玉米香甜美味,深受小朋友的喜爱,也是人们喜爱的一种食物。玉米是生活中非常常见的一种粗粮,有的地方甚至作为主食食用。那么,孕妇能吃玉米吗?孕妇吃玉米的好处有哪些?孕妇怎么吃玉米好呢?一起来看看吧。
孕妇能吃玉米吗
玉米营养价值很丰富,对人体有着很好的保健作用,很多人疑问,那么孕妇能吃玉米吗?
相关专家解答,孕妇是能吃玉米的,孕妇吃玉米对胎儿,以及对孕妇自身都有很大的好处。
玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于胎儿智力的发育。
孕妇吃玉米的好处
上文我们得知孕妇是可以吃玉米的,那么,孕妇吃玉米具体有哪些好处呢?
1、对胎儿发育有促进作用
维生素B2能够促进发育和细胞再生,对于胎儿发育有促进作用。妊娠中的妇女需要更加多的维生素B2。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。
2、有利于胎儿的智力发育
玉米中所含有的维生素B1,对人体内糖类的代谢起着重要的作用,它有增进食欲,促进发育,提高神经系统的功能,使胎儿的大脑发育得更加完善。所以玉米是健脑补脑的有益主食。
3、有助于安胎
玉米含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产,胎儿发育不全。
4、玉米有利于缓解孕期便秘
玉米除了含有丰富的营养,还含有纤维素。我们知道,孕期准妈妈十分容易受便秘困扰,多吃玉米不仅能补充营养,还能够帮助胃肠蠕动,有利于排便。而且玉米可以开胃,还能够降血脂等作用,可以预防孕期肥胖和高血压等疾病。
5、有利于预防水肿和妊娠高血压综合征
很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿,随着月份增加可能水肿会越来越严重。孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效,有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。
孕妇怎么吃玉米
有些孕妈们很喜欢吃玉米,但是吃的却不那么的仔细,玉米胚芽的营养价值高,所以准妈妈好吃下完整的玉米粒才能够获得全面的营养。
1、孕妇吃玉米,建议选择嫩玉米
玉米的营养价值很高,但一般建议孕妇食用嫩玉米,而不是老玉米。因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失,水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。
2、孕妇吃玉米的时候,好连玉米的胚芽一起食用
在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。所以准妈妈好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎,并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。
3、孕妇吃玉米,好选择新鲜的
孕妇吃玉米,好选择新鲜的,发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解,一般烹调加工温度不能将其破坏,而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米发霉了,建议丢弃,不要食用。
4、玉米不能喝海螺、田螺一起食用
玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒。
另外,不论是嫩玉米还是玉米渣,好选择新鲜的,发霉变质的玉米会产生有毒物质,准妈妈一定要避免食用。
总结:孕妇吃玉米不仅可以缓解自身孕期的不适症状,并且对胎儿的智力等有着非常好的作用,但是孕妇一定要正确的选择、食用玉米,选择新鲜的,好连玉米胚芽一起食用,这样才能更好的吸收营养。











