我国有着悠久的茶文化，茶叶中含有很多营养成分，不同的茶具有的功效和作用。茶还有非常好的美容祛斑、消脂瘦身、缓解疲劳等作用。今天小编带来大家一起来了解下不同茶叶的功效与作用吧。
目录
3、祁门红茶功效与作用 4、喝普洱茶掌握6点能降脂
5、茶叶疗伤秘籍 6、不舒服时一定要喝的几种茶
7、五款茶助你去痘 8、上班族防癌7种茶要经常喝
9、隔夜茶的七大妙用方法 10、十款天然减肥茶排毒消脂
11、茶的专业术语
黑苦荞茶有什么功效与作用
我国是茶叶的故乡，茶叶作为饮料有着很多年的历史了。在“本草”类医书在提及茶叶的时候说到，茶叶有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等多种功效。
茶，是的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。
黑苦荞茶含有芦丁、叶绿素、粗蛋白、和多种微量元素，唯一集七大营养素为一身的谷类作物，对于人体有多种功效和作用。长期饮用可以有益于身心，是一种天然的健康饮品，那么黑苦荞茶有什么功效与作用呢?
1、降血糖
黑苦荞茶里含有的苦荞生物类黄酮能够加快胰镶B细胞恢复，同时可以降低血糖，改善粮耐量，同时它还能抑制醛糖还原酶，所以可以治疗糖尿病及其并发症。
2、抗癌防癌
黑苦荞茶里含有多种元素可以直接对于癌细胞有抑制作用，有多种抗癌元素也是抗癌防癌的优选药物。
3、清除自由基
黑苦荞茶黄酮物质易氧化，才使其具有清除能力，它们具有五个羟基，可以充足地为供氢体，使自由基还原，从而起到清除自由基的从而起到清除自由基的作用，也达到了美容作用。
4、抗紫外线作用
苦荞中所含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。该黄酮对皮肤也有很好的保健作用，同时还可对抗皮肤炎症。
以上就是编者为大家介绍的关于黑苦荞茶有什么功效与作用的相关内容，希望编者的这些介绍能够帮助到大家。
喝绿茶与菊花茶有什么好处
饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。当然不同的茶种好处也不一样，下面具体盘点各种茶的好处。
喝绿茶有什么好处
1、肌肤红润：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑，就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用，它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，匡助去除黑斑、皱纹和黑点还有提供一个小秘方：想要让你的皮肤容光焕发，仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位，比用化学方法制成的绿泥更有用。
2、脑力健身：智慧的女孩才会喝绿茶，一则可以增加娴静气质;另一方面，绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少，所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。
3、降脂减肥，防止心脑血管疾病：饮茶与减肥的关系是特别紧密亲密的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。
4、抗毒灭菌：把茶用作排毒的良药《老美科学院学报》上播出：“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。
5、长寿：绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。
喝菊花茶有什么好处
1、菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮
菊花里含有丰富的维生素A，它是维护眼睛健康的重要物质，经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，对肝火旺盛导致的又眼干涩有很好的治疗效果，尤其电脑工作者，更应该多喝菊花茶哦。
2、降低血清胆固醇，防治心脑血管疾病
菊花有显著扩张冠脉、增加冠脉流量的作用，可降低血清胆固醇，对防治心脑血管疾病有显著作用。
3、防癌抗癌
菊花中含有一种名为木犀草素的黄酮类抗氧化剂，这种物质与化疗相结合集中杀互癌细胞，可以使化疗取得更好的效果哦~
4、治感冒、头痛
菊花味甘、苦，微寒，可用于外感风热，发热、恶寒、目赤肿痛、疮疡肿痛以及肝阳上亢引起的头晕、目眩、头胀、头痛等症。
很多年轻人喜欢祁门红茶的味道，习惯将之作为下午茶饮用那么祁门红茶的功效与作用有哪些呢?常喝祁门红茶具有提神解疲、促进消化、抗辐射抗衰老的功效，让我们一起去了解祁门红茶吧。
1、祁门红茶具有提神解疲的功效
经实验证明，茶叶中的的咖啡碱能够刺激刺激大脑皮质从而使神经中枢，能够帮助提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;同时它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、祁门红茶具有抗氧化抗衰老的作用
研究结果表明，红茶和绿茶中都有抗氧化剂的存在，抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播，红茶的抗氧化剂含量相对较高，红茶的抗衰老作用据说远远高于大蒜和胡萝卜。
