重庆旅游攻略美丽的山城等你来

　　随着社会的发展，人们的生活节奏也是越来越快，很多时候大家都选择在假期里和家人朋友一起出去旅行放松一下，今天小编就给大家详细的介绍一下重庆旅游，希望能够帮助到将要去重庆旅游的朋友们，巴渝文化是值得我们去探索的，来看看哦。

　　重庆旅游介绍

　　巍峨的高山，低回的河谷，承载着重庆三千年的巴渝文明史。

　　在浩荡的历史长河中，重庆以其巨大的凝聚力和辐射力，成为古代区域性的军事政治中心和重要的商业物资集散地，历千载而不衰，从容吐纳万物，化育生机。重庆在我国西部地区的迅速崛起，不论是过去的辉煌历程还是今天的日新月异，都在中华民族的发展史上留下了深刻的印记，为世人所关注凝眸。

　　重庆依山临水，地处长江与嘉陵江交汇处，别称山城、江城、雾都、火炉。重庆因江而兴，因水而盛，是中国中西部唯一的直辖市。重庆旅游资源丰厚，自然文人旅游景点独具特色。

　　重庆古称江州、巴郡、楚州、渝州、恭州，为巴文化发源地，已有3000多年历史。重庆曾四次筑城，三为国都。重庆市从1891年重庆开埠之初的4平方公里，到现今面积8.24万平方公里，人口3130万，辖39个区县，成为世界上大的内陆山水之城。2012年，重庆市入选世界十大旅游目的地。

　　重庆位于北纬28度10分-32度13分，东经105度11分-110度11分之间，地处较为发达的东部地区和资源丰富的西部地区的结合部，东邻湖北、湖南，南靠贵州，西接四川，北连陕西，是长江上游大的经济中心、西南工商业重镇和水陆交通枢纽。1997年3月14日，第八届全国人民代表大会第五次会议通过了设立重庆直辖市的决议，与北京、天津、上海同为四大直辖市。

　　景点概况

　　具有三千年悠久历史的重庆旅游资源丰富，既拥有集山、水、林、泉、瀑、峡、洞等为一体的壮丽自然景色，又拥有熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峡文化、陪都文化、都市文化于一炉的浓郁文化景观。

　　旅游景区

　　AAAAA景区(6个)：武隆喀斯特旅游区、巫山小三峡、大足石刻、酉阳桃花源风景区、重庆黑山谷景区、南川金佛山-神龙峡。

　　AAAA景区(41个)：重庆红岩革命纪念馆，重庆歌乐山烈士陵园，重庆巴南佛影峡、酉阳龚滩古镇等。

　　AAA级景区37个和2A级景区26个。

　　全市共有自然、人文景点300余处，其中有世界文化遗产1个(大足石刻)，世界自然遗产1个(武隆喀斯特)，全国重点文物保护单位13个，国家重点风景名胜区6个，国家森林公园24个，国家地质公园6个，国家级自然保护区4个，全国重点文物保护单位20个。

　　巴渝文化

　　巴渝文化是长江上游富有鲜明个性的民族文化之一。

　　巴渝文化起源于巴文化，它是指巴族和巴国在历史的发展中所形成的地域性文化。巴人一直生活在大山大川之间，大自然的熏陶、险恶的环境，练就一种顽强、坚韧和剽悍的性格，因此巴人以勇猛、善战而称。

　　巴人的军队参加周武王讨伐商(殷)纣王战争，总是一边唱着进军的歌谣，一边跳着冲锋的舞蹈，勇往直前，古代典籍之“武王伐纣，前歌后舞”。

　　古代巴族能歌善舞，其歌舞内容主要是从“战舞”发展演变而成的巴渝舞，后来逐步成为一种专供表演的宫廷舞蹈。巴渝舞是集体舞蹈，它刚劲有力，富有气势，到了汉代，巴渝舞被列为宫廷宴乐，在宫廷庆典时进行演示。

　　重庆的山歌民谣中各种类型的劳动号子丰富多彩，三峡纤夫与险滩恶水搏斗高唱“川江号子”，打石头有“石工号子”，抬滑竿的有“报路号子”。

　　自古以来巴人又喜欢“摆龙门阵”(讲故事)，民间口头文学有着广泛的群众基础，直至今日喜欢“摆龙门阵”依然是重庆民间文学的一大特色。

　　陪都文化

　　第二次世界大战时期，随着国民政府迁渝，重庆成了中华民国的战时首都。

　　成为内迁学校的集中地，大批有志于民族复兴、抗日救亡的青年学子纷至沓来，一大批的教育家、学者来渝执教。

　　众多文化艺术界名流也来渝工作定居，诸如张大千、胡适、傅斯年、林语堂、钱穆、梁实秋、郭沫若、柳亚子、马寅初、陶行知、梁漱溟、徐悲鸿、老舍等，使陪都文化兴盛一时，重庆成为了当时西南地区的文化教育中心。

