾病远离我们。