3、祁门红茶具有养胃护胃的作用
空腹喝绿茶会难受，而空腹喝红茶却反应较轻，这是因为红茶属于发酵茶，茶多酚在酶促作用下被氧化，所以对胃的刺激变轻，所以红茶不会伤胃，反而可以养胃护胃。日常可以饮用加糖或者加奶的红茶，不仅味道鲜美，而且可以好糊胃黏膜治疗胃溃疡。
4、祁门红茶具有消炎杀菌的功效
因为茶叶中的多酚类化合物具有消炎的功效，也是通过实验表示，儿茶素类能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
祁门红茶的茶叶香气较国内红茶较弱，一般作为下午茶或者早餐茶使用，祁门红茶的养胃效果为显著，所以喜欢祁门红茶的可以尽情享受了，但是也不可过量饮用。
喝普洱茶掌握6点能降脂
普洱茶既可清饮，也可混饮。中医认为，常喝普洱茶，不仅降压降脂、防癌抗癌、消炎杀菌、排毒养胃、健牙护齿，还能抗衰老、减肥美容。因为普洱茶是讲究冲泡技巧和品饮的茶类。那么喝普洱茶时能注意哪些问题呢?
第一，热泡好的普洱茶有种特别的味道。如果不喜欢这种味道，可以将普洱茶冷放进冰箱里，冷藏后再饮用。冷冻后的普洱茶可以去味。
第二，泡普洱茶一定要用沸腾滚烫的开水泡。这样的水温才能确保泡开普洱茶叶，让你吸收普洱茶的营养。
第三，普洱茶分为生茶和熟茶。两种茶的效果不同。生茶对肠胃的刺激比较大，不适合用于减肥。而熟茶是人工发酵，比较温和。鉴别的方法很简单，用生茶冲泡的普洱茶是青绿色的，熟茶则是金红色的。
第四，发酵后普洱茶熟茶含有多种有益菌群综合作用。这些菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收，进步酵素分解腰腹部脂肪。但是发酵的工艺很难掌握，因此为了不影响减肥效果，一定要买正规的茶叶。
第五，普洱茶减肥并不是每个人都适合。体热的人不适合喝普洱茶。普洱茶是热性茶，体质湿热的不能喝太多。否则容易上火。另外，女人在经期、孕期、哺乳期也不能喝茶。吃药的时候也不能喝。
第六，用普洱茶减肥成功后，好继续保持喝普洱茶习惯，这样可以保证体重不会反弹。
可见，普洱茶饮用有讲究，另外喝茶前应查看自己是否适合饮用此茶，以免影响身体健康。
茶叶疗伤秘籍
1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖piss病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。
2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。
3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等.其药理性能特别显着.不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿效。
4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病。
5、碧螺春：属于绿茶具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外用。
6、黄山毛峰：对出尽血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同事，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。
7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。
8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。
9、君山银针：具有一般茶类索有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。
10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且不清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。
11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。
12、祁门红茶：可以匡助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
13、菊花茶: 降火,利尿。
14、玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用
15、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。
不舒服时一定要喝的几种茶
当你身体不适的时候，不要急着吃药，有的时候喝茶就可以适当缓解一下，下面四款茶可以应付你的各种不适。
喝红茶预防流感
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
上火找绿茶帮忙
冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人(一般是实热体质)，都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。 当你身体不适的时候，不要急着吃药，有的时候喝茶就可以适当缓解一下，下面四款茶可以应付你的各种不适。