　　而学府云集的重庆文化区沙坪坝成为当时大后方的“文化坝”。从这里培育出了大批人才，如丁肇中、朱光亚、周光召、邹家华、茅于轼、吴敬琏、丁雪松、王家声等。

　　陪都文化也成为重庆文化发展史上的一块奠基石。

　　重庆旅游景点攻略

　　重庆旅游，非去不可：重庆，简称渝或巴，别称山城、渝都、雾都、桥都等，典型组团式城市，是五大国家中心城市之一，也是国家历史文化名城，长江上游地区经济中心、长江上游地区金融中心和创新中心，及航运、政治、文化、科技、教育、通信中心，国家重要的现代制造业基地，全国综合交通枢纽。

　　非去不可

　　1、小南海

　　小南海地处渝鄂交界之地，距黔江城32公里，系1856年6月10日当地发生6.25级、烈度为8°的地震山崩堵塞溪流而形成的一个地震湮塞湖，为重庆市第一大天然湖泊。

　　2、重庆巴渝民俗文化村

　　重庆巴渝民俗文化村坐落于渝北区两路镇，占地面积5公顷。巴渝民俗文化村内主要景点有一馆、四院、一庙、一牌坊，还有索桥、广场、湖泊、农舍、曲廊茶园与民俗风情街等景点及设施。巴渝民俗博物馆内藏有中国民间工艺品、服饰和其他生活用品实物1000余件。

　　“四院”是指四个风格不同、结构各异的民居大院，分别展出古代巴人“人生礼仪”系列中的“诞生礼”、“婚礼”、“寿礼”、“丧礼”、“节俗”等。观音古庙展示了古代巴人的祈神活动与宗教观念。村内还可见到一块建于清光绪三十年(1904年)的节孝牌坊。

　　3、长江三峡风景名胜区

　　长江三峡风景名胜区1982年被国务院命名为首批国家重点风景名胜区。

　　长江三峡风景名胜区(重庆段)包括奉节-白帝城、瞿塘峡、巫峡、神女溪、大宁河小三峡、马渡河小三峡、大昌古镇、巫溪庙峡、自然生态培育区、忠县石宝寨、丰都名山、涪陵白鹤梁等区域，规划面积1095.67平方公里。

　　4、巫峡景区

　　巫峡景区位于长江巫山县城下游，巫山距重庆水路481公里。巫峡长42公里，峡谷奇峰削壁，群峦叠嶂，挺拔秀丽，由3台(楚阳台、授书台和龙台)、8景(南陵春晓、夕阳返照、宁河晚波、清溪渔钓、澄潭秋月、秀峰禅刹、女观贞石和早云暮雨)、12峰(北岸登龙峰、圣泉峰、朝云峰、神女峰、松峦峰、集仙峰;南岸飞凤峰、靜坛峰、翠屏峰、起云峰、聚鹤峰、上升峰)组成大峡谷画廊。巫峡12峰雄居两岸，南北各6峰。其中神女峰俏丽，海拔1112米，神女石柱高约6.4米，乘船人多翘首以盼。

　　5、白帝城和衢塘峡景区

　　白帝城位于距奉节县城永安镇4公里的长江瞿塘峡口与草堂河汇合处北岸的半岛上，山顶海拔248米，水路距重庆446公里，是市级文物保护单位，三峡库区形成后成为孤岛。公元25年改鱼腹为白帝城，三国时期章武元年(公元221年)刘备伐吴兵败，退白帝城，“白帝托孤”发生于此。现白帝城占地面积3.8公顷，其中建筑占地面积7500平方米，今存寺庙系清康熙后重修。有明良殿、武侯祠、碑林、出土文物陈列室等。殿宇掩映于葱茏林木之中。

　　瞿塘峡紧邻白帝城，峡长8公里，连同白帝城，景区面积8平方公里。白盐山耸立江南，赤甲山雄踞江北，隔江对峙如门，绝壁如削，气势雄伟磅礴，众称夔门。其势“西控巴渝收万壑，东连荆楚压群山”，“众水聚涪万，瞿塘争一门”。峡内有“滟滪堆”、“铁锁关”、“孟良梯”、悬棺葬、众多题刻和大溪文化遗迹。三峡水位提高，多淹没水下，部分题刻切割保存。赤甲山建有夔门古象化石馆，陈列200万年前的类象剑齿象化石，还有铁锁关遗址。

　　6、张飞庙景区

　　张飞庙原位于云阳县云阳镇长江南岸的飞凤山麓，与县城隔江相望，为纪念三国名将张飞而立的祠宇，国家重点文物保护单位，水路距重庆362公里。庙宇建于1700年前，经历宋、元、明、清历代修葺扩建，因处于三峡库区淹没线下，2003年照原样搬迁至新县城双江镇长江南岸，建筑面积1400多平方米，有正殿、旁殿、结义楼、望云轩、助风阁、杜鹃亭、得月楼等建筑，殿内有张飞塑像，收藏诗画3万余件，还有碑刻等文物。

