私家菜

腐乳脆骨

猪排骨含有丰富营养的蛋白质、脂肪、维生素。还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

类别

菜系私家菜

酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏

鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、...

类别高血压调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

萝卜排骨

萝卜：被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过...

类别防癌抗癌调理 延缓衰老调理 

菜系私家菜

翡翠百财包

虾：含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。 猪肉：蛋白质属...

类别糖尿病调理 高血压调理 

菜系私家菜

生炒胡椒虾

虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

类别高血压调理 失眠调理 

菜系私家菜

沙茶酱爆鱿鱼

鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。还有少量的脂肪和碳水化合物，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾...

类别防癌抗癌调理 糖尿病调理 

菜系私家菜

糯米藕

莲藕：维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。预防贫血，协助肝脏的运动。

类别贫血调理 胃调养调理 

菜系私家菜

川式红油鸡腿

鸡肉消化率高，易被人体吸收利用，增强体力。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的...

类别延缓衰老调理 补肾 

菜系私家菜

茄汁豆腐盅

豆腐性凉，味甘;归脾、胃、大肠经。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率...

类别冠心病调理 延缓衰老调理 

菜系私家菜

咖喱白玉萝卜

萝卜：被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过...

类别防癌抗癌调理 消化不良 

菜系私家菜