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编者按：温馨的家居怎么能少得了花花草草的点缀呢，可有时候侍弄花草时却会不小心接触到花草的刺或汁液引起“植物接触病”！
养花防植物接触病
养花草的老人要小心植物的危害，接触一些植物的刺或汁液等，都可能引发“植物接触病”，表现为皮肤红、痒，或丘疹，流鼻涕。
水仙花
水仙花多在每年春节前后开花，白色或黄色的花蕊朵朵绽放，花开满屋清香，叶碧绿色，挺拔笔直，是理想的冬季室内观赏花卉。水仙花的鳞茎内含有秋水仙碱等毒素，人接触后可引起过敏。
马蹄莲
马蹄莲是家庭种植的常见盆花，叶片翠绿，花苞硕大，宛如马蹄，形状奇特。但是，它的叶子里含有天门冬素等有毒物质，与人体皮肤接触可引起皮炎、瘙痒。家庭种植要注意避免皮肤接触，手接触叶片后要及时清洗。
万年青
万年青绿色宽大的叶片含有和马蹄莲相似的毒性成分，与人体皮肤接触亦可引起皮炎、瘙痒。
一品红
一品红是的在圣诞节用来摆设的红色花卉，貌似花朵的红色部分其实是叶，而真正的花是在叶束中间的部分。当人接触叶片的白色乳汁时，可使皮肤红、肿、热、痛。
仙人掌
仙人掌翠绿多刺，刺中有毒。若不慎被刺伤，局部可引起红、肿、热、痛或瘙痒。
燕子掌
燕子掌是家庭盆栽常见植物。很多人将其陈设于阳台上或在室内桌子上点缀。需要注意的是，它的叶片中含有大戟脂素，人体接触叶汁，可引起皮肤红肿、胀痛、起疱，若溅人眼内，可致眼睛失明。
含羞草
开淡紫色绒花，其叶柄有灵敏的感觉，由于草叶的膨压作用，只要稍有触动，叶子就会慢慢闭合，故称为含羞草。含羞草内有一种含羞草碱，若长期接触可引起头发、眉毛脱落。
虎刺梅
虎刺梅又名铁海棠，全株生有锐刺，茎中白色乳汁有毒。虎刺梅伤口分泌出的白色乳汁，对人的皮肤、黏膜有刺激作用。
谷雨三朝赏牡丹
谷雨前后，牡丹盛放，姹紫嫣红，争奇斗妍，一派“万枝红艳露凝香”的胜景，将华夏大地点缀得分外妖娆。
牡丹，有不少美名，唐代李正封的咏牡丹诗：“国色朝酣酒，天香夜染衣。”以醉酒的天姿国色喻花之娇艳，以人间所无之天香染衣喻花之芳香，故牡丹又称“国色天香”。唐皮日休直言牡丹为“百花王”，诗云：“落尽残红始吐芽，佳名唤作百花王。”古时洛阳牡丹极盛，牡丹因此得名“洛阳花”，如唐李商隐诗：“远把龙山千里雪，将来拟并洛阳花。”牡丹叉名“紫云英”，紫云为祥瑞之气，唐元稹《西明寺牡丹》诗云：“花向琉璃地上生，光风炫转紫云英。”清代袁牧则称牡丹为“花王”，诗云：“果然不愧花王号，独占春风第一天。”白牡丹洁白如玉，玲珑剔透，而得名“玉玲珑”，宋代司马光诗：“谷雨后来花更浓，前时已见玉玲珑。”此外，牡丹为花中极品，一派富贵气象，而又得名“富贵花”。
牡丹，我国十大名花之一，毛茛科落叶小灌木，故乡在我国秦岭一带，迄今已有二千余年历史。牡丹，秦汉时作为药物，供观赏用始于隋，盛于唐，白居易的“花开花落二十日，一城之人皆若狂。”就描写了当时京城赏牡丹之盛况。北宋时，洛阳成了全国牡丹栽培中心，有“洛阳牡丹冠天下”之盛名。明，清时，安徽的毫县、山东的菏泽也成为驰名的牡丹产地。如今，牡丹的身影遍及大江南北，尤以皖、鲁、湘、甘、陕、川等省为盛。牡丹家庭庞大，品种达四百之多，纷呈异彩，依花色论，有黄、红、白、紫、蓝、绿诸色；按花型分，有单瓣型、荷花型、菊花型、绣球型和金环型等之别。经历代培育，名品辈出，如黑牡丹中的“乌龙卧墨池”、粉红牡丹中的“赵粉”、红牡丹中的“醉杨妃”、白牡丹中的“雪塔”、绿牡丹中的“豆绿”等。而“姚黄”、“魏紫”更是驰名中外的珍品。牡丹花开浓姿异彩，异态尽妍，无怪乎古人感叹：“天下真色独牡丹！”人们鉴赏牡丹时注重它的花色、花型和全株的形态神韵，且以重瓣者佳，单瓣者次；色丹者上，黄者胜，绝异者奇，作为鉴赏标准。