　　7、石宝寨景区

　　石宝寨位于忠县石宝镇长江北岸，水路距重庆260公里。一块巨石临江耸立，孤峰突兀，山顶海拔238米，长江枯水位118.6米，相对高差119.4米，高50米，四壁如削，形似玉印，名玉印山，山顶建筑1200平方米。传说它是女娲炼石补天遗留下来的一块五彩石，称为石宝。明末谭宏起义会据此险要地势为寨，故名石宝寨。清康熙年间(约1662年)能工巧匠在玉印山南侧依山而建12层楼阁，通高56米，全木结构，其中9层，依岩附势，建筑精巧。明万历年间在山顶建天子殿。殿宇临崖筑墙，巍峨壮观。三峡库区形成时，将成孤岛，护堤正在建设中。

　　8、名山景区

　　名山位于丰都县长江北岸的名山镇东北隅，景区面积2.5平方公里，包括名山和双桂山片区，山顶海拔287.2米，因北宋文豪苏轼诗“平都天下古名山”而得名。孤山耸翠，茂林修竹，殿堂庙宇顺山脊而筑，鳞次栉比，飞檐流丹，古色古香，塑众多神像。汉唐以来，逐渐被传为鬼国京都和阴长生王方平得道成仙的地方。

　　邻近与名山对峙的双桂山，海拔401米，由通仙桥连接名山，山上建有苏公祠、来苏坊、丰都孔庙、鹿鸣山庄、道子堂、护国亭等仿古建筑。还建有阴司街坊、土地庙、财神庙、城隍庙、麻姑洞、神道和鬼国神宫。

　　9、重庆市人民大礼堂及人民广场

　　重庆人民大礼堂位于人民路学田湾，于1951年6月破土兴建，1954年4月竣工。

　　是一座仿古民族建筑群，也是重庆独具特色的标志建筑物之一。

　　整座建筑由大礼堂和东、南、北楼四大部分组成。占地总面积为6.6万平方米。

　　其中礼堂占地1.85万平方米。礼堂建筑高65米，大厅净空高55米，内径46.33米，圆形大厅四周环绕五层挑楼，可容纳4200余人。

　　重庆人民大礼堂的设计，仿明、清的宫殿形式。

　　采用轴向对称的传统手法，结构匀称，对比强烈，布局严谨，古雅明快。

　　主体部分的穹庐金顶，脱胎于北京天坛的皇穹宇，仿天坛有祷祝“国泰民安”之意。正中的圆柱望楼，是北京天安门的缩影;南北两翼，镶嵌着类似北京紫禁城四角的塔楼。

　　广袤的庭院中，前阶宽阔平展，梯次六重。1997年，重庆设立直辖市。

　　大礼堂前改建为有草坪与喷泉的人民广场，成为供游人参观、休息和举办节庆集会的重要景点和场所。

　　重庆市人民大礼堂是一精美奇巧的东方式建筑。

　　1987年，英国出版的世界建筑经典著作《比较建筑史》收录我国当代43项建筑工程，将该建筑排列为第二位。

　　10、朝天门广场

　　朝天门原为老重庆17座城门中规模大的一座，称“古渝雄关”，因此门坐西向东，雄居长江与嘉陵江交汇处，是古代地方官吏迎接皇帝圣旨的地方，故名朝天门。

　　1997年，直辖后的新重庆在此修建了今天的广场，整个广场占地8万平方米。

　　由观景广场、护岸梯道、交通广场和周边环境配套四大部分组成，集水、陆交通枢纽和旅游观光、市民休闲等功能于一体，是新重庆极具特色的一处标志建筑。

　　江泽民总书记亲笔题写了“重庆朝天门广场”七个闪闪发亮的鎏金大字。

　　四面山

　　位于江津市境内，距重庆市区140千米。四面山系地质学上所谓"倒置山"，因山脉四面围绕，故名。山势南高北低，高峰蜈蚣岭海拔1709.4米，低处海拔560米。占地240平方千米。属中亚热带季风湿润气候，年均气温13.7℃，降水量1522.3毫米。

　　景区景观以原始森林为基调，众多溪流、湖泊、瀑布点染于苍山绿树之间，丹霞地貌丰富其自然色彩，目不暇接的动、植物更为景区增添盎然生机。

　　旅游资源

　　四面山的瀑布为壮观。有大小瀑布100多处。瀑布倾泻激荡，掀起满天烟雾，轰然鸣响，数里之外也能感受到其威势。望乡台瀑布高152米，宽40米，居我国高瀑之首;水口寺瀑布高94米，悬挂在一个天然洞穴之下，景象奇特;鸳鸯瀑布比翼齐飞，撩人遐思。

