日常三餐饮食有道 遵循“有序”进食原则
很多人很在意日常三餐的质和量，但往往忽视进食的“顺序”。
一些“老理儿”或习惯往往在悄悄“规范”着人们进餐的“顺序”，如餐后进食水果、餐前先喝口汤、边吃饭边喝饮料或饮茶等等。可以说，这些“顺序”有其产生的“合理性”。然而，在现代营养学高度发达的今天，我们有必要也有能力对此作一分析。
水果：餐前？餐后？两餐之间？
1．餐前：
水果中含有大量的糖，并且主要是果糖或葡萄糖，这两种糖均为单糖，在摄入后可直接进入小肠被迅速吸收和利用。因此，用水果来补充糖份，特别是在低血糖状态下作糖份和能量的补充，其作用迅速而有力。水果中还含有大量的膳食纤维，进食后可产生饱腹感，可缓解身体对食物的需求。
2．餐后：
很多人喜欢或习惯于餐后马上进食水果。其实，饭后马上吃过多的水果，会造成血糖浓度迅速增高，增加胰腺的负担；同时会阻碍甚至中断体内的消化过程，增加肠额外负担，减少某些营养素的吸收。
3．两餐之间：
两餐之间是进食水果的佳时期。一般的，可以每天在上午9-10点，下午3-4点或是睡觉前2小时进食。正常人每日进食1-3次水果均可，种类和数量并无严格地限制；糖尿病患者在血糖稳定的前提下，每日可在两餐间摄取1次低糖型或中等量糖的水果，如西瓜、猕猴桃、苹果、梨等。数量约200克左右。
