编者按:在大部分的情况下喝茶可以提高人的抵抗力。但是对于老年人来说,喝茶要慎重。因为茶叶中含有一些能够诱发心脏病的因素。
老人饮茶三要点
尽管现代科学研究证实喝茶有益健康(健康食品),能够增强抵抗力,治疗骨质疏松,特别是喝绿茶还有降血脂和抗癌的特殊作用。但是,银川市医院老年(老年食品)病研究所余国庆主任提醒老人们,要慎喝茶,特别是慎喝浓茶。
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首先,茶叶中富含的咖啡碱有刺激机体兴奋的作用,这在老年人身上表现得更为明显。随着年龄的增长,人的心脏功能逐渐减退,老人的心脏承受能力不比当年,长期喝浓茶会使心脏增加额外负担,导致心动过速和心律失常,甚至诱发和加重多种心脏疾患。
其次,茶叶的兴奋作用发送到人体各组织器官后,会带动肌肉和血管相应地紧张和收缩,从而导致血压迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和血压(血压食品)高等疾病,因此喝茶不适当有可能导致中风等危急症候。
第三,喝茶也会影响老年人的睡眠。俗话说,前三十年睡不醒,后三十年睡不着。进入老年期以后,人的睡眠时间减少,睡眠(睡眠食品)质量不高,茶的兴奋作用也会维持得更长久。老年人哪怕是午后喝茶,也可能引起夜晚失眠,使原本难以获得的足够休息时间变得更短,第二天必定精神萎靡。如果此后再通过喝茶提神,就将陷入恶性循环。
第四,人到老年,胃的消化能力本身已经降低,而喝茶时所摄入的大量鞣酸会使食物蛋白形成不能消化(消化食品)的沉淀,并影响维生素(维生素食品)和微量元素(微量元素食品)的吸收,容易造成营养不良,还会加重老年习惯性便秘(便秘食品)的临床症状。
所以,老人喝茶应该以早、少、淡为原则,那种每日与浓茶相伴的习惯不利健康。
老人不宜常饮用胖大海茶
近年来,中草药当茶饮也成为一种时尚,但是药学专家提醒人们,有些干花、中草药当茶饮用对身体并无大碍,但有些却不宜饮用。
如胖大海是纯粹的中药,只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑,因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海无效。而且,饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人突然失音及脾虚者更应慎用。
决明子虽然有降血脂的作用,但同时可引起腹泻,长期饮用对身体不利。
甘草长期服用会引起血压升高。虽然甘草有补脾益气、清热解毒等功效,但长期服用能引起水肿和血压升高。
银杏叶含有毒成分,用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏和其它副作用。银杏叶有毒,不可泡茶饮用。
干花泡茶,也不是绝对安全,如饮用野菊花茶后少数人出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、便溏等消化道反应,脾胃虚寒者、孕妇不宜。专家指出,不要将干花、中草药当补品饮用。另外,无论剂量过大还是服用时间过长,都可能发生毒副作用。正在服用西药的患者饮用中草药茶更应注意,因为不适当地与西药联用可能对身体造成伤害。
夏季适合老年人喝的药茶
防暑茶
1、茶叶6克,藿香、佩兰各9克,水煎代茶饮。用于防治中暑。
2、鲜藕250克,洗净切片,加适量姜、糖煎汤代茶饮。用于预防中暑。
3、鲜荷叶1~2张,煎汤代茶饮。用于防暑,并有降血脂、降胆固醇的作用。
降压茶
1、苦丁茶、甘菊花、霜桑叶、白茅根、钩藤各9克,煎汤代茶饮。具有清热平眩降血压的作用。可用于高血压、头痛、眩晕、口苦咽干等症。
2、莲子心1.5克,草决明9克,用开水冲泡代茶饮。用于高血压头晕、心烦等症。
3、西瓜皮(干品)15克,草决明9克,煎汤代茶饮。用于防治高血压。
4、枸杞子9克,醋炙五味子12克,薄荷、甘菊花各6克,开水冲泡,代茶饮。主治五脏邪热,并除中暑头痛、消渴。有补肝肾、聪耳目、坚筋骨、益精髓、强阳益智等功效。尤其对于暑季食欲不振、消瘦,患有“痊夏”(苦夏)症者更为适宜。
其他治病的养生小药茶
橘红茶 化橘红一片,绿茶4.5克,开水冲泡,再入沸水锅中隔水蒸20分钟后代茶饮。本方有止咳化痰的作用。用于老年人咳嗽痰多、痰黏如胶、痰不易咯出者。
清眩茶 泽泻、白术各9克,荷叶蒂5枚,菊花6克,佩兰叶3克,泡煎代茶。有祛痰除湿的作用,用于头目眩晕、呕吐痰涎(痰湿中阻)、身重头重等。
柿叶茶 饮用时加入茶叶,一起冲泡、味微甜、清香。经常饮用,对坏血病、高血压、高血脂症有一定的疗效。还有镇静、利尿、消肿韵功效。因含有丰富的维生素C及芦丁、胆碱等成分,是一种降压、降血脂、治坏血病、动脉硬化等症的常年饮用的饮料。
肾炎茶 玉米须、冬瓜皮(干品)、赤小豆各适量,煎汤代茶饮。用于水肿及急、慢性肾炎患者的辅助治疗。
患有慢性病长期服药的老人在饮用药茶时,需与服药时间错开1—2小时。
结语:很多老年人在吃药的同时就以茶喂下午了。其实这是不正确的,喝茶和吃药一定要错开来。











