杨梅是很常见的一种水果，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，杨梅本身具有很多的功效，它能够帮助人们增强食欲，还可以美容养颜，关于杨梅的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃杨梅的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.止泻抑菌
杨梅是一种很有营养的水果，它具有收敛消炎的功效，杨梅中含有的物质对痢疾杆菌，大肠杆菌等等之类的细菌偶非常好的抑制作用，还能够有效的帮助人们缓解腹痛痢疾，能够改善人们腹泻的症状，所以食用杨梅能够止泻抑菌。
2.生津止渴
杨梅的果肉中含有多种的果酸成分，像柠檬酸，苹果酸等等，因此食用杨梅之后能够生津止渴。
3.促进消化增强食欲
食欲不是很好的朋友在平时可以多吃一点杨梅。主要是因为杨梅中含有人体需要的维生素，其中维生素C的含量比较高，并且在杨梅中含有丰富的果酸，这些使得杨梅果肉吃起来酸酸甜甜的，，能够促进胃液的分泌，从而促进消化，能够增强食欲。
4.美容养颜抗衰老
爱美的人要常吃一点杨梅，在杨梅种病含有丰富的维生素C和花青素等等物质，它们具有非常好的抗氧化功效，这些物质到了身体中可以有效的清除人体内多余的自由基，能够起到抗衰老的作用，在杨梅中含有的维生素C能抑制黑色素在皮肤中的沉积。
5.减肥
杨梅中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，加快肠道内废弃物的排出，并且杨梅中含有多种果酸成分，而这些果酸成分能够阻止人体内的糖类物质转化成脂肪，从而达到减肥的功效，并且杨梅的热量也比较低，是一种比较理想的减肥水果。
6.降血压
杨梅中含有丰富的钾元素，100克杨梅中含有149毫克的钾元素，而钾元素有助于稳定人体内的多种循环的平衡，并且有助于心脏，促进新陈代谢，同时钾元素有助于排出人体内过量的钠元素，能够降低由于高钠引起的高血压，所有食用杨梅有助于维持血压的平稳。
杨梅的吃法
吃法一：甘草杨梅
选择果肉较多的杨梅比较适合，之后将杨梅和柠檬、糖以及打成粉状的甘草一起放在锅内炒，在这个过程中杨梅的果汁不断渗出，杨梅的个头会逐渐缩小，所以选择个大的杨梅使得收缩之后的杨梅口感不会变差。
将果汁收干后取出，如果担心不够干可以放进微波炉加热烘干。后将烘干的杨梅放入器皿内同时撒上白糖搅拌均匀，使白糖均匀地裹在杨梅干上即可。
