咸鲜味

自制咸鸭蛋

1.鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。 2.鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养...

类别贫血调理 肺调养调理 

菜系山东菜

素豆腐包

豆腐的功效与作用 1.更年期的“保护神”，有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。 2.预防心血管疾病，豆...

类别补虚养身调理 养颜美容调理 

菜系家常菜

三鲜蛋饺煲

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。...

类别

菜系家常菜

酱烧鱼块

1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D...

类别益智补脑调理 高血压调理 

菜系家常菜

椒盐烙土豆

从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就...

类别胃调养调理 糖尿病调理 

菜系四川菜

鱼香鱿鱼卷

1.防治贫血。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。...

类别贫血调理 糖尿病调理 

菜系家常菜

生汆肉丸青菜汤

1.补充蛋白质和脂肪酸。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善...

类别补虚养身调理 润肠通便 

菜系广东菜

自制美味健康肉松

1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所...

类别肾调养调理 肝调养调理 

菜系家常菜

香酥馅饼

1.解热、祛痰 葱的挥发油等有效成分具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。 2.促...

类别润肠通便 补血调理 

菜系家常菜

鸡蛋蒜

1.健脑益智 鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。 2.保护肝脏 ...

类别益智补脑调理 动脉硬化调理 肝调养调理 

菜系私家菜