　　风景区内的洪海湖，湖水晶莹清澈，静如明镜，蜿蜒逶迤于深山峡谷、莽莽森林之中。荡舟湖上，心旷神怡。

　　鹅岭公园

　　鹅岭公园位于渝中区长江一路，处于渝中半岛高处，外雄内秀，具有雄、峭、险、秀的特色，是饱览两江风光、观赏山城夜景的佳处。园中有绳桥、虎台、江山一览台、盆景园、瞰胜楼(两江亭)等景点，以展出花卉盆景、观赏夜景、休闲茶饮为特色，尤以金秋菊展享盛名，是重庆园林艺术的典范。

　　老君洞

　　老君洞道观位于重庆市南岸黄桷桠附近的老君山上，是重庆的重要道观。数百年来，每逢初一、十五或清明佳节，香客朝山，游人踏青，道观内香烟氤氲缭绕，山路上行人络绎不绝。

　　老君洞始建于汉朝三国时期，正式创建于隋末唐初，历时1300多年。原为佛教寺庙“广化寺”，明万历九年(1581年)以尊道教始祖李老君，与大禹庙涂山寺交换，改为道观，名“太极宫”(俗称“老君洞”)，曾经一度成为天师道场。

　　建筑

　　整个庙宇依山造殿，凿崖成像。主要建筑呈“玄”字型依山盘旋而上。庙区占地300多亩，造像30余尊，有三清殿、灵官殿、三丰殿、玉皇殿、真武殿、吕祖殿、邱祖殿、观音殿及斋堂、客堂、经堂、戏台、戏楼、藏经重庆老君洞楼、丹房等，文物古迹以老君洞、三丰洞、纯阳洞、石猴洞、三圣洞、燃灯洞等具特色。

　　庙宇慈航殿上雕刻有碑铭“真武传道”，三清殿前石刻有“玉龙捧圣”。岩造图象老君骑青牛，周文王拜相，节子访贤，日月星辰岩上石刻浮雕，文人墨客的题字多在岩壁上，技艺尤为精湛。老君洞道观内多崖刻佛道故事图像，其中以九龙碑和八难岩两处石刻浮雕具艺术价值。另有摩崖石刻文字多处。

　　重庆旅游佳时间攻略

　　是每年3至11月份;冬季气温较暖。

　　一般在6℃左右，无雪冻，也是较理想的旅游时节。

　　重庆市年平均气温16~18℃，长江河谷的巴南、綦江、云阳等地达18.5℃以上，东南部的黔江、酉阳等地14~16℃，东北部海拔较高的城口仅13.7℃。

　　热月份平均气温26~29℃，冷月平均气温4~8℃，采用候温法可以明显地划分四季。

　　重庆市年平均降水量较丰富，大部分地区在1000~1350毫米，降水多集中在5~9月，占全年总降水量的70%左右。重庆市年平均相对湿度多在70%~80%，在中国属高湿区。

　　年日照时数1000~1400小时，日照百分率仅为25%~35%，为中国年日照少的地区之一，冬、春季日照更少，仅占全年的35%左右。

　　重庆市的主要气候特点可以概括为：冬暖春早，夏热秋凉，四季分明，无霜期长;空气湿润，降水丰沛;太阳辐射弱，日照时间短;多云雾，少霜雪;光温水同季，立体气候显着，气候资源丰富，气象灾难频繁。

　　重庆气候温和，属亚热带季风性湿润气候，重庆多雾，素有“雾重庆”之称。重庆雾多，是由于重庆地理环境形成的。

　　重庆年平均雾日是104天，有世界雾都之称的英国伦敦年平均雾日只有94天，远东雾都的日本东京也只有55天。

　　重庆是名副其实的“雾都”，而重庆壁山区的云雾山全年雾日多达204天，堪称“世界之”。

　　重庆地势

　　重庆地势由南北向长江河谷逐级降低，西北部和中部以丘陵、低山为主，东南部靠大巴山和武陵山两座大山脉。

　　重庆河流

　　主要河流有长江、嘉陵江、乌江、涪江、綦江、大宁河等。

　　重庆气候

　　重庆属中亚热带湿润季风气候区，具有夏热冬暖，光热同季，无霜期长，雨量充沛，湿润多阴等特点。

　　重庆美食旅游攻略

　　重庆的环境优美，气候比较潮湿,被人们称为“雾都”。夜景、火锅、美女，是重庆的三大名片。今天神舟国旅小编就带您说说重庆的美食。

　　美食分类

　　1第一类为麻辣类味型，其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型，烹调难度大，菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、水煮牛肉、宫保鸡丁等。

　　2第二类为辛香类味型，具有代表性的菜品有烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉等。

　　3第三类为咸鲜酸甜类味型，这一类味型使用较广，菜品极多，有代表性的如干烧鱼翅、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉片等。

　　重庆美食大全

　　鸳鸯火锅

　　成菜风味别致，麻辣鲜香，鲜醇浓厚，各有特色。鸳鸯火锅，是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。

