排毒的食物 揭史上最廉价的20款排毒美食(3)

  排毒食物

  【姜黄】

  大人小孩都爱吃的咖哩中,有一种很重要的成分──姜黄素(Curcumin),可以帮助肝脏大扫除,还有强效的抗氧化功能,能够抵抗自由基,咖哩就是姜黄素很好的摄取来源。另外,适量的摄取姜黄,还有助于减重亦能够使皮肤保有光泽,也是相当推荐的排毒食物。

  【紫苏】>>>排毒方法 11秘籍排毒同时养颜

  为唇形科植物紫苏的茎叶,常用于感冒风寒,紫苏能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见寒露、发热、无汗等症,常配用生姜同用,还有用于食鱼蟹后引起的吐、泻、腹痛。紫苏辛温,能解鱼蟹毒,所以,烹煮海鲜时,常会加入紫苏。

  【油菜】

  油菜属于十字花科植物,和花椰菜、芥蓝菜一样,都是富含抗氧化及防癌的蔬菜类。油菜的维生素A含量,比起一般十字花科蔬菜高出许多,而且油菜属高钙蔬菜,每克油菜含有100多毫克的钙,再加上油菜草酸含量低,比起一般植物钙的吸收效率更高。

  【苹果】

  苹果含多酚和黄酮类,是天然化学抗氧化物质,可清除体内的“垃圾”,降低血中的三酸甘油酯;钙质则有助于代谢体内盐分;苹果酸则可代谢热量,防止下半身肥胖;可溶性纤维——果胶,能有效降低胆固醇、促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖的平稳,吸收水分的效果也很好,能把消化后的残渣软化,防便秘。

  【草莓】

  草莓的营养成分很容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或是上火,其中丰富的维生素C,除了可以预防坏血病之外,对于动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。草莓中的果胶及纤维素,可促进肠胃蠕动、改善便秘、预防痔疮和肠癌的发生,对于运动量少的上班族,也有帮助。>>>10排毒食物让男人更强壮

  【芭乐】

  以前芭乐只有在冬天比较常见,现在经过品种改良之后,几乎一年四季都吃得到。芭乐的膳食纤维丰富,常吃可促进排便,芭乐皮中含有丰富营养成分,因此,建议吃芭乐不需要削皮。若是担心农药残留问题,可以放在清水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可。

  【凤梨】

  凤梨可帮助解决消化吸收的问题,因为凤梨中的蛋白质分解酵素蛋白?,可以分解蛋白质,对于食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,可使肉质滑嫩好消化。

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