健脾开胃调理

四喜烤麸

烤麸：烤麸蛋白质含量丰富，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。中医认为烤麸味甘性凉，有和中、解热、益气、养血、止烦渴等...

类别补虚养身调理 胃炎调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

麻辣肚丝

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。...

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理 

菜系上海菜

山芋金钱饼

甘薯：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防...

类别便秘调理 健脾开胃调理 防癌抗癌调理 

菜系上海菜

肉丝炒面两面黄

面条(标准粉)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等...

类别健脾开胃调理 延缓衰老调理 防癌抗癌调理 

菜系上海菜

桂花栗子酥

栗子（鲜）：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延...

类别健脾开胃调理 口腔溃疡调理 延缓衰老调理 

菜系上海菜

虾肉绉沙馄饨

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁...

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理 

菜系上海菜

炒素蟹粉

土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6...

类别延缓衰老调理 健脾开胃调理 

菜系素斋菜

雪菜黄鱼汤

大黄鱼：黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、体质虚弱、中老年人、失眠、...

类别补虚养身调理 贫血调理 健脾开胃调理 

菜系上海菜

腌汆

咸肉：咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。腌制食品中有较多量的硝酸盐和亚...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系上海菜

鲈鱼羹

鲈鱼：鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。准妈妈和产...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 气血双补调理 

菜系上海菜