20130424健康大财富:董金狮讲劣质纸巾的危害

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:周伟

发表时间:2013-04-25 10:15

  现在人们把纸巾分为两种一种是卫生纸,一种是餐巾纸,那么你知道劣质纸巾的危害吗?敬请收看本期的健康大财富听听董金狮的讲解。

  本期节目请到的嘉宾是国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮,讲劣质纸巾的危害

  该视频主要文字介绍:

  劣质纸巾的危害

  一、劣质餐巾纸的危害

  “荧光增白剂”被称为造纸业的“白色染料”,其作用是使生产的纸张能获得类似萤石的闪闪发光的效果,从而达到增白的目的。这些废纸经过脱墨、漂白后发生了脱胎换骨的变化,但是跟原木浆纸相比,白度相差不少。为了使再生纸取得跟原浆纸一样的“白度”就必须使用“荧光增白剂”进行增白。

  据医学临床实验证实,荧光增白剂被人体吸收后,不像一般的化学成分容易被分解,它可以使细胞产生变异,长期接触,容易致癌。工业滑石粉是一种白色无砂性的粉末,里面还含有铅、镉等重金属,容易对人的神经系统、血液系统产生损害,甚至影响儿童智力发育。劣质餐巾纸通常含有大量荧光剂及化学添加剂,长期使用这种劣质餐巾纸擦嘴、脸和手,还会导致皮肤过敏。纸上的增白粉、漂白剂可进入呼吸道引发感染。

  二、便宜餐巾纸都有问题

  有些餐厅为省钱用劣质的餐巾纸,还有很多餐巾纸厂家所用原料并非原浆纸,而是回收纸,生产过程中还添加了荧光增白剂和滑石粉。小贩卖那些劣质纸都是论斤卖的,便宜的餐巾纸是9元一包,每包两斤多点,现在大部分烧烤摊上用的都是这种餐巾纸。而小餐馆大多用的是16元3斤一包的那种。

  用验钞机对便宜的餐巾纸在弱光环境下进行了荧光剂检验。经过紫外线灯光照射后,9元一包的餐巾纸发出明亮的蓝色荧光,说明纸巾含有荧光增白剂;16元一包的纸发出的蓝光中带着一点紫色,说明含有部分荧光增白剂;而大超市购买的纸,没有发现蓝色荧光,未发现荧光剂超标。

  三、如何辨别劣质餐巾纸

  首先是闻,劣质的餐巾纸有异味,而好的餐巾纸没有异味;第二,劣质的餐巾纸洞眼比较大,好的餐巾纸却没有洞眼、尘埃;第三,好的餐巾纸搓揉没有明显的掉毛、掉粉现象,而劣质的餐巾纸轻轻一抖,就会掉毛掉粉。

  四、合格餐巾纸有卫生许可证号

  依据相关规定,餐巾纸生产企业必须经省级以上卫生行政部门审批。从产品的外包装上来看,合格的餐巾纸及手帕纸都标注有卫生许可证号及执行标准等,而普通卫生纸则没有这些标注。

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  本期嘉宾介绍

  董金狮

  男,1963年出生,陕西省大荔县人。环境化学专家、食品安全专家,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长,多所高校客座教授或兼职教授。现任北京环境科学学会副秘书长、北京环保餐具联合组织秘书长、中国民族卫生协会健康饮水专业委员会顾问、北京市餐饮行业协会专家、北京新闻广播时事评论员、中国网食品频道食品安全顾问等职。

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