现在随着人们生活水平的提高，物质生活也慢慢提高，旅游成了一件很普遍的事情，在放小长假的时候和家人一起去旅游是一件很惬意的事情，青岛一直是旅游的圣地，那么，你知道青岛旅游必去的景点有哪些吗?青岛旅游攻略以及青岛旅游路线你想要了解吗?下面就跟小编一起来了解一下吧。
目录
青岛旅游介绍
青岛，别称“岛城”、“琴岛”、旧称“胶澳”，地处山东半岛东南部沿海，胶东半岛东部，东、南濒临黄海，隔海与朝鲜半岛相望。拥有一个国家级新区(青岛西海岸新区)。
青岛是在全国是具有幸福感的城市，是全国文明城市，也是国家历史文化城市。
青岛是国家海洋科研及海洋产业开发中心城市，国家重要的现代化制造业及高新技术产业基地，是东北亚国际航运中心、国际港口、国家重要的区域性航空港，同时也是中国14个沿海开放城市、15个区域经济中心城市之一。
青岛属温带海洋性季风气候，现有包括道教名山崂山、栈桥、五四广场、八大关、奥帆中心，金银沙滩，大小珠山等景点，每年还会举办国际啤酒节、国际海洋节、国际钢琴小提琴大赛等活动。
2008年协办北京奥运会、残奥会帆船比赛，2013、2014年连续举办两届世界杯帆船赛、2014年APEC贸易部长会议和世界园艺博览会等世界性的比赛盛会，2015第二届世界休闲体育大会也将在青岛莱西举办。
青岛不仅历史悠久，而且自从石器时代开始就有东夷人在此繁衍，在之后又成为了中国近代和现代历史的分水岭。
青岛是一座历史文化名城，一大批历史名人包括老舍、闻一多、洪深、沈从文等人曾在青岛讲学。2015年当选“东亚文化之都”。
青岛是中国道教的发祥地之一。新石器时代，青岛是东夷人繁衍生息的主要地区之一，遗留了丰富多彩的大汶口文化、龙山文化和岳石文化。
商周时期，青岛是中国海盐的发祥地，位列中国“四大古盐区”和“五大古港”。
在春秋战国的时候，青岛就建立了山东的第二个大的市镇，是中国现存的早的古代城池遗址。
秦始皇统一中国后，五巡天下，三登琅琊(青岛黄岛区境内)。据记载，中国早的一次涉洋远航——徐福东渡朝鲜、日本，就是从琅琊起航的。汉武帝少年时代在不其(城阳区境内)做过胶东王，是中国有记载的到青岛地域巡游次数多的皇帝。
唐宋时期，青岛作为衔接南北航运的“中转站”，成为中国北方沿海重要的交通枢纽和贸易口岸。
宋时专门在板桥镇(胶州市境内)设“市舶司”管理对外贸易。
元朝，为方便海运漕粮，开凿了中国唯一的海运河——纵贯山东半岛的胶莱运河。
明清时期，青岛是中国北方重要的海防要塞，时称胶澳。
位置青岛市地处山东半岛南部，位于东经119°30′～121°00′、北纬35°35′～37°09′，东、南濒临黄海，东北与烟台市毗邻，西与潍坊市相连，西南与日照市接壤。总面积为11282平方千米。
其中，市区(市南、市北、李沧、崂山、黄岛、城阳等六区)为3293平方千米，即墨、胶州、平度、莱西等四市为7989平方千米。
地貌
青岛为海滨丘陵城市，地势东高西低，南北两侧隆起，中间低凹。其中，山地约占青岛市总面积(下同)的15.5%，丘陵占2.1%，平原占37.7%，洼地占21.7%。
青岛市海岸分为岬湾相间的山基岩岸、山地港湾泥质粉砂岸及基岩砂砾质海岸等3种基本类型。浅海海底则有水下浅滩、现代水下三角洲及海冲蚀平原等。
青岛所处大地构造位置为新华夏隆起带次级构造单元——胶南隆起区东北缘和胶莱凹陷区中南部。区内缺失整个古生界地层及部分中生界地层，但白垩系青山组火山岩层发育充分，在青岛市出露十分广泛。
岩浆岩以元古代胶南期月季山式片麻状花岗岩及中生代燕山晚期的艾山式花岗闪长岩和崂山式花岗岩为主。
市区全部坐落于该类花岗岩之上，建筑地基条件优良。本区构造以断裂构造为主。自第三纪以来，区内以整体性较稳定的断块隆起为主，上升幅度一般不大。
山脉
青岛市大体有3个山系。东南是崂山山脉，山势陡峻，主峰海拔1132.7米。从崂顶向西、北绵延至青岛市区。
北部为大泽山(海拔736.7米，平度境内诸山及莱西部分山峰均属之)。南部为大珠山(海拔486.4米)、小珠山(海拔724.9米)、铁橛山(海拔595.1米)等组成的胶南山群。
市区的山岭有浮山(海拔384米)、太平山(海拔150米)、青岛山(海拔128.5米)、北岭山(海拔116.4米)、嘉定山(海拔112米)、信号山(海拔99米)、伏龙山(海拔86米)、贮水山(海拔80.6米)等。[4]
河流