　　此品原名“双味火锅”。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮的原料可随人意。后“双味火锅”改名为“鸳鸯火锅”，更富有文化韵味和饮食情趣。

　　它巧妙地将四川传统的红汤火锅和清汤火锅汇于一锅，风味别致，颇有特色。更可取的是这个菜的容器，这种太极图锅耐人寻味。”

　　用红白两种汤汁入火锅的双锅内，配以各种动物生肉片和蔬菜，涮烫而成。

　　红汤卤的调制有三种的配方，基本调味品为高汤(或鸡汤、牛肉汤)、牛油、郫县豆瓣、永川豆豉、冰糖、辣椒末、姜末、花椒、川盐、绍酒、醪糟汁，要求口感丰富，味浓味厚，麻辣适口，鲜香回甜。

　　清汤卤又称白汤卤，主要调味品为清汤、白酱油和味精。其汤用老母鸡、老肥鸭、火腿蹄子、火腿棒子骨、猪排骨加水吊制，用猪肉茸和鸡脯肉茸来扫汤至汤清亮才成。

　　白市驿板鸭

　　因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。本品腌制工艺独特，色呈棕褐，洗净蒸　熟，香味诱人，宜佐餐伴酒。

　　大足香肠

　　大足县生产。精选猪肉，配以辅料注入肠衣定型后，经无烟烘烤制成。本品色泽油润，红白分明，肠身干爽有弹性，味道鲜美。分广味、川味两种。

　　双江片熊鸭子

　　精选光年养、重1250克健壮仔鸭为原料，宰后去净毛杂，正骨，以数10味名贵中药材专制的香料腌浸，加撑造型，文火烘烤而成。食前再急蒸30分钟。肉质细嫩，郁香散酥，色、香、味、型俱佳。

　　清炖牛尾汤

　　选用去皮牛尾中段，并从骨缝处下刀。炖前要用清水浸泡，入锅时加调料，烧沸去尽浮沫，改用小火慢慢炖软，达到牛尾软嫩，肉离骨而不散落，汤色清爽，鲜香醇厚之特色。

　　鸡汁锅贴

　　将新鲜的瘦猪肉剁成茸，加调料和鸡汁拌馅，包成饺子在锅中焖烙而成。特色是香脆细嫩，味道鲜美。

　　火爆双脆

　　此菜用鸡肫和猪肚头切配爆炒成菜，是一道火候功夫菜。特色是红白分明，咸鲜脆爽。

　　干煸鳝丝

　　“干煸”为川菜独特的烹制法，掌握火候十分关键，干煸菜品的特色是酥软香爽，麻辣味鲜，回味无穷。

　　樟茶鸭

　　川菜中的特色菜肴，因此鸭选料严格，调味复杂，烹制考究，过去民间少有，仅为宫廷膳食。其特色是咸鲜郁香，皮酥肉嫩，爽口化渣。

　　五香熏鱼

　　烹制此菜工艺复杂，需采用多次调味，炸、烧、烤等多种烹制法。成菜具有香、酥、鲜、回甜的特色，是伴酒佐餐之佳肴。

　　脆皮鱼

　　用800克鲜鱼一条，加工洗净，上水豆粉，然后用热油淋炸定型，熟透浇糖醋味汁。特色是甜酸爽口，皮酥香，肉细嫩，回味绵长。

　　荷包鱼肚

　　取加工成型的黄鱼肚，喂鲜汤、敷鱼糁，以火腿、瓜衣、冬菇等造型牵花，入笼蒸熟。为高级宴席菜，有形象美观，质地细嫩，汤清味鲜的特色。

　　竹荪鸽蛋

　　用山珍中之上品竹荪，加高汤煮鸽蛋，是一道极富营养的汤菜。特色是汤清味鲜，质嫩爽口。

　　一品海参

　　用大乌参一只，喂鲜汤，配鸡肉、火腿、干贝、冬笋、口蘑等，蒸软后，淋芡成菜。有形美色艳，质嫩汁亮，咸鲜味醇之特色。

　　吴抄手

　　调馅非常考究，肉茸要保持充足的水分，制好后的馅能浮于水面。成品特色是滋润滑软，细嫩咸鲜。

　　鸡丝豆腐脑

　　用黄豆磨浆制成，食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香，入口而化，风味别致。

　　过桥抄手

　　因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调味品后食用，犹如过桥，故名。特色是细嫩爽口，因人而宜，味多变化。

　　九园包子

　　用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅;或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。九园包子的特色是，皮薄馅满，松泡爽口，味鲜美、香甜。