牡丹，雍荣华贵，花容端丽，牵动了文人墨客的情愫，诗画、词赋、戏剧等中留有它的香魂。诗人将红牡丹之红，比若“彩凤”、“霞冠”、“红艳袅烟”；写白牡丹之白，疑是“裁云”、“缀霜”、“素华映月”。摹其千姿百态，或似醉妆而卧丛，或如头重而待扶，繁丽脱俗之貌．跃然纸上。唐代李白的“名花倾国两相欢，长得君王带笑看。解释春风无限恨，沉香亭北倚阑干”，将牡丹与杨贵妃之美，刻划得淋漓尽致。唐代刘禹锡感叹：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”唐代白居易的“绝代只西子，众芳惟牡丹”，将牡丹比作姿容绝代的西施，可谓其美无伦。难怪明代冯琦直言：“春来谁作韶华主，总领春芳是牡丹。”在民间，牡丹自古被视为富裕、幸福、美好之象征。如民间吉祥画有的以牡丹配玉兰、海棠，寓为“玉堂宝贵”；配四季花，喻为“四季宝贵”：配松子，寓为“长命宝贵”。而凤采牡丹，更是人们所喜爱的吉祥图案。
“谷雨三朝赏牡丹”，自古盎然。大江南北的牡丹胜地，勾人游思。洛阳牡丹遍及城乡，魏紫姚黄，花团锦簇，彩浪奔涌，蔚为壮观；山东菏泽牡丹逾万亩，如锦似霞，锦衾相覆，绣帐连接，美不胜收；四川彭县丹景山，数十万株牡丹，竞丽争馨，婀娜多姿，丹霞满山，光彩照人，香浓如雾，风光无限；江苏盐城的枯枝牡丹虽枯枝若朽，但花期来临，却繁花满枝，红白交映，花艳香浓，令人叹为观止；北京景山牡丹园，名品荟萃，绽蕾吐蕊，艳若蒸霞，妍丽多彩，倘徉其间，望而生情，陶醉不已：江苏常熟牡丹园，每届花期，数千牡丹竞相绽放，各展异彩，艳若彩霞，交相辉映，观者如潮；上海植物园牡丹园，花开时节，争艳斗丽，斑斓悦目，各领风骚，花潮迎人流，香涛送游人，独具风光。
牡丹不仅可赏，且可入馔。明代《遵生八笺》载：“牡丹新落瓣亦可煮食。”明代《二如亭群芳谱》亦有记载：“煎牡丹花，煎法与玉兰同，可食，可蜜浸”，“花瓣择，洗净，拖面，麻油煮食，至美。”清代《养小录》中的《餐芳谱》介绍了牡丹花配制食馔的方法。在烹饪中，牡丹花食用方法多样，炸、烧、煎或做汤等，皆可成美昧，如牡丹花和肉共烩制的“肉汁牡丹”，色泽鲜丽，味美适口。鲜艳的牡丹花，用面粉裹后油炸食用，鲜香诱人；用白糖浸渍又是上乘的蜜饯；做汤时，在汤中撒些牡丹花瓣，色艳香浓，美味可口，令人食欲为之一振。此外，牡丹熘鱼片、牡丹爆鸭脯等，也是时令佳肴。
牡丹花瓣营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉和糖类，此外还含钙、磷、铁等矿物质及维生素A.B、C、E等。特别是其所含的多种游离氨基酸，更易为人体所吸收，牡丹花亦可人药，它性味平和、微苦、无毒，有调经活血的功效：明代医学家李时珍认为，牡丹花的颜色决定其功效“赤花者利，白花者补。”实证患者宜选红牡丹花入药，能加强清利效果，虚证患者选白牡丹花入药，有补益作用。又是牡丹吐艳时，偕二三知已，倘徉于牡丹观赏胜地，踏着花瓣铺就的五彩地毡，定会领略牡丹花的浪漫。倘在花市上购得一两盆盛开的牡丹花，供案头品赏，或几上雅陈，也雅致非凡，情趣盎然。
话柳
“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”这是唐代诗人贺知章咏柳的名词。
柳，别名小杨、杨柳。它冠容秀丽，形态优美，枝长丝软，四周散垂，微风吹拂，犹如绿衣仙子，摇摇摆摆，婀娜多姿。无论是“春水绿如蓝的时节”，还是“秋水共长天一色”的时光，它总是以郁郁葱葱的绿叶，轻盈婆娑的体态，给湖光山水增添无穷的诗情画意，给人们带来生机盎然的景色。
柳，在我国隋唐时代就已经有栽种，在寒食节时，更有家家门前插柳的习俗。到了宋代时，这种习俗更加盛行。据传，公元605年，隋炀帝杨广下令开挖运河，并在大堤两岸栽植柳树，还御笔亲书，把自己的姓赐给柳树，这样，柳树就有了“杨柳”的称号。“清明不戴柳，红颜成皓首。”柳为冬消逝，春到来，表现了人们珍惜春光的美好心愿。每到清明节，人们头上戴个柳条帽圈，坐着插满柳条的车子，到郊外踏青游春，观赏杨柳。《武林旧事》记载：“清明前后十日，城中仕女艳妆饰，金翠琛璃，接踵联肩，翩翩游赏，画船箫鼓，终日不绝。”宋人吴惟信《苏堤清明即事》云：“梨花风起正清明，游子寻春半出城，日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。”再如程颢《春日偶成》：“云淡风轻近午天，傍花随柳过前川。时人不识余心乐，将谓偷闲学少年。”可见，自古以来，人们对柳情有独钟，十分喜爱。
