鸡肉的功效 吃这种食物补血益气效果好

  鸡肉可以说是平时我们吃的非常多的一种肉了,鸡肉的味道好,而且价格不贵,吃法也很多。多数人都比较爱吃鸡翅膀和鸡腿,减肥人士则会经常吃鸡胸。鸡肉的功效是什么?对于爱吃鸡肉的朋友,这个问题应该了解一下哦!具体请看下文吧!

  鸡肉的功效

鸡肉的功效

  补血益气

  吃鸡肉可以补血,鸡肉中的铁元素比较高,铁能够促进红细胞的生成,所以说贫血的人应该常吃鸡肉。在女性经期的时候还有刚刚生过孩子之后,应该吃一些肌肉,这样可以很好的滋补身体。如果担心长胖,记得把鸡皮给去掉。

  养颜活血

  吃鸡肉的美容效果也是很好的,鸡肉有很多的蛋白质,还有钙和维生素,这些成分都是我们的肌肤所需要的。假如你平时摄入的营养不足,那么皮肤的状态就会比较差。想要肌肤更加的滋润和细腻,建议可以常吃一些鸡肉。

  提高免疫力

  免疫力比较低的朋友,也可以常吃一些鸡肉。研究发现,常吃鸡肉的人往往免疫能力要比不吃的人高。吃鸡肉能够提升我们的心血管系统功能,还可以促进孩子的生长和发育。现在很多人由于压力大、作息不规律都存在免疫力低下的问题。

  防疾病

  鸡肉含有磷脂类的物质,它可以有效的预防肝硬化、脂肪肝、促进新陈代谢,多吃鸡肉还能起到益智的作用。

  鸡肉怎么吃

  宫爆鸡丁

  材料:鸡胸肉、花生仁、甜蜜酱、豆瓣酱、黄酒、淀粉。

材料:鸡胸肉、花生仁、甜蜜酱

  做法

  首先将准备好的鸡胸肉切成小丁后放在碗中,将适量的的盐、黄酒、淀粉倒入鸡丁中拌匀均匀,盖上保鲜膜腌至半个小时左右。

  将甜蜜酱、豆瓣酱调成酱汁备用。锅内放适量的食用油,油温六成热,把鸡丁倒入快速翻炒,炒至变白。把酱汁放入锅中快速炒熟,收干酱汁,放花生仁炒匀即可。

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