口干舌燥求助乌龙
乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效。 当你身体不适的时候，不要急着吃药，有的时候喝茶就可以适当缓解一下，下面四款茶可以应付你的各种不适。
抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
五款茶助你去痘
烦人的“痘痘”总是在快乐的时候不适时宜地出现，让人觉得大煞风景。对付痘痘除了用护肤品护理、药物治疗之外，亦可采用饮食治疗。现介绍诸方如下，以供试用参考。
一、萝卜芹菜洋葱汁
大红萝卜一个，芹菜150克，小洋葱一个。将大红萝卜去根需及绿头，切碎;芹菜去叶，切为小段;小洋葱剥除老皮，切碎为丁，共入榨汁机榨汁饮服。每日一次。
二、桃仁山楂茶
桃仁9克，山楂9克，贝母9克，荷叶半张，绿茶适量。将前四味加水1000毫升，以武火烧开，改文火煎15分钟，去渣取汁，装入暖瓶，用以冲泡绿茶。一日饮完，连服三十日显效。
三、苹果萝卜包菜汁
苹果、胡萝卜各400克、包心菜200克、蜂蜜适量。将前三味洗净切碎，入果汁机内榨汁，加蜂蜜饮用。常服。
四、芹菜番茄柠檬梨汁
芹菜100克，小番茄一个，雪梨150克，柠檬五分之一个。将芹菜去叶，切为小段，番茄去皮，雪梨去皮核，与柠檬一起入果汁机榨汁饮服。每日一次。
五、苦瓜饮
苦瓜半条，洗净切成小丁，加水适量，煮至稀烂当茶饮(不可放任何调味料)。每日一剂。
上班族防癌7种茶要经常喝
每天对着电脑屏幕，长时间坐着一动不动，这样不良的习惯已经让上班族成为被多种健康问题缠绕的高发人群。可把苦瓜去瓤装入绿茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
上班族防癌：减少保温杯泡茶
专家指出，茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。
每日面对电脑屏幕，每日久坐不动，每日不出办公室……研究显示，上班族已经成为现在容易患癌的人群。由于不好的习惯，现在连喝茶都有致癌的可能。其实不然!只要合理食用，喝茶也能防癌。那么，在这样干燥的秋冬季节，上班族和什么茶能防癌润燥呢?
1、姜苏茶
此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。
生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。
2、桔红茶
此茶有润肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
选用桔红3~6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。
3、铁观音茶
此茶具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。人说“春水秋香”，所以，秋茶是茶中的精品，此时又是正逢铁观音秋茶上市。综合来看，秋季是铁观音的养生之季。
4、萝卜茶
此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。
选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。民间谚语：“吃着萝卜喝着茶，气得医生满地爬。”
5、银耳茶
此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。
可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。
6、桂花茶
桂花茶具有温补阳气的功效，主治阳气虚弱型高血压病。
选用干桂花1克，茶叶2克。将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。早晚各饮1杯。
7、苦瓜茶
苦瓜茶，此茶有利尿等功效。
可把苦瓜去瓤装入绿茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
温馨提示：喝茶不当会致癌，喝茶适宜却能防癌!上班族是癌症“喜欢缠上”的人群，防癌、致癌不可掉以轻心!
隔夜茶的七大妙用方法
生活中隔夜茶是不能再喝用的，但并不代表它就没用了，因为隔夜茶中含有维生素、茶多酚等，可以用来杀菌止痒或去除异味，下面我们就一起来学习下它的七大妙用方法。
一、清洁皮肤
茶中含有的维生素、茶多酚对皮肤有保健作用，脸上因为上火起疹或皮肤瘙痒等，用剩茶水洗洗，的确能够光洁皮肤，避免斑痕和暗沉。
二、刷牙
茶中含有精油类成分，气味芳香。早晨，用味道没有明显改变的隔夜茶刷牙、漱口，能预防牙龈出血、杀菌消炎。同时还能有效增强牙齿对酸性物质的抵抗能力，减少蛀牙的发生。
三、做枕头
将剩茶叶晾干后，攒起来做个枕头。这样不但可以净化入睡后人体呼吸吐纳产生的不良气味，以及空气中的尘螨，松软的茶叶还可以吸纳夜间的噪音。
同时茶叶枕还有祛湿功效，可以给潮热的脖子去汗气和潮黏的感觉，预防湿疹，适合老人和小孩。
四、止血
隔夜茶当中还含有大量的鞣酸，其可以有效地加速血液的凝聚。如果口腔出血，可以含漱一口隔夜茶。
五、消炎明目
隔夜茶中含有茶多酚，茶多酚的抗菌消炎功效显著。在长期熬夜或者用眼疲劳以致眼睛出现红肿充血的情况下，可以每天用隔夜茶洗洗，效果特别的明显。
六、去除异味
