孕妇补铁误区
误区一：植物性食物的补铁效果比动物性食物好
提到补铁补血的食物，很多人首先想到的就是红枣、菠菜等植物性食物，并且认为植物性食物比动物性食物的补铁效果要好。其实植物性食物中的铁都是离子铁，也即非血红素铁，尽管铁含量较高，但吸收率较低，难以被人体吸收。而动物性食物，例如动物肝脏、动物血、瘦肉、禽类，所含的铁为血红素铁，更利于人体吸收，补铁效果比植物性食物更好。
误区二：蔬菜水果对补铁无用
调查发现，很多朋友都认为多吃蔬菜水果对补铁补血无益，其实不然。虽然绝大部分蔬菜水果中没有直接含有铁元素，不能达到直接补铁的效果，但新鲜蔬果却大多含有丰富的维生素C，可以把进入肠道的三价铁离子还原成适合人体吸收的二价铁离子，促进铁的吸收，同时减少铁对胃肠道的刺激，从而间接达到补铁补血的效果。
误区三：孕期、哺乳期妇女补铁拒绝药补
孕妇、哺乳期妇女是缺铁性贫血的高发人群，但很多孕妇认为补铁采用食补方式安全有效，而拒绝药补。然而，由于孕育孩子的需要，孕妇和哺乳期妇女每日所需的铁元素比一般人要高出3-5倍，如果仅采用食补将很难满足每日的铁需求。
误区四：血常规指数上升后就立即停服铁剂
很多缺铁性贫血患者在服用一段时间的铁剂后，检测血常规指数发现相关指标恢复到正常值，就立即停止服用铁剂。其实这种做法是错误的，很容易造成再次贫血的情况。专家提出：补铁应从缺铁第一期，即储存铁缺乏阶段开始。观察血红蛋白指标Hb恢复到正常范围后应继续补充3-6个月铁，直到观察血清铁蛋白SF维持在30~50μg后停药。
1.新鲜酸味水果帮助铁吸收
新鲜的水果富含维生素C，能帮助人体铁吸收。维生素C有还原型和氧化型两种，而只有还原型维生素C才能帮助提高铁的吸收和利用率。还原型维生素C广泛存在于新鲜的蔬菜、水果中，但它非常娇嫩，常温下食物没存放24小时其含量就衰减一半，被氧化成了氧化型，对铁的吸收作用就会大打折扣。
所以，蔬菜水果应该随买随吃，尤其是新鲜带酸味的水果，而猕猴桃是还原型维生素C含量是第一位。另外，烹饪也会影响还原型维生素C，如炒菜加热、水果榨汁等，都会导致还原型维生素C被氧化。所以，蔬菜能生吃就不要烹炒，即使烹炒也要急火快炒，好加点醋，酸性环境还原型维生素C稳定性好，不易被氧化。
2.均衡摄取肝脏、蛋黄等富含铁质的食物
动物肝脏是首选，如鸡肝、猪肝等，好一周吃两三次，每次25克左右。大家可能会担心肝脏是排毒器官的问题。动物肝脏富含维生素A，摄入过量可能中毒，但是一周偶尔吃两回是不用担心中毒危害的。但是一定要首选健康动物的肝脏。
