香菜是一种常见的食材，做菜的时候可以放些香菜，有很好的提味作用，对身体也是很好的，那么孕妇可以吃香菜吗?有的人会用香菜煮水来饮用，香菜煮水的功效有哪些呢?我们自己在家里也可以种植一些香菜，香菜的种植方法是什么?
孕妇可以吃香菜吗
孕妇可以适当的吃一些香菜，但是也要适量，因为香菜味甘，能健胃消食。孕妇朋友吃香菜可以有效的改善自己的新陈代谢，并且也可以避免感冒。
1、促进消化
很多的女性在怀孕期间都会没有胃口，经常会有消化不良的情况，这个时候不妨吃一些香菜。香菜中含有胡萝卜素，具有促进消化、增强食欲的作用。当然胡萝卜中的胡萝卜素的含量功能高一些，而且吃起来味道也是很特别的，所以不喜欢吃香菜的女性也可以吃一些胡萝卜。
2、防治孕吐
如果女性朋友孕吐比较严重，那么也可以吃一些香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，再加一些开水服用下去。
3、防治伤风感冒
香菜中的硫胺素、胡萝卜素、维生素，不仅可以有效的增强自身免疫力，并且也可以治疗伤风感冒。
4、防治高血压
妊娠高血压是孕妇怀孕的时候常见的一种疾病。平时吃一些香菜能有效的预防这种几种。在食用香菜的时候可以加些葛根，然后用水煎，每天早晚可以各饮用一些，每次喝50毫升左右就可以了，对于高血压的治疗也有很好的辅助作用，所以香菜的功效还是很多的。
香菜煮水的功效
1、香菜煮水可以帮助清理肾脏。将香菜洗净切小块，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。
2、香菜煮水可帮助宝宝退烧。香菜去叶留茎、根，与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟，煮好后在手背上试下温度，不烫了就给宝宝喝即可。
3、香菜煮水可帮助治疗麻疹。香菜连根带叶煮水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟即可。
4、香菜煮水洗脸可以祛斑。在锅里加3碗水煮开，加入洗净的带根的香菜煎煮5分钟，再将煮好的香菜水倒出放凉即可用来洗脸。
除了以上几个方面，香菜煮水还有缓解痛经、控制血糖和胆固醇等功效。
香菜的种植方法
1、种子购买
现在很多地方都能买到香菜种子，如果附近买不到，可以在网上看看，香菜种子类型多，自家种植品种可以根据自身实际情况选择。
2、种子处理
香菜种子有一层坚硬的硬壳，在种植前要将这层坚硬的硬壳搓开。
3、播种
撒播到已经浇透水的花盆中，在覆薄薄的一层土，一般1-2便能发芽，在种植后到发芽的这个过程要保持土壤湿润。
4、疏苗及施肥
香菜苗的生长是比较缓慢的，但是不能多浇水，只要保持土壤是湿润的就可以了。在香菜长出了2片叶子之后，对于一些比较密的地方就要进行疏苗，长出3到4片叶子的时候，可以施肥一次，可以用有机肥，也可以用化肥，来促进香菜的生长。
5、浇水
在香菜长到10公分以后就要多浇水了，因为这个时候香菜苗生长速度加快，但是浇水不可太多，一般3-4天浇水一次，每隔半个月喷施化肥一次，以磷钾肥为主。
6、收获
在香菜长到15公分以后便可以吃了，其实自家种的香菜，可以挑着长的高的先吃，长的低的再缓一段时间再吃。
结语：香菜是一种很常见的食材，做好菜之后放一些香菜，不仅能让菜更好看，还能让菜的口感更好。经常吃香菜也有很多的作用，所以喜欢吃香菜的朋友可以适量的吃一些香菜，孕妇也是可以吃的，适量吃香菜对身体也是有很大好处的。