将放有茶叶渣的小盘子搁在碗柜里，也有神奇的去味作用。茶叶渣是天然的去味剂，会去除碗柜里那种厨房特有的味道。
七、做肥料
冲泡过的茶渣，含有无机盐、碳水化合物等，可堆掩在花盆里或者菜园里，是很好的肥料。能促进花木的生长发育，提供营养给花木，增强花木活力。
其次，种植花木时，在花盆底层，铺上一层猴约2公分的茶叶，可促进排水功能。
十款天然减肥茶排毒消脂
大家都知道喝茶对减肥有好处，但喝什么茶减肥效果才好呢?想减肥可以正确多喝减肥茶，接下来，小编给大家推荐10款减肥效果超好的减肥茶，希望对你有帮助。
1、大麦茶
粗粮中都含有很多的膳食纤维，这些膳食纤维能清理肠道的垃圾，帮助肠道蠕动，让肠道壁更加清洁，大麦则属于粗粮类，所以经常喝大麦茶，能够防止肥胖。
2、蜂胶桃花茶
蜂胶桃花茶可减肥轻身、通经活络、利水消肿、调理脏腑、清热解毒、润肤增色，在减肥的同时，使人面色白净红润，富有弹性。
3、胎菊茶
胎菊是一种中药当中的药材，再泡胎菊茶的时候，加入白菊，能共同起到清热解毒的作用，当肠壁的垃圾被胎菊和白菊清理之后，想不瘦都难了。
4、玄米茶
玄米茶中蕴含着丰富的维生素和纤维，能够促进肠胃蠕动，调节便秘的问题，解决肠道不通畅，降低血压，消脂美容。
5、普洱茶
普洱茶中含有咖啡碱，咖啡碱能够加快消化系统的正常运动，促进消化，经常喝普洱茶，能够保持童颜，还你一个健康的体重。
6、宫廷桃花茶
桃花干品与冬瓜仁、白杨树的完美结合，仅适量用沸水冲泡，加盖，10分钟后可饮。可以反复冲泡3-4次。不仅消脂减肥，还适应于面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者及受日照而皮肤较黑者祛斑美白。
7、单味桃花茶
桃花之所以能减肥，是因为它具有荡涤痰浊，使之从大便而出的功效。
8、山楂茶
山楂茶微酸，可以健胃消食，还有利尿的功效，加快肠胃的蠕动，将山楂茶作为日常的饮品来喝，可以让每天都有减肥瘦身消脂的功效。
9、柠檬茶
柠檬既是美味的水果，也可以制造出瘦身效果极佳的减肥饮品，柠檬能带给你饱腹的感觉，同时可以利尿和保持血液的通畅，促进排水，接触水肿的烦恼。
10、玫瑰荷叶茶
荷叶中有一种有利于减肥的物质，这种物质被称作“何叶碱，它能在脂肪壁上形成一个隔离膜，防止脂肪的形成，加上玫瑰的美容效果，让你清热解毒。
茶的专业术语
1、茶性
指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用“强、弱”来形容。
2、茶质
指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。
3、香气
鲜叶在制作工艺中产生，分为扬、平、沉等。
4、苦、涩
苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
5、回甘
指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。
6、生津
指两颊、舌面、舌底、由唾液不断的涌出。
7、收敛性
品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。
8、甘韵、甜质
是甘于甜的表达方式。
9、水性
指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
10、层次感
指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
11、喉韵
品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、锁喉。
12、饱满
指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。
13、烟熏味
由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其他香味。
14、果酸味
品茶汤时带有鲜味，像新鲜的酸果味。
15、酸味
在揉捻后未晒干，压制时所含水分过高而产生。
16、水味
冲泡或储存不当产生所产生的茶水分离现象。
17、青味
杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有“青腥味”。
18、锁喉
品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难，紧缩发痒等不适感。
19、茶气
是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现为打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。
20、陈韵
经岁月陈化而产生的韵味，常在有一定年份的旧茶中易感到。
21、茶水分离
茶汤入喉，嘴里留的不是茶味，而是水气。
22、入口即化
茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉。
23、爽朗
经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后，口腔爽朗，牙齿有清晰感。
24、舌底鸣泉
生津的高境界，重点在“鸣”字，接连不断之意。
结语：原来茶叶的功效与作用有这么多啊，而且不同的茶叶功效还是不一样的，茶叶还有非常好的降脂的作用，如果你有减肥的想法的话，不妨试试普洱茶吧，但是你也要知道，不要空腹喝茶哦，对身体不好的呢。