　　干烧岩鲤

　　选用600克左右一条岩鲤鱼，采用川菜独有的“干烧”烹制法，成菜具有鱼形完整，色泽红亮，肉嫩味鲜，微辣香甜的特色。

　　神仙鸭

　　选肥鸭一只，配火腿、玉兰片、口蘑、鲜汤，经炸、浇成菜。特色是肉质软嫩，咸鲜味浓。

　　鱼香肉丝

　　为川菜中特色菜肴之一。特色是色泽艳丽，咸甜酸辣香兼备，姜葱蒜味浓郁。

　　荔枝鱿鱼卷

　　选用优质鱿鱼切片、切花，下锅炒，使其自然翻花成卷。特色是形色美观，酸甜爽口，柔软带韧。

　　干烧鱼翅

　　用鲨鱼翅、鸡肉、鸭肉、猪肉、火腿，调以鲜汤，烧烤收汁。特色是翅针明亮，柔软爽口，汁稠味鲜。为高级宴席之佳肴。

　　叶儿粑

　　用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，咸鲜味美。

　　凉糍粑

　　用糯米制作，中间夹有“洗沙馅”，表面粘有白糖、芝麻面、蜜桂花、黄豆面。特色是形状多样，香甜滋糯。

　　京酱风肉

　　京酱风肉是重庆涪陵地区的民间传统食品，素以色美味鲜，爽口不腻而闻名，食用时蒸、炒、爆皆可，佐餐下酒皆宜。

　　油醪糟

　　用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。

　　特色是香甜不腻口，营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后，都要做给产妇吃，以尽快恢复身体。

　　重庆三峡旅游攻略

　　三峡是万里长江一段山水壮丽的大峡谷，为中国十大风景名胜区之一。

　　它西起重庆奉节县的白帝城，东至湖北宜昌市的南津关，由瞿塘峡、巫峡、西陵峡组成，全长191公里。

　　长江三段峡谷中的大宁河、香溪、神农溪的神奇与古朴，使三峡景色更加迷人。

　　三峡的山水也伴随着许多美丽动人的传说。

　　12：30重庆朝天门广场集合，乘车经渝万高速抵达享有“西南佛教禅宗祖庭”之美誉的梁平双桂堂(游览时间约1小时)。

　　体验林荫溪环、绿树掩映、桂花飘香、殿堂巍峨、钟声萦绕，亲身感受深厚的佛学文化底蕴和民间精美艺术。

　　20：00乘第三代星级豪华游轮从万州港起航，观渝东平湖风光。22：00点左右抵达云阳港。

　　上岸游览巴渝胜景文藻圣地——张飞庙(游览时间1小时)，感悟“桃园结义”的千古情怀。

　　早游轮驶进风景如画、风光旖旎的九畹溪景区。乘龙舟竞渡，观大型水上历史舞台剧《礼魂》。

　　游险峻奇特的问天地缝，悬棺、栈道、生态猕猴构成一幅和谐的天然画卷，完毕返回游轮。

　　抵太平溪港,乘车游览世界第一大坝——三峡大坝，车览巍巍坝顶，俯瞰大江上下。

　　穿越坝区第一桥——西陵长江大桥，感受强烈震撼，登上坛子岭，纵览大坝全景。

　　305：30左右乘坐小三峡环保游船游览中华奇观——小三峡

　　11：30左右船观“众水汇涪万瞿塘争一门”的“夔门雄关”瞿塘峡

　　游船上远眺三国刘备托孤之地——白帝城，19：00左右船抵万州。

　　乘车返重庆，23：00左右抵达重庆朝天门结束愉快行程。

　　重庆黔江旅游攻略

　　黔江，位于重庆市东南边缘，东北、北与湖北省咸丰、利川市交界，西与彭水苗族土家族自治县相邻，东南、南与酉阳土家族苗族自治县毗连。

　　是重庆市主要的少数民族聚居地之一，自然风光，良好的生态环境，别致的民族风情，构成华彩无限的黔江民族风情生态旅游区。

　　风景名胜

　　黔江地处武陵山脉腹地的黔江自然风光神秘怡人。境内山雄水秀，植被葱郁，野生动物繁多，一片净土恰似重庆的“后花园”。

　　其中地震堰塞湖小南海为重庆市第一大天然湖泊，碧水绿岛，四围青山，其地震遗址保存得极为完整。

　　干支流纵贯黔江的阿蓬江河谷风光优异卓绝，在黔江境内形成了两大原始峡谷，两大天生桥群以及间歇泉、温泉、地下暗河、溶洞等自然奇观，令人叫绝。

　　雄壮的武陵山奇峰异石，尚存的寺观或遗址折射出当年的宗教繁盛。此外还有仰头山森林公园、大板营原始森林以及八面山、麒麟盖、石钟山等丰富多彩的自然旅游资源，令人目不暇接，流连忘返。

　　佳旅游时间

　　黔江四季皆宜旅游。黔江气候温和，四季分明，热量丰富，雨量充沛，季风明显。全区多年年均气温15.4℃，极端高气温38.6℃，极端低气温5.8℃。月平均气温7月高，为25.9℃。