青岛市共有大小河流224条，均为季风区雨源型，多为独立入海的山溪性小河。
流域面积在100平方千米以上的较大河流33条，按照水系分为大沽河、北胶莱河以及沿海诸河流三大水系。
大沽河水系，包括主流及其支流，主要支流有小沽河、五沽河、流浩河和南胶莱河。
大沽河是青岛市大的河流，发源于招远市阜山，由北向南流入青岛，经莱西、平度、即墨、胶州和城阳，至胶州南码头村入海。干流全长179.9千米，流域面积6131.3平方千米(含南胶莱河流域1500平方千米)，是胶东半岛大水系。
大沽河多年平均径流量为6.61亿立方米。该河20世纪70年代前，径流季节性较强，夏季洪水暴涨，常年有水;之后，除汛期外，中、下游已断流。
北胶莱河水系，包括主流北胶莱河及诸支流，在青岛境内的主要支流有泽河、龙王河、现河和白沙河，总流域面积1914.0平方千米。
北胶莱河发源于平度市万家镇姚家村分水岭北麓，沿平度市与昌邑市边界北去，于平度市新河镇大苗家村出境流入莱州湾。干流全长100千米，流域面积3978.6平方千米。
该河多年平均径流量为2.53亿立方米，多年平均含沙量为0.24千克/立方米。沿海诸河系，指独流入海的河流，较大者有白沙河、墨水河、王哥庄河、白马河、吉利河、周疃河、洋河等。
气候
青岛地处北温带季风区域，属温带季风气候。市区由于海洋环境的直接调节，受来自洋面上的东南季风及海流、水团的影响，故又具有显著的海洋性气候特点。空气湿润，雨量充沛，温度适中，四季分明。
春季气温回升缓慢，较内陆迟1个月;夏季湿热多雨，但无酷暑;秋季天高气爽，降水少，蒸发强;冬季风大温低，持续时间较长。
据1898年以来100余年气象资料查考，市区年平均气温12.7℃，极端高气温38.9℃(2002年7月15日)，极端低气温-16.9℃(1931年1月10日)。
青岛全年8月份热，平均气温25.3℃;1月份冷，平均气温-0.5℃。日高气温高于30℃的日数，年平均为11.4天;日低气温低于-5℃的日数，年平均为22天。
降水量年平均为662.1毫米，春、夏、秋、冬四季雨量分别占全年降水量的17%、57%、21%、5%。
年降水量多为1272.7毫米(1911年)，少仅308.2毫米(1981年)，降水的年变率为62%。年平均降雪日数只有10天。年平均气压为1008.6毫巴。年平均风速为5.2米/秒，以南东风为主导风向。
年平均相对湿度为73%，7月份高，为89%;12月份低，为68%。青岛海雾多、频，年平均浓雾51.3天、轻雾108.2天。
按全国第二次土壤普查土地分类系统，青岛市土壤主要有棕壤、砂姜黑土、潮土、褐土、盐土等5个土类。
棕壤，面积49.37万公顷，占土壤总面积的59.8%。是青岛市分布广、面积大的土壤类型，主要分布在山地丘陵及山前平原。
土壤发育程度受地形部位影响，由高到低依次分为棕壤性土、棕壤、潮棕壤等3个土属。棕壤性土因地形部位高、坡度大、土层薄、侵蚀重、肥力低，多为林、牧业用;棕壤和潮棕壤是青岛市主要粮食经济作物种植土壤。
砂姜黑土，面积17.69万公顷，占土壤总面积的21.42%。主要分布在莱西南部、平度西南部、即墨西北部、胶州北部浅平洼地上。
该类土壤土层深厚，土质偏粘，表土轻壤至重壤，物理性状较差，水气热状况不够协调，速效养分低。潮土，面积14.49万公顷，占土壤总面积的17.55%。主要分布在大沽河、五沽河、胶莱河下游的沿河平地。
因距河道远近不同，土壤质地、土体构型差异较大。近海地带常受海盐影响形成盐化潮土，土壤肥力和利用方向差异较大。褐土，面积6333.33公顷，占土壤总面积的0.77%。零星分布在平度、莱西、胶南的石灰岩残丘中上部。
盐土，面积3666.67公顷，占土壤总面积的0.44%。分布在各滨海低地和滨海滩地。
海洋
海岸线：青岛市海域面积约1.22万平方千米，其中领海基线以内海域面积8405平方千米;海岸线(含所属海岛岸线)总长为816.98千米，其中大陆岸线710.9千米，大陆岸线占山东省岸线的1/4强。海岸线曲折，岬湾相间。
太清宫
太清宫位于山东青岛东50里崂山老君峰下、崂山海湾之畔，是崂山历史悠久、规模大的一处道教殿堂，迄今已有2100多年历史。
崂山地处海滨，岩幽谷深，素有“神窟仙宅”之说。崂山方圆百里，宫观星罗棋布，有“九宫八观七十二庵”之说，其中以太清宫负盛名。
