上火吃什么好 预防上火的秋季药膳

  秋季气候干燥容易让人口干舌燥,上火,所以大家要注意自己的饮食。那么你知道上火怎么办吗?你知道上火吃什么好吗?今天小编推荐大家预防上火的秋季药膳,一起来了解一下吧!

  山药糯米粥

  配料:山药、荸荠、大枣、糯米

  做法:

  1、山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁;糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;大枣洗干净备用。

  2、取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味,但量不能太多。

  适用人群:这款药膳比较适合那些因为秋燥而发生干咳、便秘的人群。但糖尿病患者食用时,要记得从一天的饮食中扣除这些热量。

  丝瓜肉片汤

  配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许

  做法:

  1.瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用;

  2.炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。

  适用人群:这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。

  百合炖芦笋

  配料:百合100克、鲜芦笋50克

  做法:

  1.百合掰成瓣,撕去内膜,用盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用;

  2.炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。一天一次即可。

  适用人群:这款药膳比较适合那些因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人。

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