哺乳期妈妈们的饮食是非常重要的，因为她们摄入体内的饮食会通过母乳影响到宝宝，所以有些不适宜宝宝健康成长的食物是不能吃的。那么，哺乳期食谱有哪些?哺乳期吃什么好?哺乳期能吃什么水果?一起来看看吧。
哺乳期食谱
哺乳期的妈妈们有丰富均衡的营养，这样才能让宝宝健康的发育成长，此外，还要多补充一些能够下奶的食物。但是很多人都不知道哺乳期到底该吃什么，下面小编介绍几种哺乳期的食谱。
一、虾仁玉米豆腐汤
材料：基围虾150克，内脂豆腐100克，新鲜玉米粒50克，水适量
调料：盐5克，鸡精一小匙，胡椒粉适量，色拉油20ML
做法
1.鲜虾剥壳抽去虾肠，洗净，豆腐改刀成小块;
2.炒锅倒油，大火烧辣，下入鲜虾爆至断生;
3.汤锅倒入清水;
4.下入爆过的虾仁，玉米粒、豆腐块，加入盐，大火煮开;
5.改小火再煮1-3分钟;
6.关火，起锅时加入鸡精、胡椒粉调味即可。
二、鲫鱼黄花汤
材料：鲫鱼一条，干黄花50克，生姜几片，色拉油50ML，水适量
调料：盐8克，鸡精一小匙，胡椒粉适量，料酒一勺
做法
1.干黄花剪去蒂，用温水泡发，然后过水洗净;
2.活鲫鱼现杀，去腮去肠肚，清洗干净，用生姜、料酒腌3-5分钟;
3.煎锅倒油，大火烧至八成热，下入鲫鱼两面稍煎;
4.将煎过的鱼置于汤锅内，倒入清水，下入生姜、黄花;
5.大火烧开后打去浮末，转小火闷煮20分钟，至汤色浓稠;
6.关火，起锅时加入鸡精、胡椒粉调味，后撒上葱花即可。
哺乳期吃什么好
1、充足的水分摄入
妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛，汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。
2、保证优质蛋白质的摄入
每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤，猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。
3、膳食多样化
哺乳期妈妈的饮食要尽量做到种类齐全，不能偏食，主食要粗细搭配，副食也要尽量的多样化，这样才能保证摄入足够的营养元素。
4、有些食物不宜多吃
要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。
5、妈妈一日的膳食构成
米、面主粮400—500克;豆类及豆制品100克：蛋类100—150克(2—3个);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;动物性食品(肉、禽、鱼等)150—200克;动物内脏50—100克(每周)。
哺乳期能吃什么水果
1、香蕉
香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。妈妈摄入的铁质多了，乳汗中铁质也多，对预防宝宝贫血也有一定帮助作用。
2、橘子
橘子中含维生素C和钙质较多，妈妈适当吃些橘子，能够通过乳汁把钙质提供给宝宝，这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长，而且能防止宝宝发生佝偻病。
3、苹果
苹果为普遍，一年四季都有，应该是哺乳期妈妈保险的水果。苹果中含多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质，哺乳期妈妈刚分娩完，再加上照顾宝宝的劳累，可以多吃苹果来帮助赶走疲劳。
4、红枣
红枣中含有丰富的维生素C，同时也有大量的蛋白质和葡萄糖，尤其适合哺乳期气血不足、脾胃虚弱的妈妈们食用。另外红枣味道香甜，吃法也多种多样。
5、桂圆
是营养极其丰富的一种水果，为补血益脾之佳果。哺乳期体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对哺乳期食谱详细的了解了，哺乳期的妈妈们在饮食上不能偏食，要营养全面，多种多样，，这样才能保证摄入足够的营养，同时也能让宝宝健康的成长发育。
