高血压能喝牛奶吗 一文读懂科学饮奶指南(2)

  (二)潜在风险

  1、脂肪摄入需控制

  全脂牛奶中的饱和脂肪可能导致血脂升高,加重动脉粥样硬化,间接影响血压稳定。对于合并高血脂、肥胖的高血压患者来说,过量饮用全脂牛奶可能不利于病情控制。

  2、钠含量不容忽视

  部分调味牛奶、奶饮料为了提升口感,会添加盐或其他含钠成分。高血压患者本身需要严格限制钠的摄入(每日不超过5克),如果饮用这类高钠牛奶,可能导致钠摄入超标,不利于血压管理。

  三、高血压患者如何科学喝牛奶

  (一)选择合适的牛奶种类

  1、低脂或脱脂牛奶

  对于血脂正常的高血压患者,可选择低脂牛奶;若合并高血脂,则推荐脱脂牛奶。两者保留了牛奶中的蛋白质、钙等营养成分,同时大大减少了脂肪摄入,降低心血管疾病风险。

降低心血管疾病风险

  2、无添加纯牛奶

  购买时仔细查看产品标签,优先选择成分简单、无额外添加糖、盐的纯牛奶。避免选择果味奶、奶饮料等,这类产品往往含有较多的糖分和添加剂,对血压控制不利。

  (二)控制饮用量

  中国居民膳食指南建议,成年人每天摄入300毫升牛奶或相当量的奶制品。高血压患者可遵循这一标准,分1-2次饮用。如果早餐喝了牛奶,可搭配其他低钠、高膳食纤维的食物,如全麦面包、水煮蔬菜等,保证营养均衡。

保证营养均衡

  (三)注意饮用时间

  虽然牛奶在任何时间饮用都能吸收营养,但对于高血压患者,建议不要空腹喝牛奶,以免加快胃肠蠕动,影响营养吸收。可以在饭后半小时到一小时饮用,或者搭配一些主食,如饼干、馒头等。此外,对于服用降压药的患者,建议服药与喝牛奶间隔1-2小时,避免药物与牛奶中的成分发生相互作用,影响药效。

  除了牛奶,高血压患者还应保持均衡饮食,多吃蔬菜水果、全谷物,减少盐和脂肪的摄入,同时配合适量运动和规律作息。

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