据记载，汉时有江西瑞州府张廉夫弃官来崂山修道，筑茅庵一所，供奉三官大帝，名“三官庙”。唐天佑元年(公元904年)，道士李哲玄来此修建殿宇，供奉三皇神像，名“三皇庵”，后称“太清宫”。金章宗明昌年间，全真道士丘处机、刘长生等曾在此弘阐全真道。刘长生在此创全真随山派，信众甚多，太清宫便成为道教全真随山派之祖庭。
三官殿是崂山早的道教庙殿，为布局工整的三进殿院，大门朝东。在我国北方，绝大多数的庙堂大门都是朝南开的，因为坐北面南象征着。
崂山是道家仙境，不讲究权势，在这里把门向东开是表示对客人的尊重。
三官殿的主殿属单檐硬山式砖石结构殿堂，顶面覆以黑色板瓦和筒瓦，匾额为木雕篆书体长方形，是标准的宋代建筑。
从宋代至今，三官殿经历过无数次修缮，却总是保留着宋代建筑的基本特点和风格，虽不是富丽堂皇，却不乏古朴庄严，是典型的道教殿堂。
滨海步行道
滨海步行道，位于青岛市，开放式景点，西起团岛环路，东至石老人，全长约36.9公里。
滨海步行道将该市栈桥公园、海军博物馆、小青岛公园、鲁迅公园、第一海水浴场、八大关风景区、五四广场、石老人海水浴场等主要旅游景点串联在一起，形成一条独具特色的海滨风景画廊。
八大关风景区
八大关风景区，位于汇泉湾东部，是我国的疗养区，面积70余公顷，十条幽静清凉的大路纵横其间， 是能体现青岛"红瓦绿树、碧海蓝天"特点的风景区。
所谓"八大关"，是因为这里有八条马路(现已增到十条)，是以长城八个关口命名的，即韶关路、嘉峪关路、涵谷关路、正阳关路、临淮关路、宁武关路、紫荆关路、居庸关路。
八大关风景区是一处将精湛的世界建筑艺术与独具匠心的庭院绿化完美结合的休闲胜境。
这里南濒大海，太平角、汇泉角拱卫左右，湛山、太平山环列。因上世纪二三十年代这里初开发时，只有八条以我国关隘命名的大道而得名，故统称为八大关。
解放后，虽然八大关的道路增加至十条，但称谓却依然故往。十个关名分别是：山海关、正阳关、嘉峪关、武胜关、紫荆关、宁武关、居庸关、韶关、函谷关和临淮关。
北九水风景区
北九水风景区位于青岛市崂山区。“北九水”为白沙河的中游峡谷地带，分为内、外九水，外九水自大崂观村北的菊湾溯至太和观，长约5公里;内九水自太和观溯流而上至靛缸湾，长约3公里。
涧水顺流而下，遇峰、崖、屏、嶂必折，折处必弯，弯处必漩，漩处必涌出一潭澄水。
清人的游记中说，河流“随山而下，山横转，水即一折，溯流而上，至上源凡九折，以命名云”。
青岛鲁迅公园
青岛鲁迅公园为汇泉景区第一景点，也是青岛富特色的临海公园。
公园沿狭长基岩海岸东西伸展，东临青岛水族馆和第一海水浴场，全长连绵2公里，公园内红礁、碧水、青松、幽径、亭榭逶迤多姿，景色迷人，是一处兼有园林美和自然美的风景区。
红礁、碧浪、青松、幽径，逶迤多姿，山光水色，淡雅清新，有“山穷路断疑断崖，临岸回折又一景”的情趣。
百花苑
百花苑是青岛市首座规模较大的纪念性园林。始建于1984年，面积8.25公顷，北依青岛山，南临中山公园。
1995年青岛市政府聘请国内雕塑大师在园内为20名已故青岛籍或客居青岛成就卓著的文化名人塑立雕像，故又名文化名人雕塑园。
百花苑内建有岁寒三友、花溪、日月潭、同心桥、莲池、合欢林、龙虎樽、红透金秋、白雪花神、钓鱼场等十处景点;有上百个品种的乔灌木2600余株和110个品种的花卉约8000株;铺植四季常绿的进口名贵草坪3.6万平方米。
园内装有自动喷灌和音响设备。是AAAA级“海滨风景区”的重要景点。
琅琊台风景名胜区
琅琊台风景名胜区隶属于青岛琅琊台省级旅游度假区(1995年12月经山东省人民政府批准设立，规划面积9.8平方公里)，1982年，国务院公布琅琊台列入第一批国家重点风景名胜区。
1993年，青岛市人民政府公布琅琊台为青岛琅琊台风景名胜旅游区。2010年，国家旅游局评定琅琊台为AAAA级景区。2013年，琅琊台被认定为全国重点文物保护单位。
琅琊台位于山东青岛黄岛区(原胶南市)西南26公里处的海滨。这里四季分明，气候湿润，自然景观奇特秀美，历史文化久远深厚，是避暑纳凉、寻古探幽、欣赏奇观的滨海胜地。
琅琊台冠领群山，仰俯高天风云和大海碧波惊涛，与海上岛屿相望相呼应，自然风光大气磅礴，蔚然壮丽，天地山海间的奇观异景丛出迭现，令海内外游人叹为观止。
灵山岛
灵山岛位于胶南市东南灵山湾中，与大珠山遥相对峙，是中国的第三高岛。它距大陆近点5.7海里，面积7.66平方千米，主峰海拔513.6米。岛上有12个自然村。
