胃癌是一种高发病，正呈逐年上升趋势，而且趋于年轻化。我们常听说，预防青年人胃癌用一句话总结为"想要不患胃癌，管好一嘴两腿"。那么，这些具体的措施是哪些呢?请跟随小编一起到下文去看看吧。
胃癌的预防
(1)定时进餐，尤其要吃好早餐，先要预防胃溃疡;还要避免吃夜宵。有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍。
(2)粗糙的食物进可能的避免食用，并且禁止暴饮暴食。
(3)不食垃圾食品。垃圾食品包括高温煎炸、烧烤、烟熏、盐腌的食品
(4)勿食过烫食物，有些人喜欢食过烫饮食，这个习惯可增加患胃癌的风险。
(5)提倡低盐饮食，多吃新鲜蔬菜、水果，常食牛奶、鱼虾、禽蛋、瘦肉、葱蒜、豆类和豆制品。
(6)倡导分餐制，减少感染幽门螺杆菌的概率。
(7)生活规律，适量运动增强体质，睡眠充足，不通宵熬夜。
(8)戒烟限酒。单纯嗜酒者患胃癌的相对危险性是一般人的2倍;单纯嗜烟者患胃癌的相对危险性是一般人的2.4倍;而既嗜烟又嗜酒的相对危险性是一般人的15.5倍。
年轻人要走出"酒是粮食精，越喝越年轻"的误区。还要避免饮烈酒。
一、疼痛水肿
晚期患者多以上腹疼痛为主，明显且持续时间很长，不易缓解。严重的患者有胀痛、水肿、钝痛、锐痛的现象，进食后不能缓解。有的患者还会出现食欲不振、恶心呕吐、饱胀、吞咽困难等症状，这些症状有逐渐加重的趋势。
二、消瘦贫血
有90%存在普遍消瘦的现象，在消瘦3公斤以上才会引起重视，发现后消瘦速度可更加明显，有的可达5公斤以上。另外，晚期患者中50%伴有严重的贫血和四肢乏力。
三、常呕血或黑便
晚期胃癌患者常出现呕血、黑便等现象。
四、感染邻近器官
晚期胃癌的转移几率比较大，直接感染至邻近的器官，如胰腺、肝脏、横结肠等，也可经淋巴转移至胃周围淋巴结及远处淋巴结，有的在左锁骨上可触及质硬不活动的淋巴结。
还可通过血液循环转移至肝、肺、脑、骨骼、卵巢等处，出现腹水、黄疸、肝脏肿大等症状。另外，肿瘤本身的增大还可引起胃穿孔、出血、坏死、梗阻等并发症。
胃癌食疗方
1)蔗姜饮
甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。
2)红糖煲豆腐
豆腐100克，红糖60克，清水1碗,红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。
3)陈皮红枣饮
桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
4)莱菔粥
莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。
5)陈皮瘦肉粥
陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。
6)莴苣大枣饼
莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。
7)芡实六珍糕
芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。
结语：通过上文对于胃癌的病因的介绍，相信很年轻人对于胃癌的原因都有了新的理解。预防胃癌就要从培养良好的饮食习惯开始，要定时进餐，而且要注意饮食的合理搭配，这样就可以在一定程度上远离胃癌。
