许多家庭中都有一个可爱的宝宝，宝宝刚出生的时候，父母都是喂奶粉，渐渐的长大之后，就可以为宝宝准备一些食物了。那么，一到三岁的宝宝食谱有哪些呢?这个时期的宝宝有什么特点呢?下面就一起来看看吧。
一到三岁的孩子基本都已经断奶，很少还有吃奶的。一般来说，一岁的宝宝已经长了几颗牙齿，吞咽的能力好了许多。
所以，在这之后的营养辅食，可以开始变得多样化，包括：蔬菜、水果、鸡蛋以及各种肉类。可是，1-3岁的宝宝吃什么好，食谱该如何制作呢?
蛋黄粥
准备食材：米适量、蛋黄
将鸡蛋蒸熟，取出蛋黄，把汤和饭糊放入锅内煲滚，慢火煮成稀糊。之后放鸡蛋搅拌，煮至滚开，放在碗中。
胡萝卜山药粥
准备食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量
胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。
加入山药，胡萝卜。炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些撇去油的排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法
1、将胡萝卜和青椒洗干净切成末。
2、在锅中倒点油，将它们炒至断生。
3、等山药冷却后，压成泥。
4、将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。
5、准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。
6、再倒扣在盘中，即可开吃。
栗子扒白菜
准备材料：白菜400克、栗子(鲜)250克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。
将白菜洗干净分开，锅里放适量的油和盐，把白菜放在开水当中焯软，在一个一个卷起来放在盘子中。
栗子放开水锅中煮熟。炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖，放栗子。
转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油。浇在码在盘子里的白菜上。后点缀用水焯过的枸杞即可。
1岁～1岁半
宝宝会独立行走了：刚学会走路的宝宝，已经可以让你牵着他的小手慢慢行走，但当他想要快点达到目标物时，宝宝还是习惯以手脚并用的爬行方式，此时不需要太急躁，千万不可以在他学习走路的过程中给予严格的声调和无情的喝斥。
2岁～2岁半
喜欢问“为什么”的年纪：开始对生活产生一连串的“为什么?”，此时是教育宝宝守规则和培养好习惯的佳时机，同时告诉他不可以随便给陌生人开门或是与陌生人讲话。当他提出为什么的时候，就是给予正确常识与知识的好机会，父母应该耐着性子与宝宝沟通。
2岁半～3岁
充满自主性的小大人：想要参与家事，极力地想要表现自己是家中重要的一份子，家长可以将轻松的家事给宝宝做，趁此夸奖他做得好，以建立他的信心。而此时期的宝宝特别难缠，因为他的大脑已经慢慢有了自主性，懂得如何表达“要或不要”，对于和大人间的互动有了更明确的模式，正式的进入了所谓“小大人”的阶段。
总结：本文为大家介绍了一些适合一到三岁宝宝的食谱，仅供大家参考，各位可以根据宝宝的实际情况选择。除此之外，文中还为大家介绍了一些这个时间段宝宝的特点，供大家参考，各位可以平时多观察，多了解孩子。