《胶澳志》称它为"水灵山岛"。古《胶州志》说它“先日而曙，将雨而云，故名灵山。”灵山岛自古以景色灵秀和超脱尘嚣而著称，作为古代“胶州八景”之一，地方志记载灵山岛“嵌露刻秀，俨如画屏，屹立于巨浸之上。”
灵山岛的林木覆盖率70%以上。岛周围渔业资源丰富，盛产鱼类、海珍、适宜垂钓、拾贝，是观光、探险、休闲、体验海岛生活风情的好去处。
大珠山风景区
大珠山风景区位于黄岛区东南部海滨，主峰大砦顶486米，总面积65平方公里，主要分为石 门寺景区、珠山秀谷景区。
景区自然景观和人文景观荟萃，旅游资源丰富，先后被评为青岛市森林公园、山东省农业旅游示范点、全国农业旅游示范点、国家AAAA级旅游景区。
山中有建于隋唐时期的佛教造像石窟，有建于金大定年间的石门古寺，有墓塔林、麻衣庵、朱朝洞、珠山石室等古代名士隐居和文人墨客探幽的遗迹，有江北独一无二的万亩杜鹃花，还有千姿百态的奇峰异石，具代表性的是全国罕见的天然大佛，它们栩栩如生地展示着大自然的鬼斧神工。
薛家岛旅游度假区
薛家岛旅游度假区是山东省人民政府1995年11月批准设立的省级旅游度假区，位于青岛市经济技术开发区内。
薛家岛旅游度假区规划面积9.8平方千米，呈东北西南走向的狭长半岛，海岸线长54千米，东北部为山地，中部为平原，西南部为丘陵，象一只展翅欲飞的凤凰，横卧在黄海之滨。是山东省十二个省级旅游度假区之一。
“黄庵日出”、“朝海古刹”、“上泉晓钟”、“渔嘴雪浪”、“石雀海鸣”、“凤凰戏珠”、“志门夕照”、“凤凰山色”等八大景观为薛家岛增添了诱人的魅力。
大泽山名胜风景区
位于山东平度市东北部，峰峦叠嶂，奇泉遍布，林壑幽深，久负“鲁东名山”之誉。
千百年来，其秀丽的自然风光，曾吸引着无数名人纷至沓来，“始皇游而忘返，武帝过以乐留”更被传为千古佳话。
今日的大泽山，经过精心的保护和开发，装点得更为瑰丽多姿，现为山东省的风景名胜区和“中国葡萄之乡”。
大泽山有珍珠泉、楼子石、流云峡、越普贤门、筢搂石、雀石涧、南门顶、智藏寺等景点。
青岛旅游特色
海光山色
青岛背靠道教名山——崂山，三面环海，到处绿树浓荫，气候温和宜人，以其独特的山海奇观著称于世。
到了夏季，碧海蓝天之中，各海水浴场如颗颗蓝宝石掩映于青岛市中。城区之内也有青山点缀，如已经成为青岛市中央公园的太平山。
受这些地理因素影响，青岛的夏季只有65天，热的是8月份，平均气温只有25.1摄氏度。人们称青岛为“避暑胜地”、“夏季的天堂”。
市内能体现青岛海光山色的景点主要有：第一海水浴场、小青岛、鲁迅公园、北九水、巨峰、中山公园、田横岛等。
洋城古郊
青岛历史文化悠久，市容市貌地方特色浓郁，集中展现了俄、英、法、德、美、丹麦、希腊、西班牙、瑞士、日本等20多个国家的建筑风格，拥有具有“万国建筑博览会”之美称。
这些异国建筑使青岛市呈现出异国的别样风情，与青岛的蓝天碧海交相辉映，让你不出国门，即能领略独特的别样风情。
集中体现这一特色的景点主要有：栈桥、湛山寺、八关山、迎宾馆、花石楼、元帅楼、钓鱼台、五四广场等。
青岛啤酒
青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青岛啤酒”)的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商。
青岛啤酒为2008年北京奥运会官方赞助商。同时与NBA成为合作伙伴。
2007年，世界品牌实验室(World Brand Lab)发布的数据显示，青岛啤酒品牌价值为258.27亿元，居中国啤酒行业首位。
青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界62个国家和地区。全球啤酒行业报告Barth Report依据2006年、2007年产量排名，青岛啤酒为世界第八大啤酒厂商。
“青岛”原指小青岛(也叫琴岛)，以岛上“山岩耸秀，林木蓊郁”而得名。
“青岛”之名的出现，就现在已发现的典籍文献来看，早有明确记载是在明代中叶，距今已有400多年的历史。
青岛人文古迹和名人故居众多，有秦始皇三次东临、徐福东渡扶桑的启航地琅琊台，西汉五百义士殉葬的田横岛，被誉为石刻瑰宝的天柱山魏碑，春秋战国的齐长城遗址以及地质奇观马山石林等。康有为、闻一多、老舍、王统照等名人故居。
青岛旅游美食攻略
