葡萄是人们非常喜欢吃的一种食物，而作为葡萄的衍生品，葡萄干同样受到了很多人的欢迎。不过人们在食用葡萄干之前脑海中常常会冒出这样的一个问题，那就是葡萄干到底要不要洗一下再吃?
现代人都比较讲究卫生，对于每天吃进肚子里的食物都肺中注重安全性。因此产生这样的疑问也很正常，葡萄干要不要洗这个问题，要想得到合理的解答，那么还要从它的制造方式以及保存条件来看。
葡萄干一定要洗
葡萄干是将自然成熟的葡萄摘下来后在自然阳光下晾晒而成，在晾晒的过程中，葡萄中的水分会被逐渐蒸发，而剩下的糖分就会聚集在葡萄干之中，从而形成了香甜可口的葡萄干。
传统的葡萄干制作方式有两种，一是阴干法，二是快速制干法。首先来看第一种制造方法阴干法，这种方法主要是将采摘下的葡萄放置在一座四面有通风口的转房内，通过风的流动来蒸发葡萄中的水分。
这种方法葡萄从头至尾都不能碰水，因此在晾干成葡萄干之前难免会有一些空气中的灰尘以及细菌附着在其表面。如果不及时对其进行清洗，那么大量的细菌就会进入到人的体内。所以对于消费者来说，葡萄干在购买回来后还是有必要清洗一下的。
葡萄干的另一种制作方式是快速制干法，就是将葡萄用水快速的冲洗，将其表面的杂质去除掉后直接放入烘干机烘成葡萄干。
虽然用这种方法制成的葡萄干已经被冲洗过了，但是在包装的过程中依然有可能会被细菌找到机会，所以从安全方面考虑，稍稍的清洗一下显然是非常有必要的。
葡萄干要不要洗其实是一个显而易见的问题，无论是用那种方法制作而成的葡萄干都需要在吃之前清洗一下，只有这样才能够大程度上保证我们的身体健康，避免产生病从口入的现象。
另外，其实还有一个更加简单的辨别方法，在我们去超市购买葡萄干的时候，其表面的包装上如果有“开袋即食”的字样,那么我们就可以放心的直接食用。
因为这种葡萄干在制作的时候会处理的比较干净，所以可以放心食用，不用担心它里面有细菌的存在。
但是你心理如果觉得非要洗一下才可以吃，那样也可以。但是没有这样的标识，那么好还是洗一下比较安全。
1、温水洗
很多朋友在洗葡萄干的时候都是直接用自来水进行清洗，其实这是不正确的。自来水虽然是一种经过消毒的水，但并不适合直接用来清洗葡萄干。
人们可以用三十摄氏度左右的温水清洗一会儿即可，这样葡萄干表面的大部分灰尘和细菌就会很快的被清洗掉，这样才可以放心的食用。
