脂肪肝可以说是发病几率比较高的肝脏疾病，这种疾病可能会发生在任何年龄段的人身上，一旦出现了这种疾病，会给肝脏健康带来很大的危害，此时要怎么办呢?引起人们脂肪肝的原因有很多，有饮食问题，也有疾病因素，脂肪肝的患者吃什么好呢?
拒绝饮酒才是王道
发现自己得了脂肪肝，说明我们的肝脏已经“受伤了”，如果此时大家还在持续饮酒，会给我们肝脏带来很大的危害，会加速肝脏的恶化过程，所以脂肪肝患者，首先要做的事情就是戒酒，大家也需要知道饮酒这件事情百害而无一利。
拒绝肥胖，减肥是唯一出路
脂肪肝其实可以说是一种消化系统疾病，主要是因为它的出现其实与肥胖存在着密切的联系，所以发现自己得了脂肪肝后，患者需要控制自己的饮食+合理运动，拒绝肥胖可以说是改善脂肪肝比较重要的一件事情。
控制饮食是基础之事
在平时大家应该要控制自己的饮食。尤其是对于患有脂肪肝的朋友来说，严格的控制饮食，大家需要做到“低糖低脂”饮食，食物多样且均衡摄入，每天摄入的总能量，应该要在原有的基础上减下来500—1000千卡。
运动需要合理加强
饮食中控制能量的摄入，在运动中还要加速一部分能量物质的消耗，建议各位要保证每星期四次以上的中高强度运动，特别是有氧运动。每周的累计运动时间至少要达到150分钟以上。
脂肪肝的原因
1、经常喝酒，对于长期酗酒者或是在短时间内大量饮酒者，都是会引起酒精性脂肪肝的，也叫“酒精肝”，酒精对肝脏损害是很大的，当酒精在进入人体后，其主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性会导致肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，从而可引起肝内脂肪沉积而形成脂肪肝，饮酒越多的话，脂肪肝就会越严重，另外酒精除了可引起脂肪肝外，还会诱发肝炎甚至肝硬化。
2、肥胖，肥胖对健康是十分不利的，对于肥胖来说，得脂肪肝的几率会更高，有调查发现，在肥胖者当中，有一半的人肝内脂肪浸润， 这种情况主要是由于脂肪组织的增加而引起了游离脂肪酸释放过多，同时又浸润在肝脏当中的缘故。
3、营养过剩，这是引起脂肪肝的一个重要原因，人体在营养代谢时，不只可让动物脂肪和植物油在体内形成脂肪，而且淀粉和蛋白质食物在体内通过生化反应也是可以转化成脂肪的，特别是当营养物质超过热量和代谢需要时，剩余的营养就可转为脂肪储存起来，然后就逐渐形成脂肪肝。
4、营养不良，肥胖者可患脂肪肝，这是很多人都知道的，殊不知，瘦的人也会患上脂肪肝，这主要是由于长期营养不良，从而导致蛋白质吸收不足，引起甘油三酯积存肝内，引起营养缺乏性脂肪肝。另外如果长期厌食偏食，也是因为低蛋白血症而使大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，从而可造成肝内脂肪堆积形成脂肪肝。
1、鱼类：脂肪鱼，如鲑鱼，沙丁鱼，金枪鱼和鳟鱼含有高含量的ω-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸可以帮助改善肝脏脂肪水平并降低炎症。
2、燕麦片：全麦食物中的碳水化合物如燕麦片可以让你的身体更有活力。他们的纤维含量也填补了你，这可以帮助你保持体重。
3、核桃：这些坚果富含欧米茄-3脂肪酸。研究发现，吃核桃的患有脂肪肝的人有改善的肝功能检查。
4、咖啡：研究表明，患有脂肪肝疾病的咖啡饮酒者比那些不饮用这种含咖啡因饮料的人的肝脏损害更少。咖啡因似乎可以降低患肝病危险人群肝脏异常酶的数量。
5、豆腐：一伊利诺伊大学的研究对大鼠发现，大豆蛋白包含在豆腐一样的食物，可减少脂肪在肝脏堆积。另外，豆腐脂肪含量低，蛋白质含量高。
6、鳄梨：鳄梨富含健康脂肪，研究表明它们含有可能减缓肝脏损伤的化学物质。它们还含有丰富的纤维，可以帮助控制体重。
7、牛奶和其他低脂牛奶：根据2011年对大鼠的研究，乳清蛋白含有丰富的乳清蛋白，可以保护肝脏免受进一步的损害，从而降低脂肪肝的发生概率。
结语：上文已经为大家介绍了脂肪肝怎么办，脂肪肝患者可以用上述方法改善疾病，这些方法需要一直坚持下去，不能三天打鱼两天晒网，不然不会有什么效果的，多吃一点对肝脏比较好的食物。