青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾(撒尿虾)、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。
传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有“四一六”，“四二八”规格。上菜的顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有海参不算大席。吃海鲜要看季节，春季和夏季是好的季节，绝对让你吃得再也不想吃肉。
青岛有北方特色的海鲜大席，也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地，饺子热气沸腾。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。
青岛名厨云集，山珍海味集中，又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉水佐餐，滋味真是妙不可言!
游客如想品尝青岛美食，可选择到当地的啤酒美食街。该街位于青岛市北区的登州路，集中了青岛的特色餐饮，建筑具有欧陆风情的特点，既是一条美食长廊又是一条休闲旅游走廊。市内可乘坐221路公交车前往。
麦岛海鲜美食街，位于崂山区大麦岛路， 是一条地道的海鲜美食街。
该街位于崂山区大麦岛路，市南区与崂山区的交界处，全长约700米，是进出崂山旅游的交通要道，靠近渔村、鲜活海鲜货源充足，汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业，逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街。
在小吃街可领略青岛地方风味小吃，这里有大饭店里难得的乐趣。
“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路，是青岛的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等，荟萃八方风味，是美食家的天堂。
青岛云霄路美食街
青岛市闽江路美食街区是青岛市主要的高档餐饮娱乐街区，在当地及国内享有很高的知名度。
近几年，在青岛市和市南区政府倾力打造包装下，整个街区档次不断提升，目前已成为青岛市具有鲜明特色，功能齐全的美食、休闲、购物街区。
闽江路-云霄路美食街区由闽江路和云霄路两条美食街组成，人们常说的云霄路中苑美食街、闽江路美食街、云霄路美食街等，都是指这一街区。
它位于青岛市具人气的新市区海滨旅游景观区(五四广场、2008奥帆赛场地)北侧，周围还汇聚了佳世客、家乐福等国际知名巨型超市以及青岛许多高星级酒店。
形成了结构合理、配套齐全，集游览、餐饮、购物于一体的现代化都市区，为游客与市民带来极大便利。
无论白天夜晚，闽江路美食街周围总是车水马龙、人流如织。尤其到了中午及黄昏的用餐时间，连绵数里的街区，车流如潮，人头攒动，店内街畔，飘香流彩，气氛诱人。
为了应对客流高峰，食铺酒肆大都在门外沿街增设座椅，到了夜间，流光溢彩，整个街区如同白昼，飘香数里，热闹非凡。
青岛特色小吃
肉末海参
肉末海参是一道山东的汉族传统名菜，属鲁菜系。用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。该菜品的特点是既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。
主要食材有海参等，海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。
原壳鲍鱼
原壳鲍鱼是山东地区汉族传统名菜之一，一道带壳鲜鲍鱼、偏口鱼肉、火腿肉、冬笋、熟青豆为原料的海鲜料理。肉质细嫩，味道鲜美，保持原形别具一格，很有营养。
油爆海螺
油爆海螺是在山东地区汉族传统名菜，属于鲁菜系，是油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺，以蓬菜沿海产的“香螺”为主。
大虾烧白菜
大虾烧白菜是一道山东青岛的汉族传统名菜，属于鲁菜系，主要原料为对虾、白菜、葱、姜、盐等。
