2、只要将龙眼干和姜片丢入杯中，再用热开水冲泡，轻轻松松，一杯龙眼姜片茶就完成啦!
小诀窍：可以根据不同的体质，随意加入红枣、红糖等搭配出适合自己的饮料，如果有时间，放入锅中隔水炖效果会更好。
龙眼牛肉汤
食材：龙眼20克，牛肉150克。
调料：盐3克，葱、姜3克，胡椒粉2克。
做法
1、龙眼去壳、核，牛肉切片码味。
2、锅中入汤烧沸，下入牛肉、龙眼调入上述调料煮至入味即可。
烹饪心得：牛肉可以选择略带筋的部分，口感会更好。龙眼、牛肉均不可久煮，否则欠佳。
特点：因为含有大量有益人体健康的微量元素，桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。
桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益。
红枣龙眼蛋花汤
材料：红枣10颗，龙眼肉25克，当归10克，鸡蛋2个。
做法
1、将红枣、龙眼肉、当归加水适量先煮至沸腾。
2、再打入鸡蛋即可。
点评：红枣、龙眼肉及当归可活血补血、养心安神。鸡蛋被誉为动物蛋白质中“优质的蛋白质”，其中含有多种人体无法自行制造的氨基酸，故在调经药膳中加入鸡蛋有补益作用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道龙眼的功效了吗？你知道龙眼的七大养生功效都是什么了吗？小编推荐的几款龙眼食谱你都学会怎么做了吗？大家在平时不妨试试这些美味的食谱，既营养健康，而且养生的功效还很多呢。
