银耳是我们比较熟悉的一种食材了，随着人们生活水平的提高，银耳已经逐渐走进千家万户，我们都知道银耳对我们的身体健康又很大的功效，银耳能够清热润肺，还可以美容养颜，但是今天给大家介绍银耳的另一个功效，下面我就给大家介绍银耳的丰胸食谱以及银耳的功效与作用。
银耳的丰胸食谱
鲜莲银耳汤
用料
鲜莲子、银耳、鸡汤、料酒、盐、白糖、味精
做法
1、将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内。
2、鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，然后装入银耳碗内。
3、烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。
南瓜银耳汤
用料
南瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖
做法
1、银耳温水泡发后去蒂洗净，撕成小一点的片;南瓜去皮去瓤洗净切丁。
2、锅里加适量水，放入银耳，烧开后转小火。
3、在此期间，可以将红枣去核，与枸杞一起洗净备用。
4、待银耳汤煮的有一点浓稠时放入南瓜、红枣、枸杞。
5、烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加适量冰糖调味即可。
银耳的功效与作用
1. 用于治肺热咳嗽、肺燥干咳
银耳能提高肝脏解毒能力， 起保肝作用。 银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 营养丰富
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益; 因富含硒等微量元素，
3. 美容养颜
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用， 长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
治疗妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
4. 银耳能增强机体抗肿瘤的免疫能力
银耳的活性成分是银耳多糖， 由酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖、胞外多糖等组成。
能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力， 兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用，银耳富含维生素D可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
5. 银耳的减肥功效
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收， 从而达到减肥的效果。
银耳并有耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用， 长期服用可以润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动， 减少脂肪吸收。
6. 银耳可提高机体免疫功能
具有显著地增强细胞免疫和体液免疫的作用，因为银耳多糖具有抑制肿瘤细胞的作用和对因放化疗而引起的免疫力下降有显著的提高作用
故现代临床常用到银耳多糖制剂，提高机体免疫力。
总结：银耳素来有平民燕窝的称号，这就足见银耳对我们的健康有很大的滋补作用，其实除了对身体的一些滋润养生作用，银耳更是女性朋友的天然化妆品，银耳食用有美容养颜的功效，银耳面膜更是有直接的美容功效，银耳有这么多作用，所以我们闲暇时间不妨多多食用一些银耳，既健康又养颜。