此菜荤素搭配，口味鲜美，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜，这是家常的原料做出鲜美的味道。
崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是一道汉族名菜，山东青岛代表菜之一，选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，味道鲜美。
由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件，使崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质，风味独特，算得上是菌类上品，尤以七八月份的松菇品质佳。又名松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。
这道菜的重点在于松菇。鸡是好吃，入了味的崂山菇味道更好。这道菜看似简单，其实功夫就在炖的过程中。崂山松蘑放早了，容易化掉;放的晚了，不容易入味。
崂山拳头菜
拳头菜的别名为蕨台、蕨、龙头菜、鹿蕨菜和拳头菜等，属凤尾蕨科多年生草本植物，株高度100cm 左右，根状茎长而横走地下。
拳头菜是我国主要的野生蔬菜，被称为山菜之王。其营养价值较高，有一定的滋补作用，根状茎可入药，有解毒利尿的功效。
红岛蛤蜊
红岛蛤蜊产自山东青岛红岛经济区。红岛滩涂利用面积达7万亩，其中的4万亩用于蛤蜊养殖，红岛所处的胶州湾是的优良海湾，水质、水流和水量以及海滩所含的有机物质适合蛤蜊繁殖生长，因此红岛蛤蜊具有美味的特点。
青岛旅游购物攻略
高档购物攻略
如果你对购物没有什么金钱限制的话，那就得到青岛的比较高档的地方去消费了。
首先，我向大家推荐的就是阳光百货，这里算得上是青岛高档的购物地了。这里有全世界的知名品牌，喜欢名牌的亲们，可以去这里购物。请打出租或者是乘公交228，231路到浮山所下车，然后直行100米即可到了。
接下来要介绍的就是伊都锦，这里集中的出售的多是日本货，如果你对日本货感兴趣的话，可以到这里去消费的。
这个店有六层，下面四层出售的是中国加工的日本品牌，上面两层是出售日本的原产品牌货的。请打出租或者是从凯越出门向右沿济宁路步行至与胶州路交叉路口，向左沿胶州路前行100米到达。
你要是想又逛超市，又逛商场的话，那就去青岛的百盛。
在这里的楼下一层会是大型的超市，而楼上，都是卖中高档产品的。不过，这里也有一些低档次的商品在出售的。所以，大家在选择的时候，一定要看清楚品牌再下手购物。
乘车方式是沿凯越门口的四方路直行到头，然后左转沿中山路向前走，大约200米，右手边就到百盛了。
再有一个地方就是海信广场，大家在那里可以看到许多名牌的商品，如果你在店庆的时候，正好到青岛了的话，那你一定要去血拼的，因为在这个时间段里，打折打得相当厉害的。
如果你感兴趣，也可以去看看这里的。乘车方式从凯越出发沿济宁路向北至胶州路，坐公交222路到山东路下车，前行几十米就到了。
大众消费攻略
对于普通人来讲，还是去较便宜的地方，这样购物不仅划算，而且也能玩得更开心，省钱给朋友们带些礼物，我建议大家就去以下的地方。
第一个推荐的就是中山路的老牌商业街了。虽然现在青岛人很少到这个地方购物，可是外地旅客还是值得到这里的。主要的就是去看一下青岛的星光大道，还有青岛之门。
购物的话，就是这里的中山地下商城和中山路周边的一些小店哦。这里有外贸小店很多，户外产品店很多，这里还有纯手工的牛皮制品店，大家可以去看一下，星光大道就有网吧，休闲场所，电视院，购物场所，游戏场所等。
中山地下商场，则是时尚男女常来光顾的地方，因为较便宜啊，大家都可以买得起。当然，这里也有好些饰品在卖，大家也可以去选择一下。
乘车方式从凯越出发沿正门口的四方路直行2分钟到达中山路，其中“周边(1)”从四方路上的任何一个路口右拐都可以。
到了青岛，一定想要去看看卖古怪玩意的地方，那就建议大家可以去青岛的龙山地下商业街。
这里是青岛早的时尚之地，重要的是这里商品可以疯狂地砍价哦。许多喜欢购物又不愿意花大价钱的亲们可以去尝试一下。
到达方式从凯越出门左拐沿济宁路直行，先上坡再下坡，看到基督教堂的时候左拐，可以看到电线杆上写着“信号山公园”，沿箭头指的方向前进100多米就到了，大约10分钟到达。