柳条轻柔细长，姿态婆娑，十分动人，所以古人多以它比喻美丽的女子．如“柳腰”，是说女子身材苗条；“柳眉”，是说女子的眉毛细长秀美，像初生的柳叶。大诗人白居易在《长恨歌》一诗中描写杨贵妃“芙蓉如画柳如眉”，就是为人熟知的比喻。我国古代，还有折柳枝送别亲友的习俗，寓意一为柳树是极易长大的速生树木，可谓生机蓬勃，用其送友，意味着无论漂泊何方都能枝繁叶茂，根基牢固。而纤柔细嫩的柳丝，则象征着情意绵绵，难分难舍；二是“柳”和“留”读音相同，“折柳”相赠，是“挽留”或“送别”的代称。由此还产生了抒发游子情思《折柳》曲，李白的诗里就有“此夜曲中闻折柳，何人不起故园情”的名句。
人们爱柳，除缘于它有较高的观赏价值，更是因其具有多种功能和药用价值。将柳树栽于河堤，可以护岸防洪；栽于沙滩，可以固沙防风；栽于道旁屋后，可以美化环境。科学试验表明，柳林地的蓄水量比无柳林地多20倍，使土地大大增强了抗旱能力。柳树能净化大气，吸收对人体有害的二氧化碳和二氧化硫。一亩柳树，一周内可以吸收大量的二氧化碳和二氧化硫，放出的氧气足够65人的呼吸需要。柳树生长很快，一般三五年就可成材，十年左右便成大树。柳木质轻而坚韧，可用于建筑及制作家具、农具；柳条纤细柔韧，白晰光滑，可编织箕、篓、筐等日用品和工艺美术品；柳树之皮，还是适纸的上等材料，也可提炼制胶。
柳的各个部位均可入药，在我国古医书中，多有对柳的记载。《本草纲目》论柳：性苦寒无毒，煎服可治黄疸和白浊。用酒煮熨诸肿痛，可祛风止痛消肿。特别是柳蕊，《中国药学大辞典》介绍它有祛风、聪耳、乌发、驻颜、坚齿、健力、益寿、轻身壮骨等作用。
在两千多年前，希腊医学家希波克拉底建议，可通过咀嚼柳树皮治疗分娩痛和产后热。1763年，有人发现柳可以治疗疟疾。1800年，科学家果然从柳中提炼出了水杨酸盐，这就是当今世界上应用广，并被称为“奇妙的药物”的阿司匹林的主要成分。现代药理分析，柳树的根、枝、叶，都含有丰富的单宁、柳酸和水杨糖苷，具有一定的抑菌和收敛作用，是防治风湿性关节炎、类风湿性关节炎及高血压病、急性传染性肝炎、慢性支气管炎、痛风等病症的良药。当然，柳树入药须在医师指导下使用。
治风湿性关节炎、类风湿关节炎等：取新鲜柳叶150克，剪成小段，放入药煲煎煮。第一次煎20分钟，第二次煎25分钟，两煎液混合，待温度稍降后加入适量槐花蜜，搅匀分成两份，早晚各服一份。
治痔疮：柳树根150克，水煎至沸后，加皮硝10克，再煎4—5分钟，倒入罐中，熏肛门。
治痛风：柳树花、金银花、蒲公英、土茯苓、紫花地丁、生大黄各30克，加水适量，煮沸后再煎30分钟，然后待温度适宜时浸洗患处。适用于湿热痹阻型痛风。
治外伤出血：柳树花适量，焙干研末，撤敷伤口，外用纱布包扎。
治无名肿毒：柳树根适量，水煎熏洗患处，可治无名肿毒和跌打损伤。
治脚癣：鲜柳叶100克，加水1500毫升，煮沸10分钟。倒入盆中，待适温时泡洗患脚30分钟，每天1次，一般5—7天见效。
“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫，’柳的生命力和适应性都很强，既耐旱又耐湿；不畏严寒，也不惧风沙，它在任何恶劣的环境中都能安家落户，茁壮成长。只要有一块土，插上一根枝，就能抽出新芽，长成大树。柳树，集绿化、观赏和实用为一体，是不可多得的树木。但愿人们多栽多种一些柳树，让其绿化我们的环境，美化我们祖国的山河，增添我们生活的情趣，造福于我们的子孙后代。
结语：家中栽种上花草不仅美化家居，对人的身体和心情都有好处，不过也要注意不要被植物“欺负”亲密接触后会不舒服哦！（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012.03，作者：李燕霞；《养生月刊》，刊号：2012.04，作者：组工、农训学，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九益生通赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
