阿胶的做法 3食谱教你健康吃法

  阿胶是大家都喜欢的食物,食用起来很方便,还有一方面就是阿胶的功效很好,补血。对我们的身体有很多很好的帮助。阿胶的做法很多哦,你了解多少。下面和小编一起看看下面的内容吧,一起学学阿胶的做法吧。

  阿胶的做法

  核桃红枣阿胶糕

  材料

  阿胶250克,核桃250克,红枣200克,芝麻180克,枸杞50克,黄酒250克,冰糖50克

  做法

  1、阿胶装入塑料袋中,用硬物敲打成块。(我用的是肉锤)

  2、然后放入搅拌机中,搅拌成粉末

  3、倒入黄酒

  4、再加入冰糖搅拌均匀,(冰糖用冰糖粉或冰糖块均可,因为还要蒸的)

  5、芝麻清洗后炒一下,会比较香,当然不炒也行。不炒就要晒干再用

  6、核桃烤一下,不烤也行

  7、将阿胶黄酒放入蒸笼中,蒸锅中一定要多放些水

  8、大约蒸了阿胶黄酒全部化开后,倒入核桃,核桃不用切

  9、再倒入黑芝麻

  10、放入枸杞

  11、后倒入大枣,大枣对半切即可

  12、大约蒸50分钟左右即可

  13、蒸的时候蒸笼上盖上笼布,不容易滴水

  14、准备一个容器,上面放上保鲜膜

  15、倒入蒸好的阿胶成品,并压实

  16、大约放冷藏室几个小时,冷藏至硬倒出

  17、然后切片食用

  

阿胶 阿胶的做法 阿胶的功效 
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