20140623养生堂官网:杨金奎讲糖尿病的注意事项

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发表时间:2014-06-24 16:23

  随着人们生活水平的提高,越来越多的人出现高血糖,这样从而就引发糖尿病的发生。那您知道在日常生活中糖尿病的注意事项有哪些吗?今天三九小编就为您介绍一下有关糖尿病的知识,感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

  该视频主要文字介绍:

  糖尿病的注意事项

  三宜

  糖尿病人可以多吃一些五谷杂粮,例如说荞麦面、燕麦面、莜麦面、玉米面等富含维生素B以及富含一定的微量元素和食物纤维的主食,这样长期食用是对降低血糖、血脂有一定的作用;

  豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;

  苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

  三不宜

  糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”

  在日常生活中,糖尿病人不应该吃各种汽水、果汁、果酱、糖、水果罐头、冰淇淋、蜜饯、甜饼干、甜面包及糖制糕点等富含糖的食物,长期食用易就会比较容易出现高血糖;

  不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;

  不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

  糖尿病人甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味;阿斯巴甜可用来增加甜味。

  定时定量和化整为零

  糖尿病患者的定时定量指的是正餐。我们一般正常人推荐一日三餐,规律性吃三餐,三餐的每顿饭吃的量基本都要保持平稳。

  这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配,不至于出现血糖忽高忽低的状况。

  化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下,我们可以允许病人吃水果,以补充维生素。但吃法与正常人不同,一般不要饭后立即进食。

  可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐,如:一个苹果分2-4次吃完,而不要一口气吃完。分餐次数越多,对血糖影响越小。

  吃干不吃稀

  建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如:馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。

  道理就是越稀的饮食,经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,意味着越好消化,则升糖越快,所以无论什么粥都不宜吃。

  吃硬不吃软

  本期嘉宾介绍

  杨金奎

  杨金奎,男,汉族,1962年10月出生,安徽亳州人,杨金奎1982年7月参加工作,1986年1月入党,研究生学历, 现任安庆市卫生局局长。主持安庆市卫生局党政全面工作。主管干部人事、计划财务等方面的工作。分管人事科、计划财务科。2013年4月1日任安庆医药高等专科学校党委副书记、副校长,主持学校行政工作。博士,主任医师,博士生导师。专业:内分泌与代谢病北京同仁医院内分泌科主任,北京同仁医院首席专家;北京市糖尿病防治办公室主任;中华医学会北京分会糖尿病专业委员会委员兼秘书。 1984年南京医科大学本科毕业。1993年硕士研究生毕业,从师原中华医学会内分泌学会甲状腺组组长张忠邦教授,1996年博士研究生毕业,从师中华医学会糖尿病学会副主任委员陈家伟教授,1997年江苏省大破格为副主任医师,1998年被批准为南京医科大学内分泌专业硕士生导师。2001年12月被选拔为江苏省江苏省医学重点人才(百人计划)和江苏省医学重点学科的学科带头人,2002年3月被选拔为江苏省委选拔为新世纪学科带头人。曾作为第一获奖人获得省级科技进步奖3项,参与国家九五攻关课题1项,完成国家新药项目6项,主持省级课题2项,参与国家自然科学基金项目2项。其中课题成果有省级课题—1型糖尿病免疫学预报及实验性动物预防,国家九五公关课题—口服胰岛素的研制等。原工作单位为南京医科大学第一附属医院(江苏省人民医院)。2002年4月作为人才引进到北京同仁医院,被聘为主任医师,内分泌科主任,首席专家。2003年批准为博士生导师。

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  糖尿病饮食中,同样是干的,我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’。道理与上面相同。

  吃绿不吃红

  食物太多,很多病人不能确定哪个我是该吃的,哪个是不该吃的。一般绿色的,多是含有叶绿素的植物,如:青菜。而红色的含糖相对较高,不宜食用。

  如吃同样重量的黄瓜和西红柿,西红柿可以明显升糖。所以,在不能确定的情况下,‘绿色’的一般比较保险。

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