养胃的食物 寒天养胃易买食品(2)

  3、鸡蛋

  鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。每人每天以吃3~5个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。

  4、大枣

  大枣中含有的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质,它可以起到增强心肌收缩力,改善心肌营养.大枣含有丰富的营养物质和多种微量元素,具有独特的营养和药用价值。甚至含枣核也有功用,口中含枣核来“制造”津液治口干。大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用。

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