　　历史文化

　　黔江是多民族聚居的地方，是重庆市唯一的一个少数民族区。建筑、穿戴、风格及文化习俗独具特色，民族风情淳朴浓郁。土家摆手舞、山歌、铜铃舞;苗族民歌、芦笙、木鼓舞驰名遐迩，特别是一年一度的黔江土家摆手节呼唤海内外朋友相聚黔城，同乐同舞。“赶年”、“赶秋”、“三月三”、“四月八”、“六月六”仍继古风遗韵。

　　仰头山，位于黔江城北，山峰形状恰如一个对天仰卧的人头：圆圆的头颅，鼓鼓的额顶，深陷的眼眶，高高的鼻梁，两片厚厚的嘴唇，一副翘着的下巴，微闭双眼，思绪万千，默默地聆听着黔江城的喧嚣繁华。山上层峦叠嶂，林海浩瀚，古木参天;山间沟壑纵横，荆棘丛生，百鸟欢鸣;林中色彩斑澜，幽深迷人，使人感到轻松和谐、宁静淡泊，心灵与自然水乳交融。

　　官渡峡位于冯家坝镇，距黔江城区22公里，因古驿道从这里船渡过江而得名。峡谷全长18公里，峡绝水美，并有悬棺神庙，使得自然景观和人文景观在这里交相辉映。

　　峡谷两岸悬崖百丈，峭壁摩天，山如墨黛，古柏青松，掩映绿潭碧波。山上藤萝叠蔓，杂树丛生，岩壁怪石嶙峋，鬼斧神工。悬崖峭壁上分布数个悬棺，古远神奇;山腰神庙悬空而建，其势欲飞;山顶尚存苗族祖先攀岩而上的避难处所遗址——水寨，为官渡峡赋予了浓郁的神秘色彩。

　　神龟峡是阿蓬江峡谷景观为优越的河段，从两河镇到酉阳大河口，全长38.9公里，峡口距黔江城区48公里。

　　神龟峡因峡口两山酷似双龟对卧而得名。两岸高山绝壁，几乎没有人烟，近乎与世隔绝。1998年大河口电站竣工后，高峡出平湖，尾水位直抵两河，库区通航后始有人迹进入。全程一山一水、一草一木无不凸现原始自然风貌。

　　重庆万州旅游攻略

　　全区现有各种旅游资源单体130余个，其中省(市)级重点名胜区3个(青龙瀑布、潭獐峡、龙泉风景区)，省(市)级重点文物保护单位4个(西山碑、库里申科墓、天生城、钟鼓楼)，省(市)级森林公园5个(大垭口、歇凤山，贝壳山、乌龙池、泉活森林公园)和一个国家级森林公园(铁峰山)。

　　太白岩风景区，太白岩位于万州主城区北面，高约400米，长约3公里，面积40公顷。太白岩得万州八景之“白岩仙迹”之利，具有自然风光优势，岩上古今题刻闻名遐迩。自唐宋以来，就有万州名胜之称。太白岩半山石壁有宋代石刻“观德亭”三个大字。明万历年间，四川按察史曹学铨来万，指出唐代诗人李白曾在西山读书，遂修建 “太白祠”。太白岩现存有摩岩石刻40余处，清道光年间的摩岩石刻“太白岩”三个大字清晰可见，被国家文物局列为中国名胜。景区内建有“九五万县惨案”抗英烈士纪念馆、九五惨案纪念碑。太白岩风景绝佳，草木之秀，林泉之胜，莫与争长。登临山顶，既可发思古之幽情，抒奋发之壮志，又可览万州之全景，赏江山之秀美，是市民游玩和外来游客览胜的常去之地，年均游客量约20万人次。

　　青龙瀑布风景区，青龙瀑布距万州城区34公里，瀑布宽105米，高64.5米，比的黄果树瀑布尚宽19米，堪称“亚洲第一瀑”。该瀑布属甘宁河段，河水湍急凶猛，奔腾咆哮，空谷回荡，如战鼓雷鸣，声闻数里，摄人心魄。瀑布之壮观，如悬天之布，飞流直下，迸珠溅玉，水气氤氲。日出则见七彩虹霓横跨两岸，令人叹为观止。水帘之下，有一约2000平方米的山洞，宽敞明净，冬暖夏凉，是游人坐洞观瀑的绝佳去处。

　　大垭口森林公园，大垭口距万州城区22公里，跨万州、开县两界，海拔1308米，是万州区北岸的第二高峰。林区山势绵亘，崖陡壑深，奇峰耸翠，云烟飘浮，山泉甘美，林木繁茂。森林公园总面积350公顷。森林以马尾松、柳杉、水杉、湿地松、火炬松、银糖槭、雪松为主。年平均气温15度，无霜期240天。夏为无暑清凉的避暑胜地，冬为踏雪林海的赏雪佳境。主要景点有“凤仪禅院”、电视塔、画阁岭、亭阁、梅花园、茶园、苗圃、养鹿场等。

