沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好。
出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
奇异果红薯泥
材料：红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。
做法
1、红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。
2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。
3、在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。
4、把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。
5、把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。
烤红薯
材料：红薯。
做法
1、选一个250g左右的红薯，洗净，放在烤箱里面，烤箱温度设置到230度;
2、时间设置为50分钟，到点就可以取出。
蜜烧红薯
材料：红薯、蜂蜜。
做法
1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形。
2、红枣洗净去核，切成碎末。
3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。
