说到红茶大家应该不陌生,它是人们经常会喝的一种茶。不过大家应该都知道红茶的种类非常多,那么经常喝红茶的人,知道它的功效吗?红茶的泡法有很多,不同的泡法口感和功效都不同。一些人因为体质问题不适合饮用红茶,它的禁忌有哪些?
提神消疲
红茶能够起到提神的效果,主要是因为它当中含有的咖啡碱藉,到了人体中会刺激大脑皮质,这样就能够兴奋神经中枢,可以起到提神、思考力集中的作用,经常喝红茶会让我们的思维反应更形敏锐,还可以有效的记忆力增强。

红茶对我们的血管系统和心脏等也具有兴奋作用,这样能够强化心搏,喝红茶能够有效的加快血液循环,还可以起到促进新陈代谢的效果,红茶里面的物质也可以促进发汗和利尿,这样就能够将体内老废物质排出体外,达到消除疲劳的效果。
生津清热
很多人应该不知道,红茶能够止渴消暑,主要是因为茶里面含有多酚类、醣类、氨基酸等营养物质,这些物质会与口涎产生化学反应,促进口腔唾液的分泌,导致口腔觉得滋润,此时大家会感觉到清凉感。红茶里面的咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温。
利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒
据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
强壮骨骼
红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
红茶的泡法
牛奶红茶的冲泡步骤
1、投茶:将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量比清饮稍多些。
2、注水:冲入热开水
3、出汤:约3-5分钟后,从壶嘴倒出茶汤。(如果是用红茶袋泡茶,可将一袋茶连袋放在杯中,用热开水冲泡3-5分钟弃去茶袋。)

4、加奶:往茶杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。
清饮法的冲泡步骤
1、选用纯净的山泉水或矿泉水。
2、准备好白瓷、或者耐高温玻璃茶具,并且洁净茶具。
3、投茶按1:50的比例把茶放入杯中,茶叶量3~5克为佳。
4、开始冲泡,泡茶的水温以90-95°为佳。
5、条形茶一般可以冲泡3-6次,而红碎茶,通常只冲泡1-2次。
6、将茶汤过滤注入公道杯中,使茶汤浓度均匀一致,再分到各个品茗杯中。
1、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。

2、正在服药的人。红茶会破坏药效。
3、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
4、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
5、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
6、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
7、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。
结语:上文已经为大家介绍了红茶的功效,我们现在对红茶应该有了一些了解,喜欢红茶的朋友,在平时可以适当的喝一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在喝红茶的时候要知道它的禁忌。