青岛旅游交通
航空：青岛国际机场位于青岛市北部，离市中心约23公里，现为国内干线机场。市区内到机场的公交车主要有：302、305、373路。
机场巴士信息介绍
机场到海天大酒店(香港西路)专线车(701路公交巴士)。
1、首末车时间：首发车时间为第一个国内航班抵达后，末班车时间为末航班抵达后，期间客流高峰时满客即发，平时随航班动态发车。
2、运行线路：机场、308国道、福州路、香港中路、海天大酒店。
3、经停站点：青岛机场、汽车北站、天泰城、东李村、海尔路、双山、洪山坡小区(福州路)、广电大厦、海洋地质所、25中、浮山所、世贸中心、海天大酒店。
海天大酒店(香港西路)到机场专线车(701路公交巴士)。
1、首末车时间：首发车时间早6：00，末班车时间晚21：00，每隔半小时一班，流水发车。
2、运行线路： 海天大酒店、308国道、机场。
3、经停站点：海天大酒店、浮山所(民航大厦)、天泰城、青岛机场。
机场到协和华天大酒店(中山路的格林豪泰酒店)专线车。
1、首末车时间：发车时间7：40、8：40、9：40各一班，从9：40-19：40，期间每间隔一小时一班，流水发车。
2、经停站点：李村口、山东路立交桥、四方长途汽车站(四方大酒店)、金狮100宾馆、辽宁路电子信息城、中山路(东方贸易大厦)、火车站、协和华天大酒店。
协和华天大酒店(中山路的格林豪泰酒店)到机场专线车。
1、首末车时间：首发车时间早5：40，末班车时间晚17：40，每间隔一小时一班，流水发车。
2、经停站点：栈桥王子酒店、莫泰168华阳店、四方大酒店、机场。
机场到世纪文华大酒店
1、发车时间：07：30—18：30每隔一小时一班，流水发车;期间客流高峰时满客即发。
2、运行线路：青岛机场、308国道、海尔路、苗岭路、松龄路、香港东路、世纪文华大酒店
3、经停站点：青岛机场、他信商务酒店、海尔路(海尔工业园东门)、中韩、北村、辽阳东站、颐中体育场(啤酒城)、青岛远洋大酒店(会展中心)、索菲亚大酒店、世纪文华大酒店
世纪文华大酒店到机场专线车
1、发车时间：首发车时间06：10，其后自06：45—17：45每隔一小时一班，流水发车。
2、运行线路：世纪文华大酒店、香港东路、松龄路、苗岭路、海尔路、308国道、青岛机场。
3、经停站点：世纪文华大酒店、索菲亚大酒店、青岛远洋大酒店(会展中心)、他信商务酒店、青岛机场。
注：机场701路公交巴士发车间隔是根据机场春夏季、秋冬季航班机场制定。
火车
青岛火车站位于栈桥附近的泰安路2号。
青岛每天有到发北京、上海、广州、济南、泰山、荷泽、烟台、武昌、南昌、徐州、郑州、西安、兰州、西宁、成都、太原、丹东、通化等地的列车共24对。除往淄博、烟台外，其余各次都经停济南。
青岛市内开往火车站的公交车有：2、5、8、26、218、220、223、301、303、304、305、307、311、312、316、320、321、501、801路。
注：1、乘火车来青岛，下火车后不建议在火车站停车场里打车，站内的出租车一般是议价(不打表的)，而且不肯跑短程，好到火车站广场外的街道上打车。
2、青岛火车站已正式启用，市民买票只能到青岛站或车票代售点，四方、沧口两站将不再售票和运送旅客。
汽车
青岛公路交通十分发达，迄今为止，青岛市已建成济青、胶州湾、西流、双流、潍莱、栖莱、青银等7条高速公路。
青岛火车站广场就有发往威海、烟台、蓬莱的依维柯中巴，流水发车，往烟台只要3个多小时，票价30多元;到威海、蓬莱也只要4个小时，票价40多元，路况极好，走高速公路。
青岛汽车各站发往省内外各地的长途汽车绝大部分在上午发车，发往市属各县级市的中巴流水发车。
青岛旅游住宿
青岛是一个非常美丽的城市，去旅游的人很多，所以住宿条件比较多元化，可选择余地比较多，自己可根据自身情况，合理选择旅游期间的住宿方案。
便宜原则
迫于生活压力，很大一部分人旅游都要考虑怎么省钱，青岛也是一个旅游的城市，有时候住宿并不便宜，怎么才能在住宿方面节省开支呢?有几种方法。
第一、团购酒店，现在很多团购网站都推出了团购酒店的业务，有些酒店的团购价非常便宜。
第二、选择低档酒店，除了超贵的五星级大酒店，青岛也有很便宜的家庭旅馆，有些小区里甚至有20-30一天的床铺。
三、郊区住宿，相比市区来说，郊区住宿价格要低于市区，但交通可能不方便。
