怎样保护眼睛 电脑族必备的护眼食谱(2)

  2、枸杞子热饮

  枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜。味,可以泡茶也可以像葡萄干 一样作零食,对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。枸杞子清肝明目的疗效较好,因为它含有丰富的胡萝卜素,维生素A、B1、B2、C,钙、铁等,是健康 眼睛的必需营养,超市有卖,这个泡水喝不错。

  3、醒脑明目饮

  这款茶饮中使用了天麻以及川芎,都是具有良好的醒脑作用的食物。天麻能够强化电脑族的记忆能力,提高脑部的工作能力,而川芎能促进血液循环,同样可以改善脑部功能。而枸杞是一种常见的护眼明目的食物,所以这款茶饮非常适合电脑族。

  天麻3钱,川芎1钱,枸杞3钱。利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10~20分钟即可。

  晚餐菜肴

  1、苦瓜炒鸡蛋

  苦瓜在烹调后,苦味变淡,寒性也会减弱。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜,有增进食欲、益气补血明目的作用。食材搭配巧妙还有更多的养生功效。

  苦瓜与鸡蛋同食,能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒和小儿腹泻呕吐等。

  2、枸杞炒猪肝

  配方:枸杞子15克,猪肝200克。

  制法:

  将猪肝切成薄片,用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟,加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油,拌匀,放于盘内,在微波炉内高功率转4分钟,中途翻拌两次。佐餐食用。补益肝肾,养血明目。

  晚间甜品

  1、椰皇雪蛤

  雪蛤油为雪蛤精华之所在,被誉为“补药中的白金”。雪蛤富含维生素A,还有大量的活性酶、超磷脂和多种生命必需的微量元素等,具有极高的药用价值,能有效保护心脑肾,延缓衰老,解除疲劳。

  2、明目银耳

  配方:银耳(干)25克,鹌鹑蛋200克,

  制法:

  1.用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用小刀削去黑膜。

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