地沟油，是这几年大家一直热衷讨论的话题，本以为地沟油会因为时间的洗礼而渐渐淡出大家的视野。可是，随着不良商家制造地沟油的途径改变，地沟油具有了死灰复燃之势 。仍然需要我们高度关注，下面请跟随小编看看这一地沟油事件的始末。
新型地沟油事件
厂区一侧的仓库里，堆放着大量白色的劣质牛油，都用塑料袋装着，堆得有两米多高，有些融化了，流淌到路面上。废弃的牛油、鸡鸭油在这个工厂四处流淌，连水泥地踩着都 黏糊糊的。
整个工厂都弥漫着一股酸臭味。在工厂仓库边上，两只油锅正冒着黑烟。一只油锅里黑油正冒着热气，两只黑乎乎的大勺滴着褐色的油污;另一只油锅里，大量的猪油渣、牛油渣 混杂在一起，咕咕地翻滚着……
“现在回想起来都忍不住要犯恶心!如果不是亲眼所见，很难想象这些由屠宰场的废弃物、腐烂的皮革、变质的动物内脏炼制成的"地沟油"后竟能变成餐桌上 的食品!”一位民警对记者说。
这是位于安徽宿州的一家油脂公司，成立于2004年，是一家有证的加工工业用动物油产品的企业。3月下旬以来，浙江省公安机关与兄弟省(市)警方联合行动，连续侦破两起制售 新型地沟油案件，从上游收购加工到下游销售环节摧毁了2个特大的新型跨省地沟油犯罪网络，捣毁一批炼制新型地沟油工厂、黑窝点，抓获犯罪嫌疑人近200人，现场查获新型地沟油成品、 半成品及油渣3300余吨。这里是其中的一个制油工厂。
每天上午9点多，金华市婺城区白龙桥镇下杨村的村民老杨都会骑着三轮电动车来到白龙桥生猪定点屠宰场。这里的清洁工会把猪的废弃物整理成堆，让他将这些数量不等的废弃 物拿回家熬油。
回家后，老杨先将这些废弃物放入大锅熬，熬出的油放入专门盛放的油桶内，随后他用压榨机对熬油后剩余的油渣进行压榨取油。炼好的油会有老板上门收购。开始的时候油 是1.5元/斤，此后收购价一直在涨，提到了2元/斤。
“我原来以为老板收去是卖给化工厂做肥皂才做的，现在听民警说他们收去是加工后卖给人吃，如果知道是这样我绝对不会做，这些油太脏了，人根本吃不得。”老 杨很后悔地说。
李卫坚就是老杨所说的“老板”。事实上，在整个新型地沟油产业链中，李卫坚扮演着“经纪人”的角色，由他向个体收购初步炼好的动物废弃油，经过 加工，这些油脂又被转卖给一些油脂公司。比如安徽宿州这家油脂厂，就是李卫坚的大客户，双方一年的账务来往就高达四五百万元。
记者在金华市婺城区苏梦乡桥头村李卫坚从事炼制、存储和销售地沟油的场所看见，墙角堆满了各种装有油脂块的编织袋和铁桶，有些油脂已经融化后外溢到了路基上，不时发 出阵阵难闻的恶臭。但与此前查获的“泔水油”提炼作坊不同，警方在现场没有发现泔水，只有成堆的油脂块。
金华市江南公安分局治安大队负责人介绍，这些油脂的来源主要由屠宰场的废弃物压榨而成，主要包括猪、牛、羊屠宰以后内脏的一些膈膜，以及猪皮、牛皮、羊皮上刮下的碎 末，还有一些就是时间存放长不能吃的变质动物内脏。
警方说，在当地熬制这种新型地沟油的窝点不止一家，还有许多像老杨一样分布于当地的个体熬油户。“新型地沟油”个体熬油户卖出的价格是5000元/吨，李卫坚卖 出的价格是7600元/吨左右，而到了正规的油脂公司，这样的“新型地沟油”价格飞涨至12500元/吨。
仅2011年1月到11月，李卫坚团伙销售“新型地沟油”入账达1000多万元。
浙江省治安总队副总队长丁仕辉介绍，个体熬油户熬制出来的动物油脂由李卫坚收购统一销往上海、重庆、江苏和安徽等地的粮油食品企业，并制成牛油、食品和火锅底料等 终进入到食品领域。
“主要是销往食品油加工企业。这些由地沟油生产出来的食品全都顺利进入了食品流通领域!”丁仕辉表示，“从表面上看，一些涉嫌犯罪的油脂企业都有完备 的生产批文和先进生产设备，但他们的原料进货渠道却没有得到相应的监管。”
如何看待地沟油问题
反映了社会伦理道德某种滑坡。地沟油提炼自潲水和下水道中的废油，足以令人作呕，地沟油中也含有多种致癌毒素，这种根本就不能食用的东西，竟然大举流入餐桌，参与制 售的人可谓伤天害理。一些时候，做错事、做坏事、做犯法之事，也还有基于人性的道德底线，比如地沟油不能当食用油吃，毒药不能当补品吃，工业酒精不能当白酒喝。如果底线下滑，以 至没有底线，为了利益，一切道德伦理禁忌将荡然无存，就无事不可为，无恶不可作。
“地沟油”在我国愈演愈烈，也反映了我们公共管理技术水平的欠缺。其实，“地沟油”也曾毒害过欧美日等发达国家，在上世纪60年代，地沟油甚至在 日本严重泛滥，不过，“地沟油”终销声匿迹。
其中的主要经验是，在利用公共政策工具从源头“管控”之外加以大力“疏导”，即创造合法产业链，利用市场机制处理厨余废油。比如在日本，地沟油 有专业公司回收，并以较高价格卖给政府用以提炼燃料，合法利用。
人们希望地沟油问题得到真正彻底的根除，而它背后所反映的多重问题，更应该获得足够的重视和治理。
许多报道或者评论中都有提到，政府的打击力度不够，有关法律制度不完善，宣传力度不够大等原因，这些固然都有，其实说明政府强力压制还是不够的。
黑心商家层出不穷，根本的原因还是因为商家在利益的驱使下，失掉了诚信，也反映了黑心商家对生命的不重视。
不仅是如今的新型地沟油，还有三聚氰胺奶粉，墨汁黑粉条，水玻璃面等等添加了非法化学成分的问题食品，种类繁多，影响着人们的生活，令人担忧。
诚信，是一个人在社会上立足的基础。美国总统尼克松的“水门事件”便是一个很好的例子，尼克松在“水门事件”中撒谎败露而被迫引咎辞职，可见失 掉了诚信会让我们失掉更多。
作为商家，如果老老实实的做生意，也许利润会不高，但做出了口碑时，生意也会越来越红火;反之，若商家为了一时的利益而欺骗消费者，当事情败露的那天，他就会失去所有 。
一位专家曾说道：“我们在外面酒店吃十顿饭，就可能吃到有一顿饭是由地沟油做的。”这是一个多么恐怖的概率。
社会上诚信的缺失越来越严重，而“放心”“安心”里我们越来越远，百姓们对衣食住行都变得小心翼翼，提心吊胆。有些市民宁可天天自己做饭，也不 愿再向以前那样到饭店去“改善生活”了。
商家们，如果有许多人是因为你的贪念而死亡，你对得起你的良心吗?
结语：随着新型地沟油的出现，这一社会毒瘤已经开始慢慢生长。鞭策着更多人能够注意到这一问题，也敦促这相关部门能够拿出切实可行的实际操作来制止。小编的想 法很简单，只有一句话，没有买卖就不会再发生这些事。
