2.白面包+果酱，热量高还缺膳食纤维
很多年轻人图方便，早餐只吃一片白面包，抹上一层果酱。白面包属于精加工碳水，加工过程中损失了大量膳食纤维和营养，营养价值较低，而且升糖指数不低，长期食用不利于血糖稳定。果酱中含有大量添加糖，热量较高，还可能含有防腐剂，长期空腹食用，不仅无法补充营养，还可能增加身体代谢负担，让我们越吃越没精神。
三、第三种：生冷食物+空腹食用，刺激肠胃易不适
1.冰牛奶+生冷面包，损伤肠胃阳气
有些人为了追求便捷，早上直接喝冰牛奶、吃冷藏的面包，觉得这样清爽又省事，但这种搭配对肠胃的伤害非常大。经过一夜的睡眠，肠胃处于空腹状态，此时喝冰牛奶，低温会刺激胃黏膜，导致胃黏膜收缩，影响肠胃蠕动，容易出现腹痛、腹泻、胃痉挛等不适，尤其肠胃虚弱的人，反应会更明显。冷藏的面包质地偏硬，空腹食用也会加重肠胃消化负担，长期下来会损伤肠胃功能。
2.凉拌菜+空腹食用，刺激黏膜还难吸收
少数人会把凉拌菜当作早餐，觉得清淡又解腻，但凉拌菜大多属于生冷食物，空腹食用会刺激胃黏膜，破坏肠胃的正常消化环境，容易引起肠胃不适。而且凉拌菜的营养搭配往往不均衡，大多以蔬菜为主，缺乏蛋白质、碳水等营养成分，无法满足早餐所需的能量和营养，长期食用会导致营养摄入不足，影响身体正常代谢。
总结来说，早餐的核心是营养均衡、温和易消化，以上3种不健康的早餐搭配，要么高油高糖，要么营养单一，要么刺激肠胃，长期食用都会悄悄损害健康。建议大家调整早餐搭配，多加入优质蛋白、全谷物和新鲜果蔬，比如鸡蛋+全麦面包+温牛奶、杂粮粥+鸡蛋+小份凉拌菜，既方便快捷，又能补充身体所需营养。好的早餐习惯，从避开这些“雷区”开始，愿我们都能吃对早餐，收获健康好身体。
