胆结石是胆囊结石的简称，一般来说约有50%的患者一生可能没有任何症状，其余50%的患者症状类似于胃病，所以常常被误诊，在生活中，胆结石症状有哪些呢?我们要如何治疗胆结石呢，如何预防胆结石的发生呢，下面随着饮食养生汇视频全集来了解一下吧。
胆结石症状有哪些
胆结石的症状一：腹痛
胆结石明显的症状就是胆绞痛，这种疼痛一般来说发生在上腹部或是右上腹部，一般是阵发性的痉挛而引起疼痛，这种疼痛可以逐渐加剧，并且会向着右肩或者是背部放射，这种疼痛产生的原因是因为胆结石在胆囊内移动，从而使得结石在胆囊管内发生阻塞。
胆结石的症状二：恶心、呕吐等胃肠道症状
胆结石急性发作的时候不仅仅会出现疼痛，并且还会伴随着恶心、呕吐等胃肠道症状，腹痛的症状可以在腹痛之后获得明显的好转，胆结石患者在以上症状发生后会出现厌弃油腻食物以及消化不良等症状，也就是说胆结石在患者出现以上症状后会出现厌弃油腻食物、腹胀以及消化不良的症状。
胆结石的症状三：黄疸
黄疸症状一般会在剧烈腹痛之后发生，比较小的结石可能会在饱餐、进食油腻食物后或者是夜晚平卧的时候流入胆管并且造成胆囊管的堵塞，从而可以引起胆绞痛或者是急性胆囊炎。
胆囊收缩后比较小的结石可以通过胆囊总管进入胆总管从而发生梗阻性黄疸，但是黄疸的症状一般来说比较轻。胆总管受到巨大的胆囊压迫，可以引起局部的壅塞，或者引起肝细胞的感染并且受到损伤等，从而出现了黄疸。
胆结石治疗方法
一、体外碎石法
液电式碎石机的原理是利用液电式高位放电产生的巨大的能量，经过连续多次放电冲击，将结石粉碎，然后排出体外。用体外碎石治疗，即使较大的结石碎成小结石，也存在着排不净或再发的难题，另外振波碎石对肝组织还有损伤。
二、西医药物治疗
西药治疗胆结石，治标不治本，药效不能直达病灶，且西药含有激素，副作用大，过量服用可能反而对人体产生其他危害。
三、中医治疗
通过辨证施治，可以避免手术带来的身体伤害，能够标本兼治。通过药物充分吸收，服用之后能够快速消除炎症，腹痛腹胀、呕吐及恶心等症状得以解除，终溶石排石。
如何预防胆结石
1.有规律的进食
按时进餐是预防结石的好办法，尤其是早餐，因为早餐与上次晚餐间隔时间长，肝脏经过一晚的合成分泌了大量的胆汁，这些胆汁会储存于胆囊中，胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓，胆固醇/卵磷脂大泡容易形成，胆汁的粘稠度增加，易形成胆泥。因此，按时进餐能促使胆囊收缩，及时排空胆囊，防止结石的形成。
2.合理的饮食结构
日常生活中应避免进食过多的高蛋白、高脂肪、高热量的食物。适当食用纤维素丰富的饮食，以改善胆固醇的排泄，防止结石的形成。减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素。
3.对于家族中有胆结石的人群，更应该注意合理饮食
定期检查腹部B超、血脂，及早发现胆结石，防患于未然。
本期嘉宾介绍
男，博士，副主任医师，中华医学会器官移植分会移植基础学组委员，北京医学会器官移植学分会青年委员。从事肝癌、肝硬化及肝移植等疾病的临床治疗和基础研究。自参加临床工作以来已参与完成肝移植手术近200例，经治了大量的重症肝病患者，在终末期肝病患者的围手术期处理、术后重症监护及长期随访方面积累了丰富的经验，受到了广大患者的一致认可。
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