胆固醇高的饮食推荐
丝瓜鲳鱼粥
食材
大米1杯、丝瓜半根、平鱼(鲳鱼)2条。
辅料
鲜薄荷、姜粒、盐、胡椒粉、辣椒。
做法
1、平鱼(鲳鱼)开膛，去内脏、鱼鳃后清洗干净，将鱼切小块用盐姜粒、盐、胡椒粉腌去腥味。
2、丝瓜用刀削去瓜皮，洗干净后改刀成小块。
3、鲜薄荷现摘，清洗后用清水泡一会。
4、大米淘洗干净后放电饭锅里，加水适量，调煮粥档煮粥。
5、粥煮至7 成熟时放入丝瓜同煮。
6、开锅后放入平鱼(鲳鱼)，再开锅时方可关电源，加盖焖一小会，调味后，即可开吃。
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