就近原则，青岛的旅游景点很多，有时候来回跑会比较累、而且耽误时间，可以在去之前做好游玩计划，然后找一个离自己第二天游玩比较近的地方住宿。
在游玩时可以随时随不同景点更换住宿地点，但这有一个缺点就是不能有太多行李，因为所有行李要随时携带。
海边住宿
青岛是靠海的城市，有些很不错的海景房，不仅可以晚上去海滩漫步，在房间里也能享受海的魅力。但是海景房一般都不便宜，便宜的海景房估计也不怎么样。
度假山庄
青岛是旅游城市，有很多度假山庄，里面不仅设施完善，而且环境优雅，如果经济条件允许的话，是不错的选择。
市区住宿
在市区住宿则可以感受青岛城市的魅力，而且交通比较方便，以市区为据点游览青岛各个景点，但市区的景点会比郊区要贵。
换房旅游，所谓换房旅游就是一些人在网上联系，互相去对方城市游玩，住在对方家里。
例如北京人和一个青岛人，刚好有一段时间，北京人要去青岛玩，青岛人要去北京玩，两人在网上得到消息，然后互相约定住在对方家里。
这样可以省去一部分开支，但是由于种种原因，可能会存在不安全因素，望谨慎选择。
青岛旅游注意事项
旅行行李
衣物
去青岛旅游要尽量带容易干的换洗衣物。海滨城市空气比较潮湿，衣服洗后不容易干;青岛气候凉爽，即使夏季出游也应准备长袖衣服。此外，为了方便在海滩、海中戏水，泳衣、短裤也应该提前准备好。
鞋
到青岛旅游建议游客准备两种类型的鞋子：一是运动鞋，方便登山或远途旅程;二是防水、平跟凉鞋，到了青岛你会发现很多人都是穿拖鞋的，比较轻松，而且方便穿到沙滩海边。
防晒品
虽然青岛的夏天相对凉爽，但提醒旅游还是要提前准备好防晒霜、墨镜、遮阳帽或遮阳伞，避免在海边嬉戏时被太阳晒伤皮肤。
药品
到了青岛不能不吃海鲜，吃的时候首先要选择一些干净卫生的饭店，海鲜也要吃新鲜的，好是活的。
另外，避免部分游客水土不符，可以预备一些治疗肠胃炎和过敏的药，以备不时之需。
自驾车特别提醒
选择自驾车来青岛旅游的朋友需要特别注意以下几点。
一是单行线
青岛市内很多路都是单行线，所以有时候在地图上看可以直接去的地方得绕点路;游客出行时，带一张较新的路线图是很有必要的，另外别忘了勤向当地民警问路。
二是坡路起车
青岛是一座山城，游客自驾出行时，会有很多时候遇到坡路起车的情况，建议游客可以提前熟悉这项技巧，如万一发生尴尬情况，可请当地民警协助处理。
三行车时间
青岛的交通高峰时间是下午的5点至7点，因为路窄，所以这个时间段路面会非常挤，自驾车的游客应尽量避开这个时间段出行。
吃海鲜注意事项
1、新鲜食用
为了减少吃海鲜引发的食物中毒，尽量选购活的海鲜食用。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等时，可用手碰一碰，选取活的、会动的。
甲壳类的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前，好在淡盐水中浸约一小时，让它自动吐出泥沙。
2、生吃海鲜
生吃海鲜好将海鲜冷冻后再浇点儿淡盐水，因为这样做能有效杀死海鲜上的细菌，保证游客的肠胃健康。
3、啤酒
食用海鲜时好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，容易引发痛风。吃海鲜好配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
4、关节炎患者少吃海鲜
海参、海龟、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
5、海鲜忌与某些水果同吃
吃完海鲜至少应间隔2小时再吃水果，因为海鲜中的鱼、虾、藻等都含有比较丰富的蛋白质和钙。
将它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且刺激肠胃，引起人体不适，严重的还会出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
6、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上游泳。
结语：以上就是小编总结的关于青岛旅游的一些攻略，想去青岛旅游的朋友都可以来参考一下哦，青岛是旅游是胜地，是很多人都很向往的地方，是一个碧海蓝天的城市，相信您去过一定会很喜欢的哦。