　　乌龙池森林公园，乌龙池距万州城区30公里，海拔1120米，占地333公顷。山顶开阔平坦，坡度小于8%的面积达260公顷以上。公园内林木森森，遮天蔽日，松涛阵阵，不绝于耳。林中小道纵横其间，林周悬崖峭壁，千姿百态。山顶有一水面约0.7公顷的天然水池和三个水面为8公顷、4公顷、1.3公顷的水库，如明珠在林海中闪烁。

　　潭獐峡，潭獐峡峡长约20公里，宽30—80米，峡中多水潭，又常有獐子出没，故称潭獐峡。峡内有7条支峡、24座山峰、48道小溪，两岸山岩在大自然的鬼斧神工之下，形成众多诗情画意、形态万千的自然景观。峡中野生动物种类繁多，有锦鸡、白鹊、獐子、鹿、九节狸、水獭、刺猬、猴子等。入峡探险、旅游，可体验自然之幽绝奇险;时见野物出没，又可感受峡中之野趣盎然，实为融“惊、奇、乐、险”于一体的好去处。

　　王二包自然保护区，王二包自然保护区位于万州区东南角，平均海拔1200米，占地7496公顷，森林储积量31万平方米。现有维管束植物181科666属1242种，其中珍稀濒危保护植物32种;有兽类50种、鸟类93种、昆虫993种，水杉、南方红豆杉为国家一级保护植物;豺、大灵猫、小灵猫、斑灵狐、红腹锦鸡、白冠长雉等动物为国家二级保护动物。自然保护区内终年浓雾弥漫，林海苍茫，夏为无暑清凉的避暑胜地，冬为踏雪林海的赏雪佳境，是三峡库区科考和观赏珍稀动植物的绝好去处，也是难得的旅游胜地。

　　盐井沟龙洞，盐井沟龙洞古名石龙洞，距万州城区20公里，洞内暗河涌流，钟乳嶙峋。石笋、石帘、石梯田形态万千，巧布其中。洞中泉水每日有规律的涨落，终年不涸，故又称龙泉洞。现仍存有清光绪皇帝御笔亲书的“功宣朐忍”匾额。

　　天子城，天子城为古万州八景之一“天城倚空”，距万州城区3公里，高346米，占地约13公顷。相传三国蜀汉昭烈帝刘备伐吴时，曾屯兵于此，得名天子城。天子城孤峰突起，四方悬岩峭立如壁，仅寨门一线可通，因城天生而成，故又称天生城。其地势险要，易守难攻，自古为兵家必争之要塞。南宋德祐元年，万州守将上官夔于此坚持抗元斗争，同元将杨文安大战年余，至死不降。后人为纪念上官夔以身殉国之壮举，曾在城上建有上官夔祠。清初，此城为夔东农民抗清据点。至今寨门石壁仍存有摩岩石刻，为元初杨文安陷城纪功碑。

　　西山钟楼，始建于民国19年(1930年)，由原国民党将领杨森倡建，刘湘所部王陵基实施，用银二十万元，楼高50.24米，共12层，与上海海关钟楼齐名，系长江沿岸一大景观。近70年来她一直吸引着各方来宾，凡过往名人，无不登楼一览江城风采、滚滚长江。1958年周恩来总理曾亲临钟楼，并阅览楼下格言碑。民国时期，来此登临的名人更多。时至今日，她乃吸引着八方宾朋。

　　重庆旅游注意事项

　　注意事项

　　1.川西北高原地区海拔较高,应带好雨具和常用药品,昼夜温差大,需备御寒衣物。

　　2.在时间许可的情况下，如需增加游程外的景点，应要求导游出示景点挂牌价，并与导游商定价格并签名，若出现问题，游客自行承担。

　　3.在高海拔地区,不宜剧烈运动,不可急速行走,更不能跑步,更不能做体力劳动,宜少饮酒,多食蔬菜、水果,以防发生高山反应。年老体弱者,应备好常用药品,好能配备小型氧气瓶(此物可以成都购买)。

　　4.客人在景区或旅游定点商场自行购物，采取自愿原则，应注意识别真假，避免发生不必要的损失。

　　5.请尊重当地少数民族的生活和信仰,避免与当地居民发生冲突。

　　6.购物时好能听从导游人员的建议,以免发生不必要的纠纷。

　　7.各地景区的物价一般比市区略高，而且在小商贩处购买东西有可能碰到假货，所以请在出门前备足电池和胶卷，避免在景区购买。

　　8.环境保护和清洁维护工作，还请游客多加留心，共同呵护我国的文化遗产和生态环境;

　　9.游程中请紧跟导游，好记住导游的手机，以免散时联系。

　　10.晚上休息时外出，请结伴或请导游相陪，带上酒店的联系卡。所有酒店退房时间为十二点，若客人需延迟退房时间，则需自己